Prečo sú pre vás bifidobaktérie také dobré

Obsah

• Ako baktérie čriev ovplyvňujú vaše zdravie
• Čo sú bifidobaktérie?
• Bifidobaktérie u detí
• Bifidobaktérie môžu pomôcť predchádzať určitým chorobám
• Ako zvýšiť bifidobaktérie vo vašom čreve
• Spodný riadok

Na tele a vo vašom tele sú bilióny baktérií a sú mimoriadne dôležité pre vaše zdravie. Nazýva sa jeden z najdôležitejších typov bifidobaktérie.

Tieto prospešné baktérie trávia vlákninu z potravy, pomáhajú predchádzať infekciám a produkujú vitamíny a ďalšie dôležité chemikálie.

Nízke počty bifidobaktérie - boli spojené s mnohými chorobami a - bifidobaktériedoplnky môžu pomôcť liečiť príznaky určitých chorôb.

Tento článok vysvetľuje, čo sú tieto prospešné baktérie a prečo sú také dôležité pre vaše zdravie.

Ako baktérie čriev ovplyvňujú vaše zdravie

Vo vašom tele žijú bilióny baktérií, húb, vírusov a iných mikróbov.

Väčšina z nich sa nachádza v črevách, najmä v malej časti hrubého čreva nazývanej slepé črevo. Súhrnne sú tieto črevné mikróby známe ako váš črevný mikrób.

V mikrobiome ľudského čreva môže byť až 1 000 druhov baktérií a každá z nich vykonáva v tele rôzne funkcie (1).

Niektoré z týchto druhov môžu spôsobiť choroby, ale väčšina z nich je pre vaše zdravie mimoriadne dôležitá.

Črevný mikrobiom hrá v zdraví veľa úloh tým, že trávi určité potraviny, riadi imunitný systém a produkuje dôležité chemikálie, ktoré si telo nevie vyrobiť samo (2, 3).

V skutočnosti sa ukázalo, že nezdravý mikrobiom zohráva úlohu pri mnohých chronických chorobách vrátane obezity, srdcových chorôb a rakoviny (4, 5, 6).

Na črevný mikrobiom môže ovplyvniť celý rad faktorov, vrátane stravovania, používania antibiotík a najmä stresu. Okrem toho spôsob, akým sa deti dodávajú, môže ovplyvniť ich črevné mikrobiómy (7, 8, 9).

Preto konzumácia diéty, ktorá prospieva zdravým baktériám vo vašom črevnom mikrobióme, vám môže pomôcť znížiť riziko takýchto chorôb.

Zhrnutie: Všetky mikróby vo vašich črevách sú súhrnne známe ako črevný mikrobióm. Sú mimoriadne dôležité pre zdravie a prevenciu chorôb.

Čo sú bifidobaktérie?

bifidobaktérie sú baktérie tvaru y nachádzajúce sa v črevách a sú nesmierne dôležité pre vaše zdravie.

Vedci objavili takmer 50 druhov týchto prospešných baktérií, z ktorých každá má rôzne funkcie a prínosy pre zdravie (10).

Napriek obrovskému významu pre telo, bifidobaktérie spravidla tvoria menej ako 10% baktérií v mikrobiome čriev dospelých (11).

Jednou z hlavných funkcií tohto typu baktérií u ľudí je trávenie vlákniny a iných komplexných sacharidov, ktoré vaše telo nedokáže stráviť samo (12).

Ukázalo sa, že vláknina pomáha znižovať prírastok na váhe a riziko cukrovky, srdcových chorôb a iných chronických porúch. bifidobaktérie môže pomôcť znížiť riziko týchto chorôb trávením vlákniny (12, 13).

Je to preto, že keď trávia vlákninu, tieto prospešné baktérie produkujú dôležité chemikálie nazývané mastné kyseliny s krátkym reťazcom (SCFA). Tieto zlúčeniny hrajú množstvo dôležitých úloh pre zdravie čriev a môžu tiež pomôcť pri regulácii hladu (14, 15).

bifidobaktérie pomáhajú vyrábať aj iné dôležité chemikálie, vrátane vitamínov B a zdravých mastných kyselín (16, 17).

