Výživa pre starších dospelých

Obsah

• Zhrnutie
• Čo je výživa a prečo je dôležitá pre starších dospelých?
• Čo mi môže sťažiť zdravé stravovanie s pribúdajúcim vekom?
• Ako sa môžem starnúť zdravo?
• Čo môžem urobiť, ak mám ťažkosti so zdravým stravovaním?

Zhrnutie

Čo je výživa a prečo je dôležitá pre starších dospelých?

Výživa spočíva v zdravej a vyváženej strave, aby vaše telo získalo potrebné živiny. Živiny sú látky v potravinách, ktoré naše telo potrebuje, aby mohli fungovať a rásť. Zahŕňajú sacharidy, tuky, bielkoviny, vitamíny, minerály a vodu.

Kvalitná výživa je dôležitá bez ohľadu na váš vek. Dodáva vám energiu a pomáha vám kontrolovať svoju váhu. Môže tiež pomôcť predchádzať niektorým chorobám, ako je osteoporóza, vysoký krvný tlak, srdcové choroby, cukrovka typu 2 a niektoré druhy rakoviny.

Ale ako starnete, mení sa vaše telo a život a mení sa aj to, čo potrebujete, aby ste boli zdraví. Možno budete napríklad potrebovať menej kalórií, ale stále musíte prijímať dostatok výživných látok. Niektorí starší dospelí potrebujú viac bielkovín.

Čo mi môže sťažiť zdravé stravovanie s pribúdajúcim vekom?

Niektoré zmeny, ktoré sa môžu stať, keď starnete, vám môžu sťažiť zdravé stravovanie. Patria sem zmeny vo vašom

• Domáci život, napríklad náhle bývanie osamote alebo ťažkosti s obchádzaním
• Zdravie, ktoré vám môže sťažiť varenie alebo kŕmenie
• Lieky, ktoré môžu zmeniť chuť jedla, vysušiť ústa alebo znížiť chuť do jedla
• Príjem, čo znamená, že nemusíte mať toľko peňazí na jedlo
• Čuch a chuť
• Problémy so žuvaním alebo prehĺtaním jedla

Ako sa môžem starnúť zdravo?

Aby ste zostali zdraví, ako starnete, mali by ste

• Jedzte jedlá, ktoré vám dodajú veľa výživných látok bez množstva kalórií navyše, ako napr
  • Ovocie a zelenina (vyberte si rôzne druhy s jasnými farbami)
  • Celé zrná, ako sú ovsené vločky, celozrnný chlieb a hnedá ryža
  • Odtučnené alebo nízkotučné mlieko a syry alebo sójové alebo ryžové mlieko, ktoré pridalo vitamín D a vápnik
  • Morské plody, chudé mäso, hydina a vajcia
  • Fazuľa, orechy a semená
• Vyhýbajte sa prázdnym kalóriám. Jedná sa o potraviny s vysokým obsahom kalórií, ale s nízkym obsahom výživných látok, ako sú čipsy, cukríky, pečivo, sóda a alkohol.
• Vyberte si potraviny s nízkym obsahom cholesterolu a tukov. Zvlášť sa chcete pokúsiť vyhnúť sa nasýteným a trans-tukom. Nasýtené tuky sú zvyčajne tuky, ktoré pochádzajú zo zvierat. Trans-tuky sú spracované tuky v tyčinkovom margaríne a rastlinnom tuku. Nájdete ich v niektorých pečivách a praženiciach v niektorých reštauráciách rýchleho občerstvenia.
• Pite dostatok tekutín, aby ste neboli dehydratovaní. Niektorí ľudia starnutím strácajú pocit smädu. A pri niektorých liekoch môže byť ešte dôležitejšie mať dostatok tekutín.
• Buďte fyzicky aktívni. Ak ste začali strácať chuť do jedla, cvičenie vám môže pomôcť pocítiť hlad.

Čo môžem urobiť, ak mám ťažkosti so zdravým stravovaním?

Zdravé stravovanie niekedy môže sťažiť zdravotné problémy alebo iné problémy. Tu je niekoľko rád, ktoré vám môžu pomôcť:

• Ak vás už nebaví jesť osamote, skúste zorganizovať nejaké pokrmy alebo pripraviť jedlo s priateľom. Môžete sa tiež pozrieť na to, ako si dať jedlo v neďalekom seniorskom centre, komunitnom centre alebo náboženskom zariadení.
• Ak máte problémy s žuvaním, vyhľadajte svojho zubného lekára, aby zistil problémy
• Ak máte ťažkosti s prehĺtaním, skúste pri jedle zapiť dostatočným množstvom tekutín. Ak to nepomôže, obráťte sa na svojho lekára. Problém môže spôsobiť zdravotný stav alebo liek.
• Ak máte ťažkosti s vôňou a ochutnávaním jedla, skúste pridať farbu a textúru, aby bolo jedlo zaujímavejšie
• Ak nejete dosť, pridajte si počas dňa nejaké zdravé občerstvenie, ktoré vám pomôže získať viac živín a kalórií
• Ak vám choroba sťažuje varenie alebo kŕmenie, obráťte sa na svojho lekára. Môže odporučiť profesionálneho terapeuta, ktorý vám pomôže nájsť spôsoby, ako to uľahčiť.

NIH: Národný inštitút pre starnutie

• Strava bohatá na ryby a zeleninu môže zvýšiť váš mozog