Je sójová výživa bezpečná pre vaše dieťa?

Obsah

• Ako sa sójová receptúra ​​porovnáva s inými receptúrami?
• Poskytuje sójová výživa nejaké zdravotné výhody?
• Sú sójové izoflavóny škodlivé pre deti?
• Iné potenciálne obavy
• Vyššia hladina hliníka a fytátu
• Môže spôsobiť mierne dlhšie, ťažšie alebo bolestivejšie obdobia
• Kto by si mal zvoliť sójový prípravok?
• Kedy sa vyhnúť sójovej zmesi
• Spodný riadok

Sójová formulácia je stále populárnejšou alternatívou kojeneckého mlieka.

Niektorí rodičia to uprednostňujú z etických alebo environmentálnych dôvodov, zatiaľ čo iní sa domnievajú, že môžu neskôr v živote znížiť koliku, predchádzať alergiám alebo znížiť riziko ochorenia dieťaťa (1, 2, 3).

Použitie sójovej výživy je však spojené s niekoľkými rizikami a nemusí byť bezpečnou možnosťou kŕmenia pre všetky deti.

V tomto článku sa posudzuje najnovší výskum s cieľom zistiť, či je sójová výživa pre vaše dieťa bezpečná.

Ako sa sójová receptúra ​​porovnáva s inými receptúrami?

Všetky dojčenské výživy musia spĺňať určité kritériá týkajúce sa ich zloženia, čistoty a obsahu živín (4, 5).

Tento regulačný proces pomáha zabezpečiť, aby všetky dojčenské výživy vyhovovali výživovým potrebám dieťaťa bez ohľadu na to, z čoho sú vyrobené.

Sójová výživa ako taká obsahuje rovnaké množstvo kalórií a dôležitých živín ako iné druhy detskej výživy. Preto majú rovnakú schopnosť vyhovieť rastovým a vývojovým potrebám dieťaťa.

Výživové zloženie a bezpečnosť detskej výživy sú prísne regulované. To zaisťuje, že všetky recepty na trhu vrátane sójovej výživy rovnako uspokojujú potreby dieťaťa v oblasti rastu a vývoja.

Poskytuje sójová výživa nejaké zdravotné výhody?

Niektorí rodičia, ktorí dávajú prednosť sójovej výžive, sa domnievajú, že je to najvýhodnejšia voľba pre súčasné a budúce zdravie ich dieťaťa.

Táto viera môže prameniť zo štúdií spájajúcich stravu bohatú na sóju s nižším rizikom určitých chorôb vrátane cukrovky typu 2 a srdcových chorôb u dospelých (6, 7, 8, 9).

V súčasnosti však neexistuje dostatok dôkazov preukazujúcich, že používanie sójovej výživy v detskom veku znižuje riziko vzniku týchto chorôb u dieťaťa v neskoršom veku života (1, 2, 3).

Podobne neexistujú žiadne presvedčivé dôkazy o tom, že sójová výživa znižuje tráviace problémy, ako je kolika, alebo poskytuje ďalšiu ochranu pred alergiami. Preto je potrebný ďalší výskum, aby bolo možné dospieť k pevným záverom (3, 10).

Na druhej strane sa odborníci zhodujú na tom, že sójová výživa je najvhodnejšou voľbou pre dojčatá s galaktozémiou alebo dedičným deficitom laktázy - dva zdravotné stavy, ktoré bránia bábätkám v rozklade prírodných cukrov v kravskom mlieku (1, 2).

Sójová formulácia je tiež najvhodnejšou voľbou pre vegánske rodiny. Aj keď je vitamín D3 vo väčšine sójovej výživy v súčasnosti získavaný z ovčieho lanolínu, predstavuje najbližšiu dostupnú dojčenskú výživu pre vegánov.

Mnohí sa domnievajú, že používanie sójovej výživy v detskom veku znižuje koliku, alergie a riziko ochorenia v neskoršom veku, je však potrebný ďalší výskum, ktorý by to potvrdil. Sójová výživa je najlepšou voľbou pre kŕmenie pre vegánske rodiny a deti s osobitnými zdravotnými problémami.

