Autor: Vivian Patrick
Dátum Stvorenia: 5 V Júni 2021
Dátum Aktualizácie: 16 November 2024
Anonim
Palmový olej - Medicína
Palmový olej - Medicína

Obsah

Palmový olej sa získava z plodov palmy olejnej.

Palmový olej sa používa na prevenciu a liečbu nedostatku vitamínu A. Medzi ďalšie použitia patrí rakovina a vysoký krvný tlak, ale neexistujú žiadne dobré vedecké dôkazy na podporu týchto použití.

Ako jedlo sa na vyprážanie používa palmový olej. Je tiež zložkou mnohých spracovaných potravín. Palmový olej sa tiež používa na výrobu kozmetiky, mydiel, zubných pást, voskov a atramentov.

Komplexná databáza prírodných liekov hodnotí účinnosť na základe vedeckých dôkazov podľa nasledujúcej stupnice: Efektívna, Pravdepodobne efektívna, Pravdepodobne efektívna, Možno neúčinná, Pravdepodobne neúčinná, Neúčinná a Nedostatočný dôkaz na hodnotenie.

Hodnotenia účinnosti pre PALMOVÝ OLEJ sú nasledujúce:

Pravdepodobne efektívne pre ...

  • Nedostatok vitamínu A.. Výskum ukazuje, že pridanie červeného palmového oleja do stravy tehotných žien a detí v rozvojových krajinách znižuje pravdepodobnosť príliš malého množstva vitamínu A. Zdá sa tiež, že pomáha zvyšovať hladinu vitamínu A u tých, ktorí ho majú málo. Zdá sa, že červený palmový olej je rovnako účinný ako užívanie doplnku vitamínu A na prevenciu alebo liečbu nízkej hladiny vitamínu A. Zdá sa, že najlepšie fungujú dávky okolo 8 gramov alebo menej denne. Zdá sa, že vyššie dávky nemajú väčší úžitok.

Nedostatočné dôkazy na hodnotenie účinnosti pre ...

  • Malária. Prvé výskumy naznačujú, že konzumácia palmového oleja v strave neznižuje príznaky malárie u detí do 5 rokov v rozvojových krajinách.
  • Rakovina.
  • Otrava kyanidom.
  • Choroby, ako je Alzheimerova choroba, ktoré narúšajú myslenie (demencia).
  • Kôrnatenie tepien (ateroskleróza).
  • Ochorenie srdca.
  • Vysoký krvný tlak.
  • Vysoký cholesterol.
  • Obezita.
  • Ostatné podmienky.
Na hodnotenie účinnosti palmového oleja na tieto účely je potrebných viac dôkazov.

Palmový olej obsahuje nasýtené a nenasýtené tuky. Niektoré druhy palmového oleja obsahujú vitamín E a betakarotén. Tieto druhy palmového oleja môžu mať antioxidačné účinky.

Ak sa užíva ústami: Palmový olej je PRAVDEPODOBNE BEZPEČNÉ ak sa užíva v množstvách nájdených v potravinách Ale palmový olej obsahuje druh tuku, ktorý môže zvyšovať hladinu cholesterolu. Ľudia by sa preto mali vyhnúť nadmernému konzumácii palmového oleja. Palmový olej je MOŽNO BEZPEČNÉ ak sa používa ako liek, krátkodobo. Užívanie 9-12 gramov denne až 6 mesiacov sa javí ako bezpečné.

Špeciálne upozornenia a upozornenia:

Tehotenstvo a dojčenie: Palmový olej je MOŽNO BEZPEČNÉ keď sa užíva ako liek počas posledných 3 mesiacov tehotenstva. Nie je dostatok spoľahlivých informácií na zistenie, či je palmový olej bezpečný na použitie ako liek pri dojčení. Zostaňte na bezpečnej strane a držte sa množstva jedla.

Deti: Palmový olej je MOŽNO BEZPEČNÉ keď sa užíva ústami ako liek. Palmový olej sa používal až 6 mesiacov u detí do 5 rokov a až 12 mesiacov u detí od 5 rokov.

Vysoký cholesterol: Palmový olej obsahuje druh tuku, ktorý môže zvyšovať hladinu cholesterolu. Pravidelné stravovanie s obsahom palmového oleja môže zvýšiť hladinu „zlého“ cholesterolu lipoproteínov s nízkou hustotou. To by mohol robiť problém ľuďom, ktorí už majú vysoký cholesterol.

Mierna
Pri tejto kombinácii buďte opatrní.
Lieky, ktoré spomaľujú zrážanie krvi (antikoagulanciá / protidoštičkové lieky)
Palmový olej môže zvýšiť zrážanlivosť krvi. Užívanie palmového oleja spolu s liekmi, ktoré spomaľujú zrážanie, môže znížiť účinnosť týchto liekov.

Niektoré lieky, ktoré spomaľujú zrážanie krvi, zahŕňajú aspirín, klopidogrel (Plavix), diklofenak (Voltaren, Cataflam, ďalšie), ibuprofén (Advil, Motrin, ďalšie), naproxén (Anaprox, Naprosyn, ďalšie), dalteparín (Fragmin), enoxaparín (Lovenox) heparín, warfarín (Coumadin) a ďalšie.
Beta karotén
Palmový olej obsahuje betakarotén. Existujú určité obavy, že užívanie doplnkov beta-karoténu spolu s palmovým olejom môže mať za následok príliš veľa beta-karoténu a zvýšené riziko škodlivých vedľajších účinkov.
Vitamín A
Palmový olej obsahuje betakarotén, ktorý je stavebnou jednotkou vitamínu A. Existujú určité obavy, že užívanie doplnku vitamínu A alebo betakaroténu spolu s palmovým olejom môže mať za následok nadmerné množstvo vitamínu A a zvýšené riziko škodlivých vedľajších účinkov.
Nie sú známe žiadne interakcie s potravinami.
Nasledujúce dávky boli študované vedeckým výskumom:

