13 bylín, ktoré vám môžu pomôcť schudnúť

Obsah

• 1. pískavice grécke
• 2. Cayenne Pepper
• 3. Zázvor
• 4. Oregano
• 5. Ženšen
• 6. Caralluma Fimbriata
• 7. Kurkuma
• 8. Čierne korenie
• 9. Gymnema Sylvestre
• 10. Škorica
• 11. Extrakt zo zelených kávových zŕn
• 12. Kmín
• 13. Cardamom
• Ako bezpečne používať bylinky
• Spodný riadok

Nie je žiadnym tajomstvom, že to, čo vkladáte na tanier, hrá pri chudnutí ústrednú úlohu.

Ale to, čo uchovávate vo svojej koreninovej komore, môže byť rovnako dôležité.

Ukázalo sa, že veľa bylín a korenín bojuje proti chute a podporuje spaľovanie tukov a chudnutie.

Tu je 13 úžasných bylín, ktoré vám môžu pomôcť schudnúť.

1. pískavice grécke

Senovka grécka je bežné korenie pre domácnosť získané z Trigonella foenum-graecum, rastlina patriaca do čeľade strukovín.

Niekoľko štúdií zistilo, že senovka grécka môže pomôcť regulovať chuť do jedla a znížiť príjem potravy na podporu chudnutia.

Jedna štúdia s 18 ľuďmi ukázala, že doplnením 8 gramov vlákniny senovky gréckej sa v porovnaní s kontrolnou skupinou zvýšili pocity plnosti a znížil hlad a príjem potravy (1).

Ďalšia malá štúdia zistila, že užívanie extraktu semena senovky gréckej znížilo denný príjem tuku o 17% v porovnaní s placebom. To viedlo k nižšiemu počtu kalórií spotrebovaných v priebehu dňa (2).

zhrnutie Fenugreek je korenie, o ktorom sa ukázalo, že znižuje chuť do jedla a príjem potravy na podporu chudnutia.

2. Cayenne Pepper

Kajenské korenie je druh chilli papričky, ktorý sa bežne používa na privádzanie pikantnej dávky chuti do mnohých jedál.

Obsahuje zloženú kapsaicín, ktorý dodáva kajenskému koreniu jeho výrazné teplo a poskytuje množstvo zdravotných výhod.

Niektoré výskumy ukazujú, že kapsaicín môže mierne zvýšiť metabolizmus a zvýšiť tak počet kalórií, ktoré spaľujete po celý deň (3, 4).

Kapsaicín môže tiež znižovať hlad na podporu chudnutia.

Jedna malá štúdia zistila, že užívanie kapsúl kapsaicínu zvýšilo úroveň plnosti a znížilo celkový príjem kalórií (5).

Ďalšia štúdia s 30 ľuďmi ukázala, že konzumácia jedla obsahujúceho kapsaicín znížila hladiny ghrelínu, hormónu zodpovedného za stimuláciu hladu (6).

zhrnutie Kajenské korenie je druh chilli papričky, ktorý obsahuje kapsaicín, o ktorom sa preukázalo, že zvyšuje metabolizmus a znižuje hlad a príjem kalórií.

3. Zázvor

Ďumbier je korenie vyrobené z podzemku kvetu zázvoru, Zingiber officinale.

Niektoré výskumy, ktoré sa často používajú v ľudovom liečiteľstve ako prírodný liek na najrôznejšie ochorenia, naznačujú, že zázvor môže tiež pomôcť pri chudnutí.

Jeden prehľad zo 14 štúdií u ľudí ukázal, že doplnením zázvoru sa významne znížila telesná hmotnosť aj brušný tuk (7).

Ďalší prehľad 27 štúdií o ľuďoch, zvieratách a skúmavkách tiež dospel k záveru, že zázvor môže pomôcť znížiť hmotnosť tým, že zvyšuje metabolizmus a spaľovanie tukov a súčasne znižuje absorpciu tukov a chuť do jedla (8).

zhrnutie Ginger, korenie bežne používané v ľudovom liečiteľstve, môže pomôcť pri chudnutí. Štúdie ukazujú, že môže zvýšiť metabolizmus a spaľovanie tukov, ako aj znižovať absorpciu tukov a chuť do jedla.

4. Oregano

Oregano je vytrvalá bylina, ktorá patrí do rovnakej skupiny rastlín ako mäta, bazalka, tymián, rozmarín a šalvia.

