Stroganov recept s biomasou zeleného banánu

Stroganov so zelenou banánovou biomasou je skvelým receptom pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože má málo kalórií, pomáha znižovať chuť do jedla a túžbu jesť sladké.

Každá porcia tohto stroganu má iba 222 kalórií a 5 g vlákniny, čo je tiež vynikajúce riešenie na reguláciu črevného prechodu a na pomoc pri liečbe zápchy.

Zelenú banánovú biomasu je možné kúpiť v supermarketoch, obchodoch so zdravou výživou a je možné ju vyrobiť aj doma. Ako sa to deje, sa dozviete v nasledujúcom videu:

Ingrediencie pre stroganov

• 1 šálka (240 g) zelenej banánovej biomasy;
• 500 g kuracích pŕs nakrájaných na malé štvorčeky;
• 250 g paradajkovej omáčky;
• 1 nakrájanú cibuľu;
• 1 strúčik mletého cesnaku;
• 1 čajová lyžička horčice;
• 1 lyžica olivového oleja;
• 2 šálky vody;
• 200 g čerstvých húb.

Prípravný režim

Na oleji podusíme cibuľu a cesnak, pridáme kuracie mäso dozlatista a nakoniec pridáme horčicu. Potom pridáme paradajkovú omáčku a chvíľu povaríme. Pridajte huby, biomasu a vodu. Môžete dochutiť soľou a korením podľa chuti a tiež pridať oregano, bazalku alebo inú aromatickú bylinu, ktorá zintenzívni chuť a nepridá kalórie.

Tento recept na Stroganoff dáva 6 ľuďom a má celkovo 1 329 kalórií, 173,4 g bielkovín, 47,9 g tuku, 57,7 g sacharidov a 28,5 g vlákniny a je ľahko pripravený ako vynikajúca voľba napríklad na nedeľný obed. , s hnedou ryžou alebo quinoa a rukolou, mrkvou a cibuľovým šalátom ochutený balzamikovým octom.

Naučte sa, ako si pripraviť biomasu zeleného banánu doma.