DOSPELÍ

PO ÚSTACH:
  • Nedostatok vitamínu A.: Pri niektorých výskumoch sa použilo asi 7-12 gramov červeného palmového oleja denne. Niektoré dôkazy ukazujú, že použitie 8 gramov červeného palmového oleja alebo menej denne je najvýhodnejšie.
DETI

PO ÚSTACH:
  • Nedostatok vitamínu A.: Až 6 gramov červeného palmového oleja denne u detí do 5 rokov a až 9 gramov denne u detí starších ako 5 rokov sa používalo až 6 mesiacov. Použilo sa tiež 14 gramov červeného palmového oleja trikrát týždenne počas približne 9 týždňov. Niektoré dôkazy ukazujú, že použitie 8 gramov červeného palmového oleja alebo menej denne je najvýhodnejšie.
Aceite de Palma, africký palmový olej, surový palmový olej, Elaeis guineensis, Elaeis melanococca, Elaeis oleifera, Huile de Palme, Huile de Palme Brute, Huile de Palme Rouge, Huile de Palmiste, olejová palma, dlaň, palmový ovocný olej, dlaň Jadrový olej, karotén palmového oleja, palmier à huile, červený palmový olej, panenský palmový olej.

Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako bol tento článok napísaný, navštívte stránku Komplexná databáza prírodných liekov metodológia.