Obsahuje karvacrol, účinnú látku, ktorá môže pomôcť pri chudnutí.

Jedna štúdia na myšiach zameraná na diétu s vysokým obsahom tukov, ktorá obsahovala karvacrol alebo nezistila, že u tých, ktoré dostali karvacrol, bola získaná významne nižšia telesná hmotnosť a telesný tuk ako v kontrolnej skupine.

Zistilo sa tiež, že doplnky karvacrolu priamo ovplyvňujú niektoré špecifické gény a proteíny, ktoré regulujú syntézu tukov v tele (9).

Výskum účinkov oregano a karvacrolu na chudnutie je však stále veľmi obmedzený. Chýbajú najmä štúdie na ľuďoch.

zhrnutie Oregano je bylina, ktorá obsahuje karvacrol. Jedna štúdia na zvieratách ukázala, že karvacrol môže pomôcť znížiť hmotnosť a prírastok tuku zmenou syntézy tukov v tele. Chýba výskum oregana a chudnutia na ľuďoch.

5. Ženšen

Ženšen je rastlina so zdraviu prospešnými vlastnosťami, ktorá sa v tradičnej čínskej medicíne často považuje za základ.

Dá sa rozdeliť do niekoľkých rôznych typov, vrátane kórejských, čínskych a amerických, z ktorých všetky patria do rovnakého rodu ženšenu.

Mnohé štúdie naznačujú, že táto silná rastlina by mohla pomôcť pri chudnutí.

Jedna malá štúdia zistila, že užívanie kórejského ženšenu dvakrát denne počas ôsmich týždňov viedlo k vyčísliteľnému zníženiu telesnej hmotnosti, ako aj k zmenám v zložení črevnej mikrobioty (10).

Podobne štúdia na zvieratách ukázala, že ženšen bojoval proti obezite zmenou tvorby tuku a oneskorením absorpcie tukov v čreve (11).

Na posúdenie vplyvu ženšenu na chudnutie ľudí sú však potrebné kvalitnejšie a rozsiahlejšie štúdie.

zhrnutie Ženšen, ktorý sa často používa v tradičnej čínskej medicíne, môže stimulovať chudnutie, oddialiť absorpciu tuku a modifikovať tvorbu tuku.

6. Caralluma Fimbriata

Caralluma Fimbriata je bylina, ktorá je často súčasťou mnohých tabletiek na chudnutie.

Predpokladá sa, že účinkuje zvyšovaním hladiny serotonínu, neurotransmitera, ktorý priamo ovplyvňuje chuť do jedla (12, 13).

Jedna 12-týždňová štúdia na 33 ľuďoch zistila, že účastníci sa zobrali Caralluma Fimbriata mali signifikantne väčšie zníženie brušného tuku a telesnej hmotnosti v porovnaní s placebom (14).

Ďalšia malá štúdia ukázala, že spotrebuje 1 gram Caralluma Fimbriata denne počas dvoch mesiacov viedlo k zníženiu hmotnosti a hladom v porovnaní s kontrolnou skupinou (15).

zhrnutie Caralluma Fimbriata je bylina bežne používaná v tabletkách na chudnutie, ktoré môžu pomôcť znížiť chuť do jedla a stimulovať chudnutie.

7. Kurkuma

Kurkuma je korenie uctievané pre svoju chuť, žiarivú farbu a silné liečivé vlastnosti.

Väčšina jeho zdravotných výhod sa pripisuje prítomnosti kurkumínu, chemickej látky, ktorá sa intenzívne študovala z hľadiska jej účinkov na všetko od zápalu až po chudnutie.

Jedna štúdia u 44 ľudí s nadváhou ukázala, že užívanie kurkumínu dvakrát denne počas jedného mesiaca bolo účinné pri zvyšovaní úbytku tuku, znižovaní tuku v bruchu a zvyšovaní úbytku hmotnosti až o 5% (16).

Podobne štúdia na zvieratách zistila, že doplnením myší kurkumínom po dobu 12 týždňov sa znížila telesná hmotnosť a telesný tuk blokovaním syntézy tuku (17).

Majte však na pamäti, že tieto štúdie používajú koncentrované množstvo kurkumínu, omnoho väčšie ako množstvo prítomné v typickej dávke kurkumy.