Sú sójové izoflavóny škodlivé pre deti?

Sójová výživa je prirodzene bohatá na izoflavóny - rastlinnú zlúčeninu so štruktúrou podobnou štruktúre hormónu estrogénu. Estrogén je z veľkej časti zodpovedný za ženský sexuálny vývoj (11).

Dojčatá kŕmené sójovou formuláciou zvyčajne dostávajú viac sójových izoflavónov ako dojčatá alebo dojčiace mlieko. Majú tiež tendenciu konzumovať viac sójových izoflavónov ako dospelí, ktorí majú sóju ako súčasť pestrej stravy (3, 12).

Niektorí sa preto obávajú, že sójová výživa môže mať účinky podobné estrogénu v čase vývoja, keď sú hladiny estrogénu zvyčajne nízke. Tento strach je podporovaný štúdiami starších zvierat, ktoré hlásili rôzne abnormality u zvierat vystavených sójovým izoflavónom (13, 14, 15, 16, 17).

Je však dôležité si uvedomiť, že estrogén je oveľa účinnejší ako sójové izoflavóny a že zvieratá metabolizujú sójové izoflavóny odlišne ako ľudia (3, 18, 19).

To by mohlo vysvetľovať, prečo štúdie u ľudí typicky nepozorovali žiadne významné dlhodobé účinky u dojčiat kŕmených sójou, vrátane malého až žiadneho rozdielu v sexuálnom vývoji alebo mozgu, štítnej žľaze a imunitnej funkcii (3, 20, 21, 22).

Predpokladá sa, že sójové izoflavóny majú negatívny vplyv na pohlavný vývoj, imunitu alebo vývoj mozgu dieťaťa. Štúdie na ľuďoch však zistili malé až žiadne rozdiely vo vývoji dojčiat kŕmených výživou na báze sójového alebo kravského mlieka.

Iné potenciálne obavy

Použitie sójovej zmesi môže vyvolať niekoľko ďalších obáv.

Vyššia hladina hliníka a fytátu

Prípravky na báze sóje majú tendenciu obsahovať vyššie hladiny hliníka ako recepty pre materské mlieko a kravské mlieko. Vysoké hladiny hliníka môžu negatívne ovplyvniť vývoj mozgu a kostí dieťaťa (11).

Najohrozenejšie sa javia predčasne narodené deti, ako aj deti s pôrodnou hmotnosťou nižšou ako 4 libier (1,8 kg) alebo so zníženou funkciou obličiek. Na druhej strane sa zdá, že zdravé deti narodené v súčasnosti nie sú ohrozené (1).

Sója je tiež prirodzene bohatá na fytáty, zlúčeninu, ktorá môže znížiť schopnosť tela absorbovať výživné látky obsiahnuté v potravinách. Teoreticky to môže spôsobiť, že dojčatá kŕmené sójovou formuláciou dostanú menej živín, hoci to v súčasnosti žiadne štúdie nepotvrdzujú (11).

Môže spôsobiť mierne dlhšie, ťažšie alebo bolestivejšie obdobia

Niekoľko štúdií naznačuje, že dievčatá kŕmené sójovou formuláciou, pretože deti môžu mať dlhšie, ťažšie alebo bolestivejšie obdobia. Jedna štúdia tiež spája použitie sójovej výživy s vyšším rizikom endometriózy (23, 24, 25, 20).

Zdá sa však, že tieto účinky sú malé. Napríklad jedna štúdia zistila, že začiatok menštruácie je v priemere o 5 mesiacov skôr a že dlhšie obdobia trvali v priemere o 9 hodín dlhšie (20).

V jednej nedávnej štúdii sa uvádza, že u dojčiat kŕmených sójovou výživou od narodenia do 9 mesiacov sa zdá, že v porovnaní s dojčenskou výživou dojčeného mlieka sa vyskytujú rozdiely v aktivácii génov a zmenách vo vaginálnych bunkách (26).

Stále je však potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či tieto rozdiely vedú k nejakým významným dlhodobým zdravotným dôsledkom.

