10 domácich šalátových dresingov oveľa chutnejších ako mrholenie z obchodu
Obsah
To, čo si dáte na šalát, je rovnako dôležité ako zelenina, ktorá ho tvorí. A ak si stále šúchate kapustnicu v dresingu z obchodu, robíte to zle. Mnohé z nich obsahujú desiatky prísad a konzervačných látok z vedeckého laboratória a nízkotučné odrody majú tendenciu obsahovať soľ a cukor, zatiaľ čo ich plnotučné sesternice môžu byť z hľadiska tuku rovnako zlé ako rýchle občerstvenie.
Našťastie je jednoduchšie rozísť sa s fľašou. Šľahanie vlastného dresingu trvá menej ako päť minút a chutí stokrát lepšie. Len si zapamätajte zlatý pomer 3 ku 1: tri diely základnej zložky k jednému dielu kyseliny. Potom pridajte ďalšie akcenty a dochucovadlá (vrátane soli), aby vyhovovali vášmu podnebiu. Čoskoro budete vytvárať špeciálne omáčky v príchutiach, aké v supermarkete nikdy nenájdete.