Môžu tiež pomôcť predchádzať infekciám spôsobeným inými baktériami, ako sú napr E. coli, čiastočne výrobou chemikálií, ktoré zabraňujú prenikaniu toxínov do krvi (18).

Pretože tieto baktérie sú dôležité pre zdravie, často sa používajú ako probiotiká v doplnkoch alebo určitých potravinách. Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré pri konzumácii poskytujú osobitný zdravotný prínos.

Zhrnutie: bifidobaktérie sú zdravé baktérie nachádzajúce sa v črevách, ktoré pomáhajú tráviť vlákninu, predchádzať infekciám a produkovať dôležité zdravé chemikálie.

Bifidobaktérie u detí

Tieto prospešné baktérie sú pre telo obzvlášť dôležité v ranom veku.

V skutočnosti sú jedným z prvých druhov baktérií, ktoré rastú v črevách detí po narodení (19).

V prvých týždňoch života môžu tvoriť 60% všetkých baktérií v mikrobióme čriev dojčiat (20).

Ich hlavnou úlohou v tomto období je tráviť zdravé cukry v materskom mlieku, ktoré sú dôležité pre rast detí (21).

V skutočnosti sú dojčené deti v črevách tendenciu mať oveľa vyššiu hladinu týchto prospešných baktérií ako tie, ktoré sú kŕmené z fľaše (22).

Podobne aj deti narodené štandardným vaginálnym pôrodom majú zvyčajne viac bifidobaktérie v ich črevách v porovnaní s tými, ktoré sa narodili cisárskym rezom. Predčasné narodenie môže tiež znížiť hladinu týchto baktérií u dojčiat (23).

bifidobaktérie môže tiež pomôcť pri kontrole imunitného systému a pri zachovaní intaktnosti steny čriev u dojčiat, čo môže pomôcť predchádzať infekciám (24).

Zhrnutie: bifidobaktérie sú niektoré z prvých baktérií, ktoré rastú v črevách detí. Zohrávajú dôležitú úlohu pri trávení cukrov v materskom mlieku spolu s ďalšími prospešnými účinkami.

Bifidobaktérie môžu pomôcť predchádzať určitým chorobám

Mnoho chorôb je spojených s nízkym počtom bifidobaktérie v čreve.

Štúdie napríklad ukázali, že ľudia s celiakiou, obezitou, cukrovkou, alergickou astmou a dermatitídou majú nižšiu hladinu bifidobaktérie v čreve v porovnaní so zdravými ľuďmi (25, 26, 27).

Z tohto dôvodu mnohé štúdie skúmali, či sa berú bifidobaktérie vo forme probiotických doplnkov môže zvýšiť ich hojnosť v čreve a zlepšiť príznaky choroby.

Niektoré druhy môžu pomôcť pri zlepšovaní príznakov syndrómu dráždivého čreva (IBS), vrátane nadúvania, kŕčov a bolesti brucha.

Veľká štúdia 362 ľudí zistila, že užívanie a bifidobaktérie probiotický po dobu štyroch týždňov významne zlepšil príznaky IBS (28).

Iné štúdie zistili, že to isté bifidobaktérie probiotikum tiež znížilo zápal u ľudí so zápalovým ochorením čriev, ulceróznou kolitídou, syndrómom chronickej únavy a psoriázou (29, 30).

Tento zásadný kmeň baktérií môže tiež pomôcť zlepšiť ďalšie zdravotné znaky. Jedna štúdia zistila, že pri a bifidobaktérie probiotikum počas 45 dní znižovalo index telesnej hmotnosti (BMI) a cholesterol v krvi u ľudí s metabolickým syndrómom (31).

Štúdie zistili podobné pozitívne účinky na zníženie cholesterolu (32).

Je zaujímavé, bifidobaktérie probiotiká môžu dokonca pomôcť zdraviu mozgu.

Dve štúdie ukázali, že v kombinácii s inými probiotikami bifidobaktérieznížená psychická tieseň a negatívne myšlienky spojené so smutnou náladou u zdravých ľudí (33, 34).

Jedna nedávna štúdia navyše ukázala, že probiotiká môžu byť prospešné pre ľudí s depresiou.