Sójová formulácia je spojená s vyšším rizikom endometriózy a mierne dlhšími, ťažšími alebo bolestivejšími obdobiami, hoci rozdiely sa zdajú menšie. Jeho vyššie hladiny hliníka môžu navyše predstavovať riziko pre určité deti.

Kto by si mal zvoliť sójový prípravok?

Sojová výživa sa používa na bezpečné kŕmenie zdravých detí už viac ako 100 rokov, s niekoľkými hláseniami o dlhodobých zdravotných problémoch. Preto sa môže považovať za vhodný spôsob kŕmenia pre väčšinu detí (1, 3).

Zdravotnícke organizácie však neodporúčajú jeho široké používanie, pretože sa predpokladá, že oproti výžive kravského mlieka ponúka malú výživovú výhodu.

Použitie sójovej výživy sa preto zvyčajne odporúča iba pre vegánske rodiny alebo rodiny s dlhodobými deťmi s galaktozémiou alebo dedičným deficitom laktázy (1, 2).

To znamená, že vegánske rodiny a rodičia takýchto detí by sa mali poradiť so zdravotníckym pracovníkom, aby zistili, či je sójová výživa tou najlepšou voľbou.

Sójová formulácia môže byť vhodnou voľbou pre niektoré zdravé deti. Zdravotnícke organizácie však odporúčajú jeho použitie iba pre vegánske rodiny alebo rodiny s dlhodobými deťmi s galaktozémiou alebo dedičným deficitom laktázy.

Kedy sa vyhnúť sójovej zmesi

Sójová výživa nie je dobrou voľbou pre všetky deti.

Vyšší obsah hliníka v sójovej výžive, hoci sa považuje za bezpečný pre zdravé, dlhodobé deti, môže spôsobiť slabšie kosti u detí narodených predčasne, s pôrodnou hmotnosťou nižšou ako 4 libier (1,8 kg) alebo so zníženou funkciou obličiek (1, 2). ,

Sójová formulácia navyše nemusí byť dobrou voľbou pre dojčatá s neznášanlivosťou alebo alergiou na bielkoviny z kravského mlieka, pretože až polovica týchto detí môže vyvinúť neznášanlivosť na sójové bielkoviny, aj keď sa dostanú do krmív na báze sóje. Hydrolyzované formulácie tak môžu byť lepšou možnosťou (27).

Zdravotnícke orgány osobitne zdôrazňujú, že hoci sa sójová výživa môže používať na podporu optimálneho rastu a rozvoja dojčiat, vo všeobecnosti neposkytuje žiadnu výhodu oproti dojčenskej výžive.

Preto zvyčajne odporúčajú, aby zdravé dojčatá z neveganských rodín a deti, ktoré nemajú galaktozémiu alebo dedičný nedostatok laktázy, vybrali formu kravského mlieka (1, 2).

Sojová výživa pravdepodobne nie je vhodná pre predčasne narodené deti ani pre deti narodené so zlou funkciou obličiek alebo s nízkou pôrodnou hmotnosťou. Tiež nemusia byť najlepšou voľbou pre dojčatá s alergiou alebo intoleranciou na kravské mlieko.

Spodný riadok

Sójová formulácia je pravdepodobne bezpečná pre väčšinu zdravých detí. Je rovnako výživný ako iné typy výživy a pravdepodobne najvýhodnejšou voľbou pre vegánske rodiny a deti s galaktozémiou alebo dedičným deficitom laktázy.

Proti všeobecnej viere dôkazy nepodporujú tvrdenie, že sójová výživa zabraňuje kolikám alebo alergiám alebo pomáha chrániť pred chorobami v neskoršom veku.

Sójová výživa navyše nie je vhodnou voľbou pre deti narodené predčasne, ani pre deti s nízkou pôrodnou hmotnosťou, zlou funkciou obličiek alebo alergiou na kravské mlieko.

V prípade pochybností sa poraďte s kvalifikovaným poskytovateľom zdravotnej starostlivosti a zistite, ktorá dojčenská výživa je pre vaše dieťa najvhodnejšia.