Po príliš veľkom jedení wasabi sa u ženy vyvinul „syndróm zlomeného srdca“

Obsah

• Čo je to "syndróm zlomeného srdca"?
• Mali by ste prestať jesť Wasabi?
• Skontrolovať pre

Na prvý pohľad tomohol ľahko si zameníte avokádo a wasabi. Obe majú podobný odtieň zelenej farby so smotanovou textúrou a obe sú vynikajúcim doplnkom k mnohým vašim obľúbeným jedlám, najmä k sushi.

Ale tu podobnosť končí, najmä vzhľadom na jemnú chuť avokáda a charakteristickú pikantnosť wasabi, vďaka ktorej je oveľa bezpečnejšie vychutnať si ho vo veľkom.

V skutočnosti 60-ročná žena nedávno skončila v nemocnici so srdcovým ochorením nazývaným takotsubo kardiomyopatia - tiež známa ako "syndróm zlomeného srdca" - potom, čo zjedla príliš veľa wasabi, ktoré si pomýlila s avokádom, podľa prípadovej štúdie. uverejnené v British Medical Journal (BMJ).

Krátko po zjedení wasabi na svadbe pocítila nemenovaná žena „náhly tlak“ v hrudníku a rukách, ktorý trval niekoľko hodín, New York Post správy. Zrejme sa rozhodla svadbu neopustiť, ale na druhý deň pocítila „slabosť a všeobecné nepohodlie“, čo ju priviedlo na pohotovosť.

Našťastie sa úplne zotavila po mesačnej liečbe v kardio rehabilitačnom centre. Verí sa však, že konzumácia „neobvykle veľkého“ množstva wasabi prispela k jej srdcovému stavu. (Súvisiace články: Je možné jesť príliš veľa avokáda?)

Čo je to "syndróm zlomeného srdca"?

Takotsubo kardiomyopatia alebo "syndróm zlomeného srdca" je stav, ktorý oslabuje ľavú srdcovú komoru srdca, ktorá je známa ako jedna zo štyroch komôr, ktorými krv putuje, aby pomohla pumpovať okysličenú krv do celého tela.Harvardské zdravie. Odhaduje sa, že z 1,2 milióna ľudí v USA, ktorí majú infarkt myokardu (akýkoľvek stav, pri ktorom je prerušené zásobovanie srdca krvou), sa asi u 1 percenta (alebo 12 000 ľudí) môže vyvinúť syndróm zlomeného srdca, podľa Clevelandská klinika.

Tento stav má tendenciu byť bežnejší u starších žien, pretože výskum ukazuje spojenie medzi syndrómom zlomeného srdca a zníženým estrogénom počas menopauzy. Obvykle sa to stane po „náhlom intenzívnom emočnom alebo fyzickom strese“ podľa BMJhlásenie a pacienti, ktorí trpia, majú údajne podobné príznaky ako srdcový záchvat, vrátane bolesti na hrudníku a dýchavičnosti. (Súvisiace: Skutočné riziko srdcového infarktu počas vytrvalostného cvičenia)

Okrem toho, že sa tento stav označuje ako syndróm zlomeného srdca, niekedy sa mu hovorí aj "stresom indukovaná kardiomyopatia", pričom mnohí ochorejú po nehode, neočakávanej strate alebo dokonca z akútnych obáv, ako napríklad prekvapenie alebo verejné vystúpenie. Presná príčina tohto stavu nie je známa, ale predpokladá sa, že prudký nárast stresových hormónov „omráči“ srdce a bráni normálnej kontrakcii ľavej komory. (Súvisiace: Táto žena si myslela, že má úzkosť, ale v skutočnosti to bola zriedkavá srdcová chyba)

Napriek tomu, že tento stav znie vážne, väčšina ľudí sa rýchlo zotaví a do úplného zdravia sa vráti v priebehu niekoľkých mesiacov. Liečba zvyčajne zahŕňa lieky ako ACE inhibítory na zníženie krvného tlaku, beta-blokátory na spomalenie srdcovej frekvencie a lieky proti úzkosti na zvládanie stresu, podľa Clevelandská klinika.

Mali by ste prestať jesť Wasabi?

The BMJ správa uvádza, že toto je prvý známy prípad syndrómu zlomeného srdca pripisovaného konzumácii wasabi.

Inými slovami, wasabi sa považuje za bezpečné na konzumáciu, pokiaľ nebudete jesť lyžice týchto vecí naraz. V skutočnosti má japonský chren mnoho zdravotných výhod: Výskumníci z McGill University nedávno zistili, že korenistá zelená pasta obsahuje antimikrobiálne vlastnosti, ktoré vás môžu ochrániť pred baktériami, ako je E. coli. Japonská štúdia z roku 2006 navyše zistila, že wasabi môže pomôcť predchádzať úbytku kostnej hmoty, čo môže viesť k stavom, ako je osteoporóza. (Súvisiace: Najzdravšie sushi rolky na objednávku)

Aj keď je to dobrá správa pre vaše sushi večery, nikdy nie je na škodu vychutnávať si korenené jedlá s mierou – a samozrejme, okamžite hlásiť akékoľvek znepokojujúce príznaky svojmu lekárovi.

Skontrolovať pre