15 zdravých jedál mimo menu, ktoré si môžete kedykoľvek objednať

Obsah

• Večera
• Pizza
• Deli
• Japonský
• Steaková reštaurácia
• grécka/stredomorská
• mexický
• Opekačka
• Taliansky
• Soul Food
• Americký
• Stredný východ
• Čínsky
• Thajské
• Brunch
• indický
• Skontrolovať pre

Váš spoločenský život nemusí trpieť len preto, že sa chcete stravovať zdravšie. V skutočnosti môžete stále obedovať s priateľmi a držať sa zdravej výživy. Ide o to, obísť vysokokalorické položky menu a namiesto toho si z jedálneho lístka objednať alebo požiadať o zdravé zákruty v jedlách reštaurácie.

„Reštaurácie to neradi propagujú, pretože im to dáva viac práce, ale takmer čokoľvek z jedálneho lístka sa dá uvariť na objednávku,“ hovorí Cristina Rivera, prezidentka spoločnosti Nutrition in Motion, P.C. „Kľúč k objednaniu jedálneho lístka je v príprave.“

Večera

iStock

Požiadajte o vajíčka bohaté na bielkoviny a môžete ísť. „Som veľkým fanúšikom vajec,“ hovorí Amy Hendel, odborníčka na výživu a zdravotná trénerka. „Obvykle v reštauráciách, kaviarňach a dokonca aj na zastávkach v boxoch môžete dostať uvarené alebo uvarené vajcia. Ak sú uvarené, požiadajte ich, aby za maslo nahradili trochou oleja a zistite, či môžu hodiť zeleninu alebo stranu nakrájaných paradajok. .Ak na tvrdo, pridajte bokom ovocie alebo šalát a po lyžičkách si dávajte dresing." (Vajcia sú superpotravinou bohatou na bielkoviny. 7 vecí, ktoré ste o vajciach nevedeli.)

Pizza

iStock

Aj keď vaša obľúbená pizzeria nemá na jedálnom lístku Hendelovu zdravšiu možnosť, je pravdepodobné, že ju dokážu vyšľahať: pizzu s tenkou kôrkou nahromadenú zeleninou a ľahkou syrom.

Deli

iStock

Ignorujte výkrmové sendviče v miestnych lahôdkach a namiesto toho požiadajte o jednoduchú variáciu okolo 350-400 kalórií. "Objednajte si morčací avokádový sendvič: dva plátky celozrnného chleba, morčacie mäso, avokádo, horčica a toľko čerstvej zeleniny, koľko chcete," hovorí Kristen Carlucci, RD, registrovaná dietológka a expertka na výživu pre Pitney Bowes Inc.

Japonský

iStock

Podľa Rivera sú vaše najlepšie stávky sashimi, edamame, miso polievka, oshitaki (špenát so sezamovými semienkami) a teriyaki kura alebo tofu. (Nezabudnite sa tiež pozrieť na Najlepšie a najhoršie sushi na chudnutie.)

Steaková reštaurácia

iStock

Hendel navrhuje poradie najtenšieho kusa hovädzieho alebo grilovaného kuracieho mäsa spolu s večerným šalátom s dresingom na boku.

grécka/stredomorská

iStock

V mnohých gréckych/stredomorských reštauráciách sú k dispozícii tony výživných jedál mimo menu. "Objednajte si šalát s feta syrom a dresingom na boku; pita plnený šalátom a hummusom; alebo šalát s hummusom, fazuľou garbanzo a dresingom na boku," hovorí Hendel.

mexický

iStock

„Aby boli veci zdravé, vyberte si tacos s grilovaným alebo nastrúhaným kuracím mäsom alebo hovädzím mäsom a okoreňte ich množstvom salsa fresca,“ hovorí EA Stewart, RD, výživový poradca a autor blogu The Spicy RD. „Fazuľa si zvyčajne vyberám ako prílohu k ryži, pretože obsahuje oveľa viac vlákniny a zasýti ma.“ Môžete si dopriať aj nejaké srdcu zdravé guacamole, len nie príliš veľa, keďže avokádo má stále vysoký obsah kalórií. (Skúste tiež týchto 10 mexických jedál, aby ste zostali štíhle.)

Opekačka

iStock

Rozhodnite sa pre grilované kuracie prsia spolu s pečenými zemiakmi a večerným šalátom. „Ak je to možné, stiahnite kuraciu kožu a požiadajte o bočnú omáčku,“ hovorí Hendel.

Taliansky

iStock

Môžete si myslieť, že talianska kuchyňa sa rovná sacharidovému nebu, no stále si môžete nechať ľahké jedlo podľa Carlucciho tipov. Dajte si polovičnú porciu celozrnných cestovín primavera alebo cioppino, výdatného rybieho guláša v paradajkovej a vínovej omáčke.

Soul Food

iStock

Požiadajte o pinto fazuľu, ryžu a zeleninu. „Je to dobré bielkovinové jedlo,“ hovorí Hendel. (Navyše pridajte týchto 8 zdravých potravín, ktoré by ste mali jesť každý deň.)

Americký

iStock

"Objednajte si hamburger bez žemle alebo odstráňte jeden plátok žemle na sendvič s otvorenou tvárou plnený paradajkami, šalátom a cibuľou," hovorí Carlucci. Namiesto hranoliek si dajte pečený batát alebo prílohu.

Stredný východ

iStock

„Milujem jedlo na Blízkom východe,“ hovorí Stewart. „Kebab s grilovanou zeleninou je vždy zdravou voľbou.“

Čínsky

iStock

Mastné čínske jedlo nemusí byť váš úpadok! Rivera navrhuje požiadať o dusené kuracie mäso, krevety alebo tofu so zeleninou a hnedou ryžou. (Objednajte si inteligentne, keď budete nabudúce v čínskej reštaurácii s našimi 5 nízkokalorickými čínskymi jedlami a 5 na vynechanie.)

Thajské

iStock

Rivera hovorí, že by ste mali vykopať pad thai (bez ohľadu na to, ako dobre chutí!) A požiadať svojho servera o tom yum polievku, grilované kura alebo losos z citrónovej trávy, šalát zo zelenej papáje alebo akékoľvek dusené čerstvé ryby.

Brunch

iStock

Stewart hovorí, že kľúčom k zdravému jedlu na neskoré raňajky je kontrola porcií. "Vyberte si malé porcie svojho obľúbeného predjedla alebo dve, potom naplňte zvyšok taniera čerstvým ovocím a zeleným šalátom s dresingom na boku," hovorí.

indický

iStock

Stewart odporúča objednať si kura tandoori, ale dodať mu pikantnú chuť s pikantným chutney a mätovou koriandrovou omáčkou. (Nezabudnite sa pozrieť na tieto prekvapujúce návyky zdravého stravovania z celého sveta.)

Skontrolovať pre