Neuveríte, z čoho sú tieto koláče na zalievanie v ústach

Obsah

• Skontrolovať pre

Neváhajte a dajte si dva alebo dokonca tri plátky týchto nádherných farebných koláčov. prečo? Pretože sú vyrobené výlučne z ovocia a zeleniny. Áno-„šalátové koláče“ sú skutočnou vecou a sú v Japonsku veľmi obľúbené.

Mitsuki Moriyasu, japonský potravinový stylista v čoskoro otvorenej kaviarni VegieDeco, premieňa ovocie a zeleninu na vizuálne podmanivé dezerty v snahe urobiť zdravú výživu príťažlivejšou. Skutočne si nemyslíme, že je potrebné maskovať zdravé jedlo ako dezert, aby ste si na ňom mohli pochutnať, ale keď to povedie k tak pekným výsledkom, ako sa máme hádať? Každá jednotlivá torta je umeleckým dielom vytvoreným s precíznym zmyslom pre detail. Vážne, na jedenie vyzerajú takmer príliš dobre. Moriyasu predstavil tieto vynikajúce koláče do Bistro La Porte Marseille, obľúbenej reštaurácie v japonskej Nagoji. Zákazníci boli tak nadšení z toho, že kaviareň VegieDeco Cafe sa plánuje otvoriť začiatkom apríla a každú sezónu predstaví nové šalátové koláče. Mňam!

Podľa Denná pošta, Mariyaso maximalizuje zdravotné výhody týchto šalátových koláčov použitím celého ovocia a zeleniny, vrátane koreňov a šupiek. Poleva, ktorá sa javí ako poleva, je v skutočnosti tofu zmiešané so zeleninou, čím sa vytvorí textúra podobná poleve. Špongiová časť torty je vyrobená zo sójového kvetu, ktorý je mimochodom prakticky bez cukru. Existuje šanca, že tieto koláče môžu byť v skutočnosti zdravšie ako váš priemerný šalát. Úžasný.

Pozrite sa, milujeme čokoľvek, čo by mohlo okoreniť naše #saddesksalads, aj keď sme veľkým zástancom a reálny zdravý dezert (baklažánové sušienky sú obzvlášť chutné). Ale hej, toto môže byť len naj doslovnejšia interpretácia toho, že by ste mali svoj koláč a tiež by ste ho videli. Takže chvála za to!

Skontrolovať pre