  1. Singh I, Nair RS, Gan S, Cheong V, Morris A. Vyhodnotenie surového palmového oleja (CPO) a frakcie palmového oleja bohatého na tokotrienol (TRF) ako látok zvyšujúcich perkutánnu permeáciu s použitím ľudskej kože v plnej hrúbke. Pharm Dev Technol 2019; 24: 448-54. Zobraziť abstrakt.
  2. Bronsky J, Campoy C, Embleton N a kol. Palmový olej a beta-palmitát v počiatočnej dojčenskej výžive: pozičný dokument Výboru pre výživu Európskej spoločnosti pre detskú gastroenterológiu, hepatológiu a výživu (ESPGHAN). J Pediatr Gastroenterol Nutr 2019; 68: 742-60. Zobraziť abstrakt.
  3. Loganathan R, Vethakkan SR, Radhakrishnan AK, Razak GA, Kim-Tiu T. Doplnenie červeného palmového oleínu na cytokíny, endotelová funkcia a lipidový profil u jedincov s nadváhou: randomizovaná kontrolovaná štúdia. Eur J Clin Nutr 2019; 73: 609-16. Zobraziť abstrakt.
  4. Wang F, Zhao D, Yang Y, Zhang L. Účinok spotreby palmového oleja na plazmatické koncentrácie lipidov súvisiace s kardiovaskulárnymi chorobami: systematický prehľad a metaanalýza. Asia Pac J Clin Nutr 2019; 28: 495-506. Zobraziť abstrakt.
  5. Voon PT, Lee ST, Ng TKW a kol. Príjem palmového oleínu a lipidov u zdravých dospelých osôb: metaanalýza. Adv Nutr 2019; 10: 647-59. Zobraziť abstrakt.
  6. Dong S, Xia H, Wang F, Sun G. Účinok červeného palmového oleja na nedostatok vitamínu A: metaanalýza randomizovaných kontrolovaných pokusov. Živiny. 2017; 9. Zobraziť abstrakt.
  7. Beshel FN, Antai AB, Osim EE. Chronická konzumácia troch foriem stravy s palmovým olejom mení rýchlosť glomerulárnej filtrácie a prietok plazmy obličkami. Gen Physiol Biophys. 2014; 33: 251-6. doi: 10,4149 / gpb_2013069. Epub 2013 31. októbra. Zobraziť abstrakt.
  8. Chen BK, Seligman B, Farquhar JW, Goldhaber-Fiebert JD. Analýza spotreby palmového oleja a úmrtnosti na kardiovaskulárne choroby pre krajiny v rôznych fázach ekonomického rozvoja v rokoch 1980-1997. Global Health 2011; 7:45. Zobraziť abstrakt.
  9. Sun Y, Neelakantan N, Wu Y a kol. Spotreba palmového oleja zvyšuje LDL cholesterol v porovnaní s rastlinnými olejmi s nízkym obsahom nasýtených tukov v metaanalýze klinických štúdií. J Nutr 2015; 145: 1549-58. Zobraziť abstrakt.
  10. Akanda MJ, Sarker MZ, Ferdosh S a kol. Aplikácie extrakcie superkritickou tekutinou (SFE) palmového oleja a oleja z prírodných zdrojov. Molecules 2012; 17: 1764-94. Zobraziť abstrakt.
  11. Lucci P, Borrero M, Ruiz A a kol. Palmový olej a kardiovaskulárne choroby: randomizovaná štúdia účinkov doplnkov hybridného palmového oleja na lipidové vzorce ľudskej plazmy. Food Funct 2016; 7: 347-54. Zobraziť abstrakt.
  12. Fattore E, Bosetti C, Brighenti F a kol. Markery kardiovaskulárnych chorôb súvisiace s palmovým olejom a krvnými lipidmi: systematický prehľad a metaanalýza pokusov o stravovacie intervencie. Am J Clin Nutr 2014; 99: 1331-50. Zobraziť abstrakt.
  13. Pletcher, J. Verejné intervencie na poľnohospodárskych trhoch v Malajzii: ryža a palmový olej. Modern Asian Studies 1990; 24: 323-340.
  14. Hinds, E. A. Vládna politika a exportný priemysel nigérijského palmového oleja, 1939-49. Journal of African History 1997; 38: 459-478.
  15. Lynn, M. Ziskovosť obchodu s palmovým olejom na začiatku devätnásteho storočia. African Economic History 1992; 20: 77-97.
  16. Khosla, P. a Hayes, K. C. Pa
  17. Sundram, K., Hayes, K. C. a Siru, O. H. Na zlepšenie sérového pomeru LDL / HDL cholesterolu u normocholesterolemických mužov môžu byť potrebné diéty 18: 2 a 16: 0. Journal of Nutritional Biochemistry 1995; 6: 179-187.
  18. Melo, M. D. a Mancini, J. Prírodné antioxidanty z palmového ovocia (Elaeis guineensis, Jacq). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazília) 1989; 258: 147-157.
  19. Kooyenga, D. K., Geller, M., Watkins, T. R., Gapor, A., Diakoumakis, E. a Bierenbaum, M. L. Antioxidačné účinky palmového oleja u pacientov s hyperlipidémiou a karotickou stenózou - 2 roky skúseností. Asia Pac.J Clin.Nutr. 1997; 6: 72-75.
  20. Oluba, O. M., Onyeneke, C. E., Ojien, G. C., Eidangbe, G. O. a Orole, R. T. Účinky doplňovania palmového oleja na peroxidáciu lipidov a aktivitu glutatiónperoxidázy u potkanov kŕmených cholesterolom. Internet Journal of Cardiovascular Research 2009; 6
  21. Heber, D., Ashley, J. M., Solares, M. E. a Wang, J. H. Účinky stravy obohatenej o palmový olej na plazmatické lipidy a lipoproteíny u zdravých mladých mužov. Nutrition Research 1992; 12 (Suppl 1): S53-S59.
  22. Mutalib, MSA, Wahle, KWJ, Duthie, GG, Whiting, P., Peace, H. a Jenkinson, A. Human Studies - The Effect of Dietary Palm Oil, Hydrogenated Repape and Soya Oil on indexs of Coronary Heart Disease Risk in Zdraví škótski dobrovoľníci. Nutrition Research 1999; 19: 335.
  23. Narasinga Rao, B. S. Potenciálne použitie červeného palmového oleja v boji proti nedostatku vitamínu A v Indii. Bulletin o potravinách a výžive 2000; 21: 202-211.
