Kravské mlieko a deti

Možno ste počuli, že kravské mlieko by sa nemalo podávať deťom mladším ako 1 rok. Je to preto, lebo kravské mlieko neposkytuje dostatok určitých živín. Pre vaše dieťa je tiež ťažké stráviť bielkoviny a tuky v kravskom mlieku. Je bezpečné podávať deťom po 1 roku kravské mlieko.

Dieťa, ktoré má 1 alebo 2 roky, by malo piť iba plnotučné mlieko. Je to preto, že tuk v plnotučnom mlieku je potrebný pre vývoj mozgu vášho dieťaťa. Po 2 rokoch môžu deti piť nízkotučné mlieko alebo pri nadváhe dokonca aj odstredené mlieko.

Niektoré deti majú problémy s pitím kravského mlieka. Napríklad alergia na mlieko môže spôsobiť:

• Bolesť alebo kŕče v bruchu
• Nevoľnosť a zvracanie
• Hnačka

Závažná alergia môže spôsobiť krvácanie z čriev, ktoré môže viesť k anémii. Ale iba asi 1% až 3% detí mladších ako 1 rok má alergiu na mlieko. Je ešte menej častý u detí starších ako 1 až 3 roky.

Intolerancia laktózy nastáva, keď tenké črevo netvorí dostatok enzýmu laktázy. Dieťa, ktoré neznáša laktózu, nemôže laktózu stráviť. Toto je druh cukru, ktorý sa nachádza v mlieku a iných mliečnych výrobkoch. Tento stav môže spôsobiť nadúvanie a hnačky.

Ak má vaše dieťa jeden z týchto problémov, váš lekár vám môže odporučiť sójové mlieko. Ale veľa detí, ktoré sú alergické na mlieko, sú alergické aj na sóju.

Deti zvyčajne vyrastú z alergií alebo intolerancie do veku 1 roka. Ale mať jednu potravinovú alergiu zvyšuje riziko vzniku iných druhov alergií.

Ak vaše dieťa nemôže mať mliečne výrobky alebo sóju, poraďte sa so svojím poskytovateľom o ďalších možnostiach stravovania, ktoré dieťaťu pomôžu získať dostatok bielkovín a vápnika.

Americké ministerstvo poľnohospodárstva odporúča nasledujúce denné množstvá mliečnych výrobkov pre deti a dospievajúcich:

• Dva až 3 roky staré: 2 šálky (480 mililitrov)
• Od štyroch do 8 rokov: 2½ šálky (600 mililitrov)
• Deväť až 18 rokov: 3 šálky (720 mililitrov)

Jedna šálka (240 mililitrov) mlieka sa rovná:

• Jedna šálka (240 mililitrov) mlieka
• Osem uncí (240 mililitrov) jogurtu
• Dve unce (56 gramov) taveného amerického syra
• Jedna šálka (240 mililitrov) pudingu pripraveného z mlieka

Mlieko a deti; Alergia na kravské mlieko - deti; Intolerancia laktózy - deti

• Kravské mlieko a deti

Groetch M, Sampson HA. Liečba potravinovej alergie. In: Leung DYM, Szefler SJ, Bonilla FA, Akdis CA, Sampson HA, eds. Detská alergia: zásady a prax. 3. vyd. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: kapitola 48.

Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov. Web ChooseMyPlate.gov. Všetko o mliekarenskej skupine. www.choosemyplate.gov/eathealthy/dairy. Aktualizované 18. júla 2019. Prístup k 17. septembru 2019.