Otrava rastlinami zemiakov - zelené hľuzy a klíčky

Otrava rastlín zemiakov nastáva, keď niekto zje zelené hľuzy alebo nové klíčky rastliny zemiakov.

Tento článok slúži iba na informačné účely. NEPOUŽÍVAJTE ho na ošetrenie alebo zvládnutie skutočnej expozície jedu.Ak ste vy alebo niekto, s kým ste, v kontakte, zavolajte na miestne tiesňové číslo (napríklad 911) alebo sa do miestneho toxikologického strediska dostanete priamo zavolaním na bezplatnú národnú linku bezplatnej pomoci pre jedy (1-800-222-1222). odkiaľkoľvek v Spojených štátoch.

Jedovatou zložkou je:

• Solanín (veľmi toxický aj v malom množstve)

Jed sa nachádza v celej rastline, najmä však v zelených zemiakoch a nových klíčkoch. Nikdy nejedzte zemiaky, ktoré sú pokazené alebo zelené pod šupkou. Klíčky vždy vyhoďte.

Zemiaky, ktoré nie sú zelené a majú odstránené klíčky, sú bezpečné na konzumáciu.

NEDOTÝKAJTE SA ani nejedzte žiadne rastliny, ktoré nepoznáte. Po práci na záhrade alebo prechádzke v lese si umyte ruky.

Účinky sú väčšinou gastrointestinálne. Často meškajú 8 až 10 hodín. Pri veľkých požitiach sa môžu vyskytnúť účinky na centrálny nervový systém. Tieto otravy môžu byť veľmi nebezpečné.

Medzi príznaky patria:

• Bolesť brucha alebo žalúdka
• Delírium (nepokoj a zmätenosť)
• Hnačka
• Rozšírené (široké) zrenice
• Horúčka
• Halucinácie
• Bolesť hlavy
• Strata citlivosti
• Nižšia ako normálna telesná teplota (hypotermia)
• Nevoľnosť a zvracanie
• Ochrnutie
• Šok
• Pomalý pulz
• Spomalené dýchanie
• Vízia sa mení

Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc. NENECHÁVAJTE zvracať osobu, pokiaľ vám to neurčí toxikologická kontrola alebo poskytovateľ zdravotnej starostlivosti.

Získajte nasledujúce informácie:

• Vek, váha a stav človeka
• Čas bol prehltnutý
• Prehltnuté množstvo
• Názov a časť rastliny, ktorá bola prehltnutá, ak je známa

Do miestneho toxikologického centra sa môžete dostať priamo zavolaním na bezplatnú národnú linku bezplatnej pomoci pre jedy (1-800-222-1222) z ľubovoľného miesta v USA. Toto číslo horúcej linky vám umožní hovoriť s odborníkmi na otravu. Dajú vám ďalšie pokyny.

Toto je bezplatná a dôverná služba. Všetky miestne toxikologické centrá v Spojených štátoch používajú toto národné číslo. Mali by ste zavolať, ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa otravy alebo prevencie otravy. Nemusí to byť núdza. Volať môžete z akéhokoľvek dôvodu, 24 hodín denne, 7 dní v týždni.

Poskytovateľ bude merať a monitorovať vitálne funkcie človeka vrátane teploty, pulzu, dychovej frekvencie a krvného tlaku. Príznaky sa budú liečiť podľa potreby. Osoba môže dostať:

• Krvné a močové testy
• Podpora dýchania vrátane kyslíka cez hadičku cez ústa do pľúc a dýchací prístroj (ventilátor)
• Rentgén hrude
• EKG (elektrokardiogram alebo sledovanie srdca)
• Kvapaliny IV (cez žilu)
• Preháňadlá
• Lieky na liečbu príznakov

To, ako sa vám darí, závisí od množstva prehltnutého jedu a od rýchlosti liečby. Čím rýchlejšie získate lekársku pomoc, tým väčšia je šanca na zotavenie.

Príznaky môžu trvať 1 až 3 dni a môže byť nevyhnutná hospitalizácia.

Úmrtie bolo hlásené, ale je zriedkavé.

NEDOTÝKAJTE SA ani nejedzte žiadne rastliny, ktoré nepoznáte. Po práci na záhrade alebo prechádzke v lese si umyte ruky.

Otrava Solanum tuberosum

Graeme KA. Toxické požitie rastlín. In: Auerbach PS, Cushing TA, Harris NS, vyd. Auerbach’s Wilderness Medicine. 7. vydanie Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: 65. kap.

Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM. Nebakteriálna otrava jedlom. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, vyd. Nelsonova učebnica pediatrie. 21. vydanie Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kapitola 740.