  24. van Stuijvenberg, M. E. a Benade, A. J. S. Juhoafrické skúsenosti s používaním červeného palmového oleja na zlepšenie stavu vitamínu A u detí základnej školy. Bulletin o potravinách a výžive 2000; 21: 212-221.
  25. Anderson, J. T., Grande, F. a Keys, A. Nezávislosť účinkov cholesterolu a stupňa nasýtenia tukov v strave na hladinu sérového cholesterolu u človeka. Am J Clin Nutr 1976; 29: 1184-1189. Zobraziť abstrakt.
  26. Solomons, N. W. Rastlinné zdroje vitamínu A a ľudská výživa: červený palmový olej robí svoju prácu. Nutr.Rev 1998; 56: 309-311. Zobraziť abstrakt.
  27. Muller, H., Jordal, O., Kierulf, P., Kirkhus, B. a Pedersen, J. I. Nahradenie čiastočne hydrogenovaného sójového oleja palmovým olejom v margaríne bez nepriaznivých účinkov na sérové ​​lipoproteíny. J.Pharmacol. 200; 18 (2): 231-303. Lipids 1998; 33: 879-887. Zobraziť abstrakt.
  28. Gouado, I., Mbiapo, T. F., Moundipa, F. P. a Teugwa, M. C. Stav vitamínov A a E u niektorých vidieckych populácií na severe Kamerunu. Int J Vitam.Nutr Res 199; 68: 21-25. Zobraziť abstrakt.
  29. Manorama, R., Brahmam, G. N. a Rukmini, C. Červený palmový olej ako zdroj betakaroténu na boj proti nedostatku vitamínu A. Rastlinné potraviny Hum. Nutr. 1996; 49: 75-82. Zobraziť abstrakt.
  30. Zhang, J., Ping, W., Chunrong, W., Shou, C. X. a Keyou, G. Nehypercholesterolemické účinky stravy s palmovým olejom u dospelých Číňanov. J Nutr. 1997; 127: 509S-513S. Zobraziť abstrakt.
  31. Cater, N. B., Heller, H. J. a Denke, M. A. Porovnanie účinkov triacylglycerolov so stredným reťazcom, palmového oleja a slnečnicového oleja s vysokou kyselinou olejovou na plazmatické triacylglycerol mastné kyseliny a koncentrácie lipidov a lipoproteínov u ľudí. Am.J Clin.Nutr. 1997; 65: 41-45. Zobraziť abstrakt.
  32. de Bosch, N. B., Bosch, V. a Apitz, R. Diétne mastné kyseliny v aterotrombogenéze: vplyv požitia palmového oleja. Haemostasis 1996; 26 Suppl 4: 46-54. Zobraziť abstrakt.
  33. Enas, E. A. Oleje na varenie, cholesterol a CAD: fakty a mýty. Indian Heart J 1996; 48: 423-427. Zobraziť abstrakt.
  34. Zock, P. L., Gerritsen, J. a Katan, M. B. Čiastočné zachovanie polohy sn-2 potravinových triglyceridov v plazmatických lipidoch nalačno u ľudí. Eur J Clin Invest 1996; 26: 141 - 150. Zobraziť abstrakt.
  35. Zock, P. L., de Vries, J. H. a Katan, M. B. Dopad kyseliny myristovej oproti kyseline palmitovej na hladinu lipidov a lipoproteínov v sére u zdravých žien a mužov. Arterioskler. Tromb. 1994; 14: 567-575. Zobraziť abstrakt.
  36. Sundram, K., Hayes, K. C. a Siru, O. H. Kyselina palmitová v potrave vedie k zníženiu cholesterolu v sére ako kombinácia kyseliny laurovej a myristovej u normolipemických ľudí. Am J Clin Nutr 1994; 59: 841-846. Zobraziť abstrakt.
  37. Tholstrup, T., Marckmann, P., Jespersen, J., Vessby, B., Jart, A. a Sandstrom, B. Účinok na krvné lipidy, koaguláciu a fibrinolýzu tuku s vysokým obsahom kyseliny myristovej a tuku s vysokým obsahom v kyseline palmitovej. Am J Clin Nutr 1994; 60: 919-925. Zobraziť abstrakt.
  38. Grange, A. O., Santosham, M., Ayodele, A. K., Lesi, F. E., Stallings, R. Y. a Brown, K. H. Hodnotenie stravy kukurično-kravským-palmovým olejom pre diétny režim nigérijských detí s akútnou, vodnatou hnačkou. Acta Paediatr. 1994; 83: 825-832. Zobraziť abstrakt.
  39. Pronczuk, A., Khosla, P. a Hayes, K. C. Diétne myristové, palmitové a linolové kyseliny modulujú cholesterolémiu v gerbiloch. FASEB J 1994; 8: 1191-1200. Zobraziť abstrakt.
  40. Schwab, U. S., Niskanen, L. K., Maliranta, H. M., Savolainen, M. J., Kesaniemi, Y. A. a Uusitupa, M. I. Diéty obohatené kyselinou laurovou a kyselinou palmitovou majú minimálny vplyv na koncentrácie lipidov a lipoproteínov v sére a metabolizmus glukózy u zdravých mladých žien. J Nutr 1995; 125: 466-473. Zobraziť abstrakt.
  41. Wardlaw, GM, Snook, JT, Park, S., Patel, PK, Pendley, FC, Lee, MS a Jandacek, RJ Relatívne účinky na sérové ​​lipidy a apolipoproteíny stravy bohatej na kaprinín v porovnaní s diétami bohatými na palmový olej / palmojadrový olej alebo maslo. Am.J Clin.Nutr. 1995; 61: 535-542. Zobraziť abstrakt.
  42. Zock, P. L., de Vries, J. H., de Fouw, N. J. a Katan, M. B. Pozičná distribúcia mastných kyselín v potravinových triglyceridoch: účinky na koncentrácie lipoproteínov v krvi nalačno u ľudí. Am J Clin Nutr 1995; 61: 48-55. Zobraziť abstrakt.
  43. Lai, H. C. a Ney, D. M. Frakcie z kukuričného oleja, palmového oleja a maslového tuku ovplyvňujú postprandiálnu lipémiu a lipoproteínovú lipázu u potkanov kŕmených jedlom. J Nutr 1995; 125: 1536-1545. Zobraziť abstrakt.
  44. Dougherty, R. M., Allman, M. A. a Iacono, J. M. Účinky diét obsahujúcich vysoké alebo nízke množstvá kyseliny stearovej na plazmatické lipoproteínové frakcie a vylučovanie fekálnych mastných kyselín u mužov. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1120-1128. Zobraziť abstrakt.
