Čo je kyselina Lauric?

Obsah

• Prehľad
• Kde nájsť kyselinu laurovú
• Čo hovorí výskum
• Kyselina laurová na psoriázu
• Kyselina Laurová na akné
• Ako sa to používa
• Jedlo so sebou

Prehľad

Kokosový olej je v zuboch v režimoch prírodných krás a zdravia. Nespočetné množstvo blogov a webových stránok zameraných na prirodzené zdravie to predstavuje ako zázrakový produkt, ktorý dokáže robiť všetko od upokojenej prasknutej pokožky po reverzné dutiny.

Keď však rozbijete kokosový olej na jeho aktívne časti, veci začnú vyzerať menej zázračné a skôr ako veda.

Kyselina laurová je jednou z tých aktívnych častí. Je to stredne dlhá mastná kyselina alebo lipid, ktorá tvorí asi polovicu mastných kyselín v kokosovom oleji.

Kde nájsť kyselinu laurovú

Kyselina Laurová je silná látka, ktorá sa niekedy extrahuje z kokosového oleja na použitie pri vývoji monolaurínu. Monolaurín je antimikrobiálne činidlo schopné bojovať proti patogénom, ako sú baktérie, vírusy a kvasinky.

Pretože je to dráždivé a v prírode sa nenachádza samo osebe, nemôžete prehltnúť kyselinu laurovú samostatne. S najväčšou pravdepodobnosťou si ju dostanete vo forme kokosového oleja alebo z čerstvých kokosových orechov.

• Kokosový olej je biely a tuhý pri teplote nižšej ako 75 ° C (23,9 ° C). Je nad tým tekutina.
• Je to viac ako 80 percent nasýtených tukov.
• Obsahuje kyselinu kaprylovú, ktorá môže pomôcť liečiť kvasinkové infekcie.

Čo hovorí výskum

Aj keď sa kokosový olej študuje prielomovým tempom, väčšina výskumov neurčuje, čo v oleji je zodpovedné za jeho uvádzané prínosy. Pretože kokosový olej obsahuje omnoho viac ako len kyselinu laurovú, bolo by to ťažkosti pripisovať kyseline laurovej so všetkými výhodami kokosového oleja.

Analýza z roku 2015 napriek tomu navrhla, že mnohé výhody spojené s kokosovým olejom sú priamo spojené s kyselinou laurovou. Naznačujú, že kyselina laurová by okrem iného mohla pomôcť pri chudnutí a chrániť pred Alzheimerovou chorobou. Jeho účinky na hladiny cholesterolu v krvi je potrebné objasniť.

Tento výskum naznačuje, že výhody kyseliny laurovej sú výsledkom toho, ako telo kyselinu používa.

Väčšina kyseliny laurovej sa posiela priamo do pečene, kde sa premieňa na energiu a nie sa ukladá ako tuk. V porovnaní s inými nasýtenými tukmi prispieva kyselina laurová najmenej k ukladaniu tukov.

Kyselina laurová na psoriázu

Bloggeri a webové stránky o prirodzenom zdraví často odporúčajú kokosový olej ako ošetrenie suchej pokožky a stavov, ako je psoriáza.

Pretože kyselina laurová je iba časťou toho, čo tvorí kokosový olej, je ťažké povedať, či je za tieto prínosy zodpovedná samotná mastná kyselina alebo kombinácia zložiek kokosového oleja.

Kokosový olej je vysoko zvlhčujúci a považuje sa za bezpečný na aplikáciu na pokožku, vďaka čomu je prospešný pri liečbe abnormálne suchej pokožky.

Štúdia z roku 2013 zistila, že iba pridanie panenského kokosového oleja k existujúcemu pleťovému mlieku viedlo k zvýšeniu hydratácie a elasticity kože.

Kyselina Laurová na akné

Pretože kyselina laurová má antibakteriálne vlastnosti, zistilo sa, že účinne bojuje proti akné. Baktérie Propionibacterium acnes sa nachádzajú prirodzene na pokožke. Keď prerastú, vedú k rozvoju akné.

Z výsledkov štúdie z roku 2009 vyplynulo, že kyselina laurová môže znížiť zápal a počet prítomných baktérií. Kyselina Laurová fungovala ešte lepšie ako benzoylperoxid, čo je bežné ošetrenie akné. Štúdia z roku 2016 tiež potvrdila akné proti kyseline laurovej bojujúce proti akné.

To neznamená, že by ste si na akné mali dať kokosový olej. Vedci použili čistú kyselinu laurovú a navrhli, že by sa v budúcnosti mohla vyvinúť na antibiotickú liečbu akné.

Ako sa to používa

Ak chcete získať aktuálne výhody kyseliny laurovej a kokosového oleja, aplikujte ju priamo na pokožku. Aj keď sa to neodporúča ľuďom s akné, riziká spojené s riešením problémov, ako sú hydratácia kože a psoriáza, sú minimálne.

Kokosový olej možno použiť aj pri varení. Vďaka sladkej, orechovej chuti je perfektným doplnkom dezertov, vrátane dvojitých čokoládových paleo brownies a paleo banánového chleba.

Môžete ho tiež použiť na opekanie zeleniny alebo na pridanie arómy do šťouchaných sladkých zemiakov alebo karibskej kari polievky.

Jedlo so sebou

Aj keď kokosový olej nie je úplne vyliečiteľný, o ktorom hovoria ostatní, má stále viac výhod pre zdravie. Kyselina Laurová môže byť priamo zodpovedná za niektoré z týchto výhod.

Pamätajte na to, koľko tuku celkovo beriete, ale neváhajte pridať do svojej stravy kokosový olej alebo kyselinu laurovú. Lokálne použitie môže tiež zmeniť vašu rutinu starostlivosti o pleť.

Skús to: Nakupujte kokosový olej alebo kyselinu laurovú.