Na preskúmanie toho, ako kurkuma môže mať vplyv na chudnutie, je potrebný ďalší výskum.

zhrnutie Kurkuma je korenie, ktoré obsahuje kurkumín, o ktorom sa v štúdiách u ľudí a zvierat ukázalo, že pomáha pri chudnutí a chudnutí.

8. Čierne korenie

Čierne korenie je bežné korenie pre domácnosť získané zo sušeného ovocia Piper nigrum, kvitnúca vínna réva pôvodom z Indie.

Obsahuje silnú zlúčeninu nazývanú piperín, ktorá dodáva štipľavú chuť a potenciálne účinky na zníženie hmotnosti.

Jedna štúdia zistila, že doplnenie piperínom pomohlo znížiť telesnú hmotnosť u potkanov pri diéte s vysokým obsahom tukov, a to aj bez zmien v príjme potravy (18).

Štúdia skúmavky tiež ukázala, že piperín účinne inhiboval tvorbu tukových buniek (19).

Bohužiaľ, súčasný výskum sa stále obmedzuje na štúdie na skúmavkách a na zvieratách.

Potrebné sú ďalšie štúdie, aby sa zistilo, ako môže piperín a čierne korenie ovplyvniť stratu hmotnosti u ľudí.

zhrnutie Čierne korenie obsahuje piperín, o ktorom sa dokázalo, že pomáha pri znižovaní telesnej hmotnosti a inhibuje tvorbu tukových buniek v testoch na skúmavkách a na zvieratách. Ľudský výskum chýba.

9. Gymnema Sylvestre

Gymnema sylvestre je bylina, ktorá sa často používa ako prírodný prostriedok na zníženie hladiny cukru v krvi.

Niektoré výskumy však ukazujú, že to môže prospieť aj tým, ktorí chcú schudnúť.

Obsahuje zlúčeninu nazývanú kyselina gymnemová, ktorá môže pomôcť znížiť vnímanú sladkosť potravín, aby odvrátila chuť na cukor (20).

Jedna štúdia v skutočnosti dospela k záveru, že užívanie Gymnema sylvestre v porovnaní s kontrolnou skupinou znížili chuť do jedla aj príjem potravy (21).

V trojtýždňovej štúdii na zvieratách sa tiež zistilo, že konzumácia tejto byliny pomohla udržať telesnú hmotnosť u potkanov s vysokým obsahom tukov (22).

zhrnutie Gymnema sylvestre je bylina, ktorá sa často používa na zníženie hladiny cukru v krvi. Štúdie na ľuďoch a na zvieratách ukazujú, že znižovaním chuti do jedla a prijímaním potravín môže tiež pomôcť pri chudnutí.

10. Škorica

Škorica je aromatické korenie vyrobené z vnútornej kôry stromov v Cinnamomum rod.

Je bohatý na antioxidanty a ponúka niekoľko výhod pre zdravie. Niektoré štúdie dokonca zistili, že škorica môže zvýšiť chudnutie.

Je obzvlášť účinný pri stabilizácii cukru v krvi, čo môže pomôcť znížiť chuť do jedla a hlad (23).

Štúdie ukazujú, že špecifická zlúčenina nachádzajúca sa v škorici môže napodobňovať účinky inzulínu, čím pomáha pri preprave cukru z krvi do vašich buniek a slúži ako palivo (24, 25).

Škorica môže tiež znížiť hladiny určitých tráviacich enzýmov, aby spomalila rozklad uhľohydrátov (26).

Aj keď tieto účinky môžu potenciálne znížiť chuť do jedla a viesť k chudnutiu, je potrebný ďalší výskum na skúmanie účinkov škorice priamo na hmotnosti.

zhrnutie Škorica je korenie, ktoré môže znižovať hladinu cukru v krvi, čo by mohlo viesť k zníženiu chuti do jedla a hladu.

11. Extrakt zo zelených kávových zŕn

Extrakt zo zelených zŕn kávy sa bežne vyskytuje v mnohých doplnkoch na chudnutie.

Vyrába sa z kávových zŕn, ktoré neboli pražené a obsahujú vysoké množstvo kyseliny chlórovodíkovej, čo sa považuje za prípadné účinky na zníženie hmotnosti.

Jedna štúdia zistila, že konzumácia zelenej kávy znížila index telesnej hmotnosti (BMI) a brušný tuk u 20 účastníkov, a to aj bez zmeny príjmu kalórií (27).