  45. Choudhury, N., Tan, L. a Truswell, A. S. Porovnanie palmoleínu a olivového oleja: účinky na plazmatické lipidy a vitamín E u mladých dospelých. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1043-1051. Zobraziť abstrakt.
  46. Nestel, P. J., Noakes, M., Belling, G. B., McArthur, R. a Clifton, P. M. Účinok na plazmatické lipidy, ktoré zvyšujú zaujímavosť zmesi jedlých olejov. Am J Clin Nutr 1995; 62: 950-955. Zobraziť abstrakt.
  47. Binns, C. W., Pust, R. E. a Weinhold, D. W. Palmový olej: pilotná štúdia jeho použitia v intervenčnom programe výživy. J Trop.Pediatr. 1984; 30: 272-274. Zobraziť abstrakt.
  48. Stack, K. M., Churchwell, M. A. a Skinner, R. B., Jr. Xanthoderma: kazuistika a diferenciálna diagnostika. Cutis 1988; 41: 100-102. Zobraziť abstrakt.
  49. Khosla, P. a Hayes, K. C. Diétna saturácia tukov u opíc rhesus ovplyvňuje koncentrácie LDL moduláciou nezávislej produkcie LDL apolipoproteínu B. Biochim.Biophys.Acta 4-24-1991; 1083: 46-56. Zobraziť abstrakt.
  50. Cottrell, R. C. Úvod: nutričné ​​aspekty palmového oleja. Am.J Clin.Nutr. 1991; 53 (4 Suppl): 989S-1009S. Zobraziť abstrakt.
  51. Ng, T. K., Hassan, K., Lim, J. B., Lye, M. S. a Ishak, R. Nehypercholesterolemické účinky stravy s palmovým olejom u malajzijských dobrovoľníkov. Am J Clin Nutr 1991; 53 (4 doplnky): 1015S-1020S. Zobraziť abstrakt.
  52. Adam, S. K., Das, S. a Jaarin, K. Podrobná mikroskopická štúdia zmien v aorte experimentálneho modelu postmenopauzálnych potkanov kŕmených opakovane zahrievaným palmovým olejom. Int J Exp. Pathol. 2009; 90: 321-327. Zobraziť abstrakt.
  53. Utarwuthipong, T., Komindr, S., Pakpeankitvatana, V., Songchitsomboon, S. a Thongmuang, N. Malá hustá koncentrácia lipoproteínov s nízkou hustotou a zmeny oxidačnej citlivosti po konzumácii sójového oleja, oleja z ryžových otrúb, palmového oleja a zmiešaného ryžové otruby / palmový olej u hypercholesterolemických žien. J Int Med Res 2009; 37: 96-104. Zobraziť abstrakt.
  54. Ladeia, A. M., Costa-Matos, E., Barata-Passos, R. a Costa, Guimaraes A. Strava bohatá na palmový olej môže znížiť hladinu lipidov v sére u zdravých mladých jedincov. Nutrition 2008; 24: 11-15. Zobraziť abstrakt.
  55. Berry, S. E., Woodward, R., Yeoh, C., Miller, G. J. a Sanders, T. A. Vplyv interesterifikácie triacylglycerolu bohatého na kyselinu palmitovú na postprandiálnu odpoveď lipidov a faktora VII. Lipids 2007; 42: 315-323. Zobraziť abstrakt.
  56. Khosla, P. a Hayes, KC Porovnanie účinkov diétnych nasýtených (16: 0), mononenasýtených (18: 1) a polynenasýtených (18: 2) mastných kyselín na plazmatický metabolizmus lipoproteínov u opíc cebus a makak rézus kŕmených bez cholesterolu diéty. Am J Clin Nutr 1992; 55: 51-62. Zobraziť abstrakt.
  57. Zeba, A. N., Martin, Prevel Y., Some, I. T. a Delisle, H. F. Pozitívny vplyv červeného palmového oleja v školských jedlách na stav vitamínu A: štúdia v Burkine Faso. Nutr J 2006; 5:17. Zobraziť abstrakt.
  58. Vega-Lopez, S., Ausman, L. M., Jalbert, S. M., Erkkila, A. T. a Lichtenstein, A. H. Palm a čiastočne hydrogenované sójové oleje nepriaznivo menia lipoproteínové profily v porovnaní so sójovými a repkovými olejmi u stredne hyperlipidemických jedincov. Am J Clin Nutr 2006; 84: 54-62. Zobraziť abstrakt.
  59. Lietz, G., Mulokozi, G., Henry, J. C. a Tomkins, A. M. Xantofylové a uhľovodíkové karotenoidové vzorce sa líšia v plazme a materskom mlieku žien doplnených červeným palmovým olejom počas tehotenstva a laktácie. J Nutr 2006; 136: 1821-1827. Zobraziť abstrakt.
  60. Pedersen, J. I., Muller, H., Seljeflot, I. a Kirkhus, B. Palmový olej versus hydrogenovaný sójový olej: účinky na sérové ​​lipidy a hemostatické premenné. Asia Pac.J Clin Nutr 2005; 14: 348-357. Zobraziť abstrakt.
  61. Ng, TK, Hayes, KC, DeWitt, GF, Jegathesan, M., Satgunasingam, N., Ong, AS a Tan, D. Kyseliny palmitová a olejová v strave majú podobné účinky na profily sérového cholesterolu a lipoproteínov u normocholesterolemických mužov a žien . J Am Coll.Nutr 1992; 11: 383-390. Zobraziť abstrakt.
  62. Sundram, K., Hornstra, G., von Houwelingen, A. C. a Kester, A. D. Nahradenie tuku v strave palmovým olejom: účinok na lipidy, lipoproteíny a apolipoproteíny v sére človeka. Br.J Nutr. 1992; 68: 677-692. Zobraziť abstrakt.
  63. Elson, C. E. Tropické oleje: výživové a vedecké problémy. Crit Rev. Food Sci Nutr 199; 31 (1-2): 79-102. Zobraziť abstrakt.
  64. Bosch, V., Aular, A., Medina, J., Ortiz, N. a Apitz, R. [Zmeny plazmatických lipoproteínov po použití palmového oleja v strave skupiny zdravých dospelých osôb]. Arch Latinoam. Nutr 2002; 52: 145 - 150. Zobraziť abstrakt.
  65. Hallebeek, J. M. a Beynen, A. C. Plazmatická hladina triacylglycerolov u koní kŕmených vysokotukovou stravou obsahujúcou buď sójový olej alebo palmový olej. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) 200; 86 (3-4): 111-116. Zobraziť abstrakt.