Jedna štúdia skúmala účinky a bifidobaktérie probiotický u 44 ľudí s IBS a miernou až stredne ťažkou depresiou. Tí, ktorí brali probiotikum, mali výrazne nižšie skóre depresie ako tí, ktorí užívali placebo (35).

Zhrnutie: Mnoho chorôb je spojených so zníženými hladinami bifidobaktérie v čreve. Doplnky baktérií môžu pomôcť liečiť IBS, vysoký cholesterol a dokonca aj poruchy duševného zdravia.

Ako zvýšiť bifidobaktérie vo vašom čreve

Zvýšenie sumy bifidobaktérie v črevách môžu pomôcť predchádzať alebo liečiť príznaky rôznych chorôb.

Tu je niekoľko spôsobov, ako im môžete pomôcť rásť:

• Vezmite probiotiká: konzumovať bifidobaktérie probiotiká môžu zvýšiť ich počet v črevách.
• Jedzte potraviny s vysokým obsahom vlákniny: Tieto prospešné baktérie môžu rozkladať vlákninu. Preto potraviny bohaté na vlákninu, ako sú jablká, artičoky, čučoriedky, mandle a pistácie, môžu všetkým pomôcť bifidobaktérie sa darí (36, 37, 38).
• Jedzte prebiotické potraviny: Prebiotiká, ktoré sa nezamieňajú s probiotikami, sú sacharidy, ktoré pomáhajú množiť zdravé baktérie. Cibuľa, cesnak, banány a iné ovocie a zelenina obsahujú prebiotiká, ktoré sa môžu zvyšovať bifidobaktérie (39, 40).
• Jedzte polyfenoly: Polyfenoly sú rastlinné zlúčeniny, ktoré môžu byť štiepené črevnými baktériami. Zvyšujú sa polyfenoly z potravín, ako je kakao, zelený čaj a červené víno bifidobaktérie v čreve (41, 42).
• Jedzte celé zrná: Celé zrná, napríklad ovos a jačmeň, sú veľmi dobré pre zdravie čriev a môžu pomôcť zvýšiť črevo bifidobaktérie (43, 44).
• Jedzte fermentované potraviny: Fermentované potraviny ako jogurt a kimchi obsahujú zdravé baktérie. Väčšinou obsahujú Lactobacilli, ale niekedy aj obsahujú bifidobaktériea pomáhajú zvyšovať ich v čreve (45).
• cvičenie: Niektoré štúdie na myšiach naznačujú, že cvičenie sa môže zvýšiť bifidobaktérie, Ženy, ktoré cvičia viac, majú tendenciu mať viac baktérií, ale to môže byť spôsobené inými faktormi, ako je napríklad zdravá strava (46, 47).
• dojčiť: Ak je to možné, zvážte dojčenie svojho dieťaťa, aby ste ho zvýšili bifidobaktérie, Dojčené deti majú tendenciu mať viac baktérií ako tie, ktoré sú kŕmené z fľaše (23).
• Ak je to možné, vyberte vaginálny pôrod: Deti narodené štandardným vaginálnym pôrodom majú viac bifidobaktérie ako tie, ktoré sa narodili v oddiele C (24).

Zhrnutie: Môžete zvýšiť bifidobaktérie konzumáciou potravín bohatých na vlákninu, ako je ovocie, zelenina a celé zrná. Môžete tiež užívať probiotiká, ktoré obsahujú baktérie.

Spodný riadok

Vaše črevá obsahujú bilióny baktérií, ktoré sú veľmi dôležité pre vaše zdravie, a bifidobaktérie sú jedným z najdôležitejších typov celoživotného blahobytu.

Vykonávajú množstvo dôležitých funkcií, vrátane trávenia cukrov v materskom mlieku u dojčiat a kontroly imunitného systému a zdravia čriev u dospelých.

bifidobaktérie probiotiká môžu dokonca pomôcť liečiť príznaky určitých porúch, napríklad zápalového ochorenia čriev.

Najlepší spôsob, ako zvýšiť hladinu týchto prospešných baktérií v čreve, je jesť široké spektrum ovocia, zeleniny, celých zŕn, orechov, semien a fermentovaných potravín bohatých na vlákninu.