Čo je fosforečnan vápenatý?

Obsah

• Prehľad
• Prečo fosfát?
• Ako sa používa?
• Je to pre teba zlé?

Prehľad

Vápnik je nevyhnutný minerál, ktorý potrebujete pre mnoho telesných funkcií a pre vývoj kostí. Je dôležité pravidelne užívať správne množstvo vápnika. Prostredníctvom našej stravy zvyčajne prijímame dostatok vápnika. Ak však nejete dostatok jedál bohatých na vápnik, ako sú mliečne výrobky, medové ryby a niektoré zelené, možno nebudete dostávať všetok potrebný vápnik.

Našťastie existuje viac typov vápnikových doplnkov, ktoré sa zvyčajne dodávajú vo forme vápenatých solí. Každý doplnok má do značnej miery rovnaký účinok na organizmus. Fosforečnan vápenatý je jedným z týchto doplnkov.

Prečo fosfát?

Pretože sa vápnikové väzby ľahko viažu na iné minerály, mnohé doplnky vápnika obsahujú vápnik spojený s rôznymi minerálmi a vitamínmi. Fosforečnan vápenatý je doplnok, v ktorom je vápnik viazaný na molekulu fosfátu.

Hoci nedostatok fosforu v strave je neobvyklý, fosfor je nevyhnutnou súčasťou bunkových membrán a nukleových kyselín. Hrá tiež dôležitú úlohu v mnohých biologických procesoch vrátane výroby energie, bunkovej signalizácie a mineralizácie kostí. Vápnik sa ľahko viaže s fosforom. Štúdie ukázali, že fosforečnan vápenatý má niekoľko jedinečných charakteristík, keď sa používa v samovytvrdzujúcich kostných cementoch, biodegradovateľných bioceramikách a kompozitoch na opravu kostí v porovnaní s inými vápenatými soľami. Ako doplnok vápnika v potrave nie je účinnejší - a v skutočnosti môže byť menej účinný - ako citrát vápenatý alebo uhličitan vápenatý.

Ako sa používa?

Zistilo sa, že doplnky vápnika majú pri starnutí pozitívne účinky na prevenciu úbytku kostnej hmoty. Je dôležité vedieť, že vápnik sa najlepšie absorbuje v kombinácii s vitamínom D.

Okrem liečivých účelov sa fosforečnan vápenatý používa ako prostriedok proti spekaniu vo výrobe a poľnohospodárstve. Je široko dostupná a lacná. Tieto vlastnosti, spolu so schopnosťou separovať materiály, ho robili populárnym po celom svete.

Je to pre teba zlé?

Viaceré štúdie fosforečnanu vápenatého ukázali, že je bezpečný pre ľudskú aj zvieraciu spotrebu. Tieto štúdie dospeli k záveru, že fosforečnany vápenaté môžu pomôcť pri regenerácii kostí a minerálov. Budúce biomedicínske aplikácie sú sľubné.

Ako doplnok výživy je fosforečnan vápenatý porovnateľný s inými doplnkami vápnika. Fosforečnan vápenatý sa tiež osvedčil v priemyselných a poľnohospodárskych aplikáciách. Pri rozsiahlej dostupnosti a nízkych nákladoch sa bude pravdepodobne naďalej používať na svoje súčasné účely, kým sa skúmajú nové.