  66. Montoya, MT, Porres, A., Serrano, S., Fruchart, JC, Mata, P., Gerique, JA a Castro, GR Nasýtenie mastnými kyselinami v strave a plazmatické koncentrácie lipidov, koncentrácie lipoproteínových častíc a kapacita odtoku cholesterolu . Am J Clin Nutr 2002; 75: 484-491. Zobraziť abstrakt.
  67. Schlierf, G., Jessel, S., Ohm, J., Heuck, CC, Klose, G., Oster, P., Schellenberg, B. a Weizel, A. Akútne dietetické účinky na plazmatické lipidy, lipoproteíny a lipolytické enzýmy u zdravých normálnych mužov. Eur J Clin Invest 1979; 9: 319-325. Zobraziť abstrakt.
  68. Sivan, YS, Jayakumar, YA, Arumughan, C., Sundaresan, A., Balachandran, C., Job, J., Deepa, SS, Shihina, SL, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty, V a Sankara, Sarma P. Dopad doplnku beta-karoténu cez červenú dlaň. J Trop.Pediatr 2001; 47: 67-72. Zobraziť abstrakt.
  69. Canfield, L. M., Kaminsky, R. G., Taren, D. L., Shaw, E. a Sander, J. K. Červený palmový olej v strave matky zvyšuje karotenoidy provitamínu A v materskom mlieku a sére dyady matky a dieťaťa. Eur J Nutr 2001; 40: 30-38. Zobraziť abstrakt.
  70. van Stuijvenberg, ME, Faber, M., Dhansay, MA, Lombard, CJ, Vorster, N. a Benade, AJ Červený palmový olej ako zdroj beta-karoténu v školskej sušienke používanej na riešenie nedostatku vitamínu A na základnej škole deti. Int.J.Food Sci.Nutr. 2000; 51 Suppl: S43-S50. Zobraziť abstrakt.
  71. van Jaarsveld, P. J., Smuts, C. M., Tichelaar, H. Y., Kruger, M. a Benade, A. J. Vplyv palmového oleja na plazmatické koncentrácie lipoproteínov a zloženie plazmy s nízkou hustotou lipoproteínov u primátov (okrem človeka). Int J Food Sci Nutr. 2000; 51 Suppl: S21-S30. Zobraziť abstrakt.
  72. Muller, H., Seljeflot, I., Solvoll, K. a Pedersen, J. I. Čiastočne hydrogenovaný sójový olej znižuje postprandiálnu aktivitu t-PA v porovnaní s palmovým olejom. Atherosclerosis 2001; 155: 467-476. Zobraziť abstrakt.
  73. Nielsen, N. S., Marckmann, P. a Hoy, C. Vplyv kvality tukov z tukov na oxidačnú odolnosť postprandiálnych častíc VLDL a LDL a hladinu triacylglycerolu v plazme. Biochem. Br J Nutr 2000; 84: 855-863. Zobraziť abstrakt.
  74. Cater, N. B. a Denke, M. A. Kyselina behenová je u ľudí nasýtená mastná kyselina zvyšujúca hladinu cholesterolu. Am J Clin Nutr 2001; 73: 41-44. Zobraziť abstrakt.
  75. Nestel, P. a Trumbo, P. Úloha karotenoidov provitamínu A v prevencii a kontrole nedostatku vitamínu A. Arch Latinoam. Nutr 1999; 49 (3 dodatky 1): 26S-33S. Zobraziť abstrakt.
  76. Kritchevsky, D., Tepper, S. A., Chen, S. C., Meijer, G. W. a Krauss, R. M. Cholesterolové vehikulum pri experimentálnej ateroskleróze. 23. Účinky špecifických syntetických triglyceridov. Lipids 2000; 35: 621-625. Zobraziť abstrakt.
  77. Jensen, J., Bysted, A., Dawids, S., Hermansen, K. a Holmer, G. Účinok palmového oleja, masti a margarínu z lístkového cesta na postprandiálne lipidové a hormonálne reakcie pri normálnej hmotnosti a obezite mladá žena. Br.J Nutr. 1999; 82: 469-479. Zobraziť abstrakt.
  78. Ebong, P. E., Owu, D. U. a Isong, E. U. Vplyv palmového oleja (Elaesis guineensis) na zdravie. Rastlinné potraviny Hum. Nutr. 1999; 53: 209-222. Zobraziť abstrakt.
  79. Filteau, S. M., Lietz, G., Mulokozi, G., Bilotta, S., Henry, C. J. a Tomkins, A. M. Mliečne cytokíny a subklinický zápal prsníkov u tanzanských žien: účinky doplnkov červeného palmového oleja alebo slnečnicového oleja. Immunology 1999; 97: 595-600. Zobraziť abstrakt.
  80. Cantwell, M. M., Flynn, M. A. a Gibney, M. J. Akútny postprandiálny účinok hydrogenovaného rybieho oleja, palmového oleja a sadla na plazmatický cholesterol, triacylglycerol a neesterifikovaný metabolizmus mastných kyselín u normocholesterolemických mužov. Br J Nutr 2006; 95: 787-794. Zobraziť abstrakt.
  81. Sivan, YS, Alwin, Jayakumar Y., Arumughan, C., Sundaresan, A., Jayalekshmy, A., Suja, KP, Soban Kumar, DR, Deepa, SS, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty , V a Sankara, Sarma P. Dopad doplňovania vitamínu A prostredníctvom rôznych dávok červeného palmového oleja a retinolpalmitátu na deti predškolského veku. J.Trop.Pediatr. 2002; 48: 24-28. Zobraziť abstrakt.
  82. van Stuijvenberg, ME, Dhansay, MA, Lombard, CJ, Faber, M. a Benade, AJ Účinok sušienky s červeným palmovým olejom ako zdroja betakaroténu na stav vitamínu A u detí základnej školy: porovnanie s beta-karoténom zo syntetického zdroja v randomizovanej kontrolovanej štúdii. Eur.J.Clin.Nutr. 2001; 55: 657-662. Zobraziť abstrakt.
  83. Wilson TA, Nicolosi RJ, Kotyla T a kol. Rôzne olejové prípravky znižujú plazmatické koncentrácie cholesterolu a akumuláciu aortálneho cholesterolu v porovnaní s kokosovým olejom u hypercholesterolemických škrečkov. J Biochem 2005; 16: 633-40. Zobraziť abstrakt.