Ďalší prehľad troch štúdií dospel k záveru, že extrakt zo zelených kávových zŕn môže v priemere znížiť telesnú hmotnosť o 5,5 libry (2,5 kg). Vedci však poznamenali, že kvalita a veľkosť dostupných štúdií bola o niečo obmedzená (28).

Preto sú potrebné kvalitnejšie štúdie na vyhodnotenie účinnosti zeleného kávového zrna na chudnutie.

zhrnutie Extrakt zo zelenej kávy je vyrobený z nepražených kávových zŕn. Niektoré výskumy naznačujú, že by to mohlo pomôcť znížiť telesnú hmotnosť a brušný tuk.

12. Kmín

Kmín je korenie vyrobené zo sušených a mletých semien rastlín Cyminum hliníka, kvitnúca rastlina rodiny petržlenov.

Je dobre známa svojou výraznou orechovou chuťou, ale tiež plná zdravotných výhod, vrátane potenciálu urýchliť chudnutie a spaľovanie tukov.

Jedna malá trojmesačná štúdia zistila, že ženy, ktoré konzumovali jogurt s 3 grammi rasce dvakrát denne, stratili väčšiu váhu a telesný tuk ako kontrolná skupina (29).

Podobne osemtýždňová štúdia uvádza, že dospelí, ktorí užívali doplnok z rasce trikrát denne, stratili o 2,2 libry (1 kg) viac ako tí, ktorí užívali placebo (30).

zhrnutie Kmín je bežné korenie, o ktorom sa dokázalo, že účinne znižuje telesnú hmotnosť a telesný tuk.

13. Cardamom

Kardamóm je vysoko cenené korenie vyrobené zo semien rastliny čeľade zázvoru.

Používa sa na celom svete pri varení aj pečení, ale môže tiež podporovať chudnutie.

Jedna štúdia na zvieratách zistila, že kardamómový prášok pomohol redukovať brušný tuk u potkanov pri vysokotučnej strave s vysokým obsahom sacharidov (31).

Podobne ďalšia štúdia na zvieratách preukázala, že najmä čierny kardamóm bol účinný pri znižovaní brušného tuku a celkového telesného tuku u potkanov s vysokým obsahom tukov (32).

Bohužiaľ, väčšina výskumov týkajúcich sa potenciálu chudnutia na kardamóme je obmedzená na štúdie na zvieratách.

Vplyv kardamómu na chudnutie u ľudí sa ešte musí preskúmať.

zhrnutie Kardamóm je vysoko cenené korenie, u ktorého sa v niektorých štúdiách na zvieratách preukázalo, že znižuje brušný a telesný tuk. Chýba výskum založený na ľuďoch.

Ako bezpečne používať bylinky

Ak sa uvedené bylinky a koreniny používajú ako chuťové prísady do potravín, môžu poskytovať prínosy pre zdravie s minimálnym rizikom vedľajších účinkov.

Len nechoď cez palubu. Držte sa najviac jednej polievkovej lyžice (14 gramov) za deň a nezabudnite ich spárovať s celými potravinami bohatými na živiny, aby ste ešte viac podporili chudnutie.

Ak užívate bylinky vo forme doplnku, je dôležité držať sa odporúčaného dávkovania na obale, aby ste predišli nepriaznivým účinkom.

Okrem toho, ak máte nejaké zdravotné ťažkosti alebo užívate lieky, je najlepšie sa poradiť so svojím lekárom skôr, ako začnete s akýmkoľvek doplnkom.

Ak sa u vás vyskytnú akékoľvek negatívne vedľajšie účinky alebo príznaky alergie na jedlo, okamžite prestaňte používať a poraďte sa s dôveryhodným lekárom.

zhrnutie Ak sa používa ako korenie, väčšina bylín a korenín predstavuje minimálne riziko vedľajších účinkov. V doplnkovej forme je najlepšie dodržať odporúčané dávkovanie, aby ste predišli nechceným reakciám.

Spodný riadok

Okrem pridania chuti do obľúbených jedál sa preukázalo, že veľa bylín a korenín zvyšuje metabolizmus, zvyšuje spaľovanie tukov a podporuje pocit plnosti.

Diverzifikácia koreninovej skrinky je jednoduchý a ľahký spôsob, ako zvýšiť chudnutie s minimálnym úsilím.

Nezabudnite tieto bylinky skombinovať s dobre zaoblenou vyváženou stravou a zdravým životným štýlom, aby ste pri chudnutí získali čo najviac peňazí.