7 hlavných príznakov intolerancie lepku

Obsah

• 4. Chronická migréna
• 5. Svrbenie pokožky
• 6. Bolesť svalov
• 7. Intolerancia laktózy
• Ako zistiť, či ide o neznášanlivosť
• Ako žiť s intoleranciou lepku

Intolerancia lepku spôsobuje črevné príznaky, ako sú nadbytočné plyny, bolesti žalúdka, hnačky alebo zápcha, ale keďže sa tieto príznaky objavujú aj pri viacerých ochoreniach, intolerancia často nie je diagnostikovaná. Okrem toho, ak je intolerancia závažná, môže spôsobiť celiakiu, ktorá spôsobuje silnejšie a častejšie príznaky bolesti brucha a hnačky.

Táto alergia na lepok môže vzniknúť u detí a dospelých a nastáva v dôsledku neschopnosti alebo ťažkosti s trávením lepku, ktorý je bielkovinou prítomnou v pšenici, raži a jačmeni, a jej liečba spočíva v odstránení tohto proteínu z potravy. Zobraziť všetky potraviny, ktoré obsahujú lepok.

Ak si myslíte, že netolerujete lepok, skontrolujte svoje príznaky:

1. 1. Nadmerné množstvo plynu a opuchnuté brucho po konzumácii jedál, ako sú chlieb, cestoviny alebo pivo
2. 2. Striedavé obdobia hnačiek alebo zápchy
3. 3. Závraty alebo nadmerná únava po jedle
4. 4. Ľahká podráždenosť
5. 5. Časté migrény, ktoré vznikajú hlavne po jedle
6. 6. Červené škvrny na koži, ktoré môžu svrbieť
7. 7. Neustála bolesť svalov alebo kĺbov

4. Chronická migréna

Všeobecne migréna spôsobená touto intoleranciou začína asi 30 až 60 minút po jedle a môžu sa vyskytnúť aj príznaky rozmazaného videnia a bolesti okolo očí.

Ako rozlišovať: Bežné migrény nemajú čas začať a zvyčajne súvisia s konzumáciou kávy alebo alkoholu, ktoré nesúvisia s potravinami bohatými na pšeničnú múku.

5. Svrbenie pokožky

Zápal v čreve spôsobený neznášanlivosťou môže spôsobiť suchosť a svrbenie pokožky a vytvárať malé červené guľôčky. Tento príznak však môže niekedy súvisieť aj so zhoršením príznakov psoriázy a lupusu.

Ako rozlišovať: Z potravy by sa malo vylúčiť pšeničné, jačmenné alebo ražné jedlo, ako sú koláče, pečivo a cestoviny, aby sa zistilo zlepšenie svrbenia pri zmene stravovania.

6. Bolesť svalov

Konzumácia lepku môže spôsobiť alebo zosilniť príznaky bolesti svalov, kĺbov a šliach, klinicky nazývanej fibromyalgia. Bežné sú aj opuchy, najmä v kĺboch ​​prstov, kolien a bedier.

Ako odlíšiť: Potraviny s pšenicou, jačmeňom a ražou by sa mali z jedálnička vylúčiť a skontrolovať, či neobsahujú príznaky bolesti.

7. Intolerancia laktózy

Je bežné, že sa neznášanlivosť laktózy vyskytuje spolu s neznášanlivosťou lepku. Ľudia, u ktorých je už diagnostikovaná intolerancia laktózy, majú teda väčšiu pravdepodobnosť intolerancie na potraviny s pšenicou, jačmeňom a ražou a mali by si viac uvedomovať príznaky.

Ako zistiť, či ide o neznášanlivosť

Za prítomnosti týchto príznakov je ideálne podstúpiť testy, ktoré potvrdia diagnózu intolerancie, napríklad krv, stolica, moč alebo intestinálna biopsia.

Okrem toho by ste mali vylúčiť zo stravy všetky produkty, ktoré obsahujú túto bielkovinu, ako sú múka, chlieb, sušienky a koláče, a sledovať, či príznaky zmiznú alebo nie.

Jednoduchým spôsobom pochopte, čo to je, aké sú príznaky a ako je jedlo pri celiakii a intolerancii lepku sledovaním videa nižšie:

Ako žiť s intoleranciou lepku

Po diagnostikovaní by sa z potravy mali vylúčiť všetky potraviny obsahujúce tento proteín, napríklad pšeničná múka, cestoviny, chlieb, koláče a sušienky. Je možné nájsť niekoľko špeciálnych produktov, ktoré neobsahujú tento proteín, ako sú cestoviny, chlieb, sušienky a koláče vyrobené z múky, ktorá je povolená v strave, ako je ryžová múka, maniok, kukurica, kukuričná múka, zemiakový škrob, maniokový škrob , sladkokyslá múka.

Okrem toho je dôležité poznamenať si zoznam zložiek na etikete, aby ste skontrolovali prítomnosť pšenice, jačmeňa alebo raže v zvyškoch alebo zvyškoch lepku, ako je to v prípade výrobkov ako klobása, kibe, cereálne vločky, fašírky a konzervy. polievky. Tu je príklad, ako sa stravovať bezlepkovou diétou.