  84. Bester DJ, van Rooyen J, du Toit EF a kol. Červený palmový olej chráni pred následkami oxidačného stresu, keď je doplnený o dislipidemické diéty. Med Tech SA 2006; 20: 3-10.
  85. Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJS a kol. Diétny červený palmový olej zlepšuje reperfúznu srdcovú funkciu v izolovanom prekrvenom krysom srdci zvierat kŕmených stravou s vysokým obsahom cholesterolu. Prostaglandíny Leukot Essent Fatty Acids 200; 72: 153-61. Zobraziť abstrakt.
  86. Esterhuyse JS, van Rooyen J, Strijdom H a kol. Navrhované mechanizmy kardioprotekcie vyvolanej červeným palmovým olejom v modeli hyperlipidémie u potkanov. Prostaglandíny Leukot Essent Fatty Acids 200; 75: 375-84. Zobraziť abstrakt.
  87. Oguntibeju OO, Esterhuyse AJ, Truter EJ. Červený palmový olej: výživová, fyziologická a terapeutická úloha pri zlepšovaní pohody človeka a kvality života. Br J Biomed Sci 2009; 66: 216-22. Zobraziť abstrakt.
  88. Tholstrup T, Marckmann P, Jespersen J, Sandstrom B. Tuk s vysokým obsahom kyseliny stearovej priaznivo ovplyvňuje krvné lipidy a koagulačnú aktivitu faktora VII v porovnaní s tukmi s vysokým obsahom kyseliny palmitovej alebo s vysokým obsahom kyseliny myristovej a laurovej. Am J Clin Nutr 1994; 59: 371-7. Zobraziť abstrakt.
  89. Denke MA, Grundy SM. Porovnanie účinkov kyseliny laurovej a kyseliny palmitovej na plazmatické lipidy a lipoproteíny. Am J Clin Nutr 1992; 56: 895-8. Zobraziť abstrakt.
  90. Olmedilla B, Granado F, Southon S a kol. Európska multicentrická, placebom kontrolovaná štúdia doplnkovosti s alfa-tokoferolom, palmovým olejom bohatým na karotén, luteínom alebo lykopénom: analýza sérových reakcií. Clin Sci (Lond) 2002; 102: 447-56. Zobraziť abstrakt.
  91. Ng MH, Choo YM, Ma AN a kol. Oddelenie vitamínu E (tokoferol, tokotrienol, tokomonoenol) v palmovom oleji. Lipids 2004; 39: 1031-5. Zobraziť abstrakt.
  92. Soelaiman IN, Ahmad NS, Khalid BA. Zmes tokotrienolu z palmového oleja je lepšia ako alfa-tokoferol-acetát v ochrane kostí proti zvýšeniu cytokínov resorbujúcich kosti voľnými radikálmi. Asia Pac J Clin Nutr 2004; 13: S111. Zobraziť abstrakt.
  93. Tiahou G, Maire B, Dupuy A a kol. Nedostatok oxidačného stresu v oblasti s nedostatkom selénu na Pobreží Slonoviny - potenciálna antioxidačná úloha surového palmového oleja z hľadiska výživy. Eur J Nutr 2004; 43: 367-74. Zobraziť abstrakt.
  94. Agarwal MK, Agarwal ML, Athar M, Gupta S. Frakcia palmového oleja bohatá na tokotrienol aktivuje p53, moduluje pomer Bax / Bcl2 a indukuje apoptózu nezávisle od asociácie bunkového cyklu. Cell Cycle 2004; 3; 205-11. Zobraziť abstrakt.
  95. Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR a kol. Frakcia bohatá na tokotrienol z palmového oleja a expresia génov v bunkách ľudskej rakoviny prsníka. Ann N Y Acad Sci 2004; 1031: 143-57. Zobraziť abstrakt.
  96. Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR a kol. Frakcia z palmového oleja bohatá na tokotrienol ovplyvňuje génovú expresiu v nádoroch spôsobenú inokuláciou buniek MCF-7 u atymických myší. Lipids 2004; 39: 459-67. Zobraziť abstrakt.
  97. Nafeeza MI, Fauzee AM, Kamsiah J, Gapor MT. Porovnávacie účinky frakcie bohatej na tokotrienol a tokoferolu v žalúdočných léziách vyvolaných aspirínom u potkanov. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: 309-13. Zobraziť abstrakt.
  98. Nesaretnam K, Radhakrishnan A, Selvaduray KR a kol. Vplyv karoténu z palmového oleja na tumorigenicitu rakoviny prsníka u nahých myší. Lipids 2002; 37: 557-60. Zobraziť abstrakt.
  99. Ghosh S, An D, Pulinilkunnil T a kol. Úloha mastných kyselín v strave a akútna hyperglykémia pri modulácii smrti srdcových buniek. Nutrition 2004; 20: 916-23. Zobraziť abstrakt.
  100. Jaarin K, Gapor MT, Nafeeza MI, Fauzee AM. Účinok rôznych dávok palmového vitamínu E a tokoferolu na žalúdočné lézie vyvolané aspirínom u potkanov. Int J Exp Pathol 2002; 83: 295-302. Zobraziť abstrakt.
  101. Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJ, van Rooyen J. Diétny červený palmový olej zlepšuje reperfúznu srdcovú funkciu v izolovanom prekrvenom srdci potkanov zvierat kŕmených stravou s vysokým obsahom cholesterolu. Prostaglandíny Leukot Essent Fatty Acids 200; 72: 153-61. Zobraziť abstrakt.
  102. Narang D, Sood S, Thomas MK a kol. Vplyv potravinového oleja z palmového oleja na oxidačný stres spojený s ischemicko-reperfúznym poškodením v izolovanom srdci potkana. BMC Pharmacol 2004; 4:29. Zobraziť abstrakt.
  103. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Účinky dlhodobého príjmu jedlých olejov na hypertenziu a remodeláciu myokardu a aorty u spontánne hypertenzných potkanov. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Zobraziť abstrakt.
  104. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Spontánne hypertenzívne potkany dlhodobý príjem úbytku strát kardiomyocytov z ľavej komory. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Zobraziť abstrakt.
