Môže vláknina znížiť vaše riziko rakoviny prsníka?

Obsah

• Skontrolovať pre

Najsľubnejší spôsob prevencie rakoviny prsníka môže spočívať vo vašej strave: vláknina môže pomôcť znížiť riziko smrteľnej choroby, tvrdí nová štúdia publikovaná v Pediatria.

Na základe údajov z dlhodobej štúdie 44 000 žien výskumníci z Harvardskej univerzity zistili, že ženy, ktoré jedli približne 28 gramov vlákniny denne, najmä v období dospievania a mladosti, mali o 12 až 16 percent nižšie riziko vzniku rakoviny prsníka. v priebehu ich života. Zdá sa, že každých ďalších 10 gramov vlákniny denne konzumovanej-obzvlášť vlákniny z ovocia, zeleniny a strukovín-zníži ich riziko o ďalších 13 percent.

Tento odkaz je dôležitý, ako uvádza v štúdii Maryam Farvid, Ph.D., hosťujúca vedkyňa na Harvardskej univerzite a vedúca autorka. Pokiaľ ide o prevenciu a riziko rakoviny prsníka, to, čo jete, je jednou z mála premenných, nad ktorými máte priamu kontrolu. (Máme niekoľko ďalších spôsobov, ako znížiť riziko rakoviny prsníka.)

Ale nezúfajte, ak už nespadáte do kategórie tínedžerov alebo mladých dospelých. Štúdia World Cancer Research Fund na takmer milióne dospelých žien zistila päťpercentný pokles rakoviny prsníka na každých 10 gramov vlákniny zjedených denne.

„Naša analýza naznačuje, že zvýšenie príjmu vlákniny v potrave môže byť sľubným prístupom k zníženiu rizika rakoviny prsníka,“ hovorí Dagfinn Aune, nutričný epidemiológ z Imperial College London a vedúci výskumník štúdie WCRF. "Rakovina prsníka je taká bežná rakovina a všetci jedia, takže zvýšený príjem vlákniny by mohol zabrániť mnohým prípadom."

Autori Pediatria papier si myslí, že vláknina môže pomôcť znížiť vysoké hladiny estrogénu v krvi, ktoré sú úzko spojené s rozvojom rakoviny prsníka. „Vláknina môže zvýšiť vylučovanie estrogénov,“ dodáva Aune. Druhá teória hovorí, že vláknina znižuje hladinu cukru v krvi a vysoké hladiny cukru v krvi sú spojené so zvýšeným rizikom rakoviny prsníka. (Aj keď Auneho výskum nenašiel žiadnu koreláciu s telesným tukom, takže vysvetlenie sa zdá menej pravdepodobné.)

Bez ohľadu na to, prečo to funguje, zdá sa, že vláknina z celozrnných rastlín pomáha predchádzať nielen rakovine prsníka. Ďalšie štúdie zistili, že vláknina môže znížiť riziko rakoviny pľúc, hrubého čreva a rakoviny úst a hrdla. Vláknina vám navyše môže pomôcť lepšie spať, vyhnúť sa zápche a schudnúť.

Optimálny príjem na prevenciu rakoviny je podľa vedcov najmenej 30 až 35 gramov denne. To je úplne uskutočniteľné množstvo, keď zahrniete chutné potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako je popcorn na vzduchu, šošovica, karfiol, jablká, fazuľa, ovsené vločky, brokolica a bobule. Vyskúšajte tieto zdravé recepty obsahujúce potraviny s vysokým obsahom vlákniny.

Skontrolovať pre