  105. Ganafa AA, Socci RR, Eatman D a kol. Účinok palmového oleja na hypertenziu vyvolanú oxidačným stresom u potkanov Sprague-Dawley. Am J Hypertens 2002; 15: 725-31. Zobraziť abstrakt.
  106. Sanchez-Muniz FJ, Oubina P, Rodenas S a kol. Agregácia krvných doštičiek, tvorba tromboxánu a trombogénny pomer u postmenopauzálnych žien konzumujúcich slnečnicový olej s vysokým obsahom kyseliny olejovej alebo palmoleín. Eur J Nutr 2003: 42: 299-306. Zobraziť abstrakt.
  107. Kritchevsky D, Tepper SA, Czarnecki SK, Sundram K. Červený palmový olej pri experimentálnej ateroskleróze. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: S433-7. Zobraziť abstrakt.
  108. Jackson KG, Wolstencroft EJ, Bateman PA a kol. Väčšie obohatenie lipoproteínov bohatých na triacylglycerol o apolipoproteíny E a C-III po jedle bohatom na nasýtené mastné kyseliny ako po jedle bohatom na nenasýtené mastné kyseliny. Am J Clin Nutr 2005; 81: 25-34. Zobraziť abstrakt.
  109. Cooper KA, Adelekan DA, Esimai AO a kol. Nedostatok vplyvu červeného palmového oleja na závažnosť infekcie maláriou u predškolských nigérijských detí. Trans R Soc Trop Med Hyg 200; 96; 216-23. Zobraziť abstrakt.
  110. Clandinin MT, Larsen B, Van Aerde J. Znížená mineralizácia kostí u dojčiat kŕmených výživou obsahujúcou palmový oleín: randomizovaná, dvojito zaslepená, prospektívna štúdia. Pediatrics 2004; 114: 899-900. Zobraziť abstrakt.
  111. Lietz G, Henry CJ, Mulokozi G a kol. Porovnanie účinkov doplnkového červeného palmového oleja a slnečnicového oleja na stav materského vitamínu A. Am J Clin Nutr 2001; 74: 501-9. Zobraziť abstrakt.
  112. Zagre NM, Delpeuch F, Traissac P, Delisle H. Červený palmový olej ako zdroj vitamínu A pre matky a deti: vplyv pilotného projektu v Burkine Faso. Public Health Nutr 2003; 6: 733-42. Zobraziť abstrakt.
  113. Radhika MS, Bhaskaram P, Balakrishna N, Ramalakshmi BA. Dopĺňanie červeného palmového oleja: uskutočniteľný prístup založený na diéte na zlepšenie stavu vitamínu A u tehotných žien a ich dojčiat. Food Nutr Bull 2003; 24: 208-17. Zobraziť abstrakt.
  114. Scholtz SC, Pieters M, Oosthuizen W a kol. Účinok červeného palmového oleínu a rafinovaného palmového oleínu na lipidy a hemostatické faktory u hyperfibrinogenemických jedincov. Thromb Res 2004; 113: 13-25. Zobraziť abstrakt.
  115. Zhang J, Wang CR, Xue AN, Ge KY. Účinky červeného palmového oleja na hladinu lipidov v sére a hladinu karotenoidov v plazme u dospelých čínskych mužov. Biomed Environ Sci 2003; 16: 348-54. Zobraziť abstrakt.
  116. Bautista LE, Herran OF, Serrano C. Účinky palmového oleja a cholesterolu v strave na plazmatické lipoproteíny: výsledky krížovej skúšky stravovania u voľne žijúcich jedincov. Eur J Clin Nutr 2001; 55: 748-54. Zobraziť abstrakt.
  117. Solomons NW, Orozco M. Zmiernenie nedostatku vitamínu A s palmovým ovocím a jeho produktmi. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 373-84. Zobraziť abstrakt.
  118. Benade AJ. Miesto pre palmový ovocný olej na odstránenie nedostatku vitamínu A. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 369-72. Zobraziť abstrakt.
  119. Sundram K, Sambanthamurthi R, Tan YA. Chémia a výživa palmových plodov. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 369-72. Zobraziť abstrakt.
  120. Wattanapenpaiboon N, Wahlqvist MW. Nedostatok fytonutrientov: miesto palmy. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 363-8. Zobraziť abstrakt.
  121. Atinmo T, Bakre AT. Palmové ovocie v tradičnej africkej kultúre stravovania. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 350-4. Zobraziť abstrakt.
  122. Ong AS, Goh SH. Palmový olej: zdravá a nákladovo efektívna zložka stravy. Food Nutr Bull 200; 23; 11-22. Zobraziť abstrakt.
  123. Edem DO. Palmový olej: biochemické, fyziologické, výživové, hematologické a toxikologické aspekty: prehľad. Plant Foods Hum Nutr 2002; 57: 319-41. Zobraziť abstrakt.
  124. Tomeo AC, Geller M, Watkins TR a kol. Antioxidačné účinky tokotrienolov u pacientov s hyperlipidémiou a karotickou stenózou. Lipids 1995; 30: 1179-83. Zobraziť abstrakt.
  125. Qureshi AA, Qureshi N, Wright JJ a kol. Zníženie sérového cholesterolu u hypercholesterolemických ľudí tokotrienolmi (palmvitee). Am J Clin Nutr 1991; 53: 1021S-6S. Zobraziť abstrakt.
Posledná kontrola - 18. 11. 2020

Vzhľad

Ako vám môže zelený čaj pomôcť schudnúť
Výživa

Ako vám môže zelený čaj pomôcť schudnúť

Zelený čaj je jedným z najzdravších nápojov na tejto planéte.Je plná antioxidantov a rôznych ratlinných zlúčenín, ktoré môžu propieť vá...
Ako sa cítite na reumatoidnú artritídu?
Zdravie

Ako sa cítite na reumatoidnú artritídu?

Reumatoidná artritída (RA) a vykytuje, keď imunitný ytém tela omylom útočí na zdravé tkanivo. To ovplyvňuje výtelku kĺbov v tele a pôobuje boleť v rôz...