3 kroky k zdravému stravovaniu počas cestovania
Obsah
Sedím v lietadle, keď toto píšem, a pár dní po návrate mám v kalendári ďalšiu cestu. Vyskladal som veľa kilometrov, ktoré často navštevujem, a už som sa celkom dobre balil. Jednou z mojich stratégií je „recyklovať“ odevné výrobky (napr. Jednu sukňu, dva outfity), aby som si v kufri mohol urobiť viac miesta pre zdravé jedlo! Je to moje tajomstvo, ako zostať na ceste, keď cestujem. Ak to neurobím, naozaj to cítim: Moja energetická hladina prudko klesá, chuť do jedla sa stráca, mám tendenciu klesať (a zachytávam každý choroboplodný zárodok, ktorý lieta okolo tých upchatých lietadiel) a mám problém udržať si váhu. Takže som vytvoril 3-krokovú stratégiu, ktorú som uviedol do činnosti ešte predtým, ako vytiahnem kufor:
Krok 1. Najprv si prezriem celú svoju cestovnú trasu a premyslím si každé jedlo.
Ak moje možnosti na oddelení výživy vyzerajú trochu pochmúrne, pribalím si niekoľko ‚núdzových záložných súprav‘, aby som vyplnil medzery. Moje typické možnosti prechodu zahŕňajú:
Orechy a semienka alebo vylisované balíčky prírodného orechového masla, ako je Justinovo, alebo nesladené sušené ovocie bez konzervačných látok (ako sušené figy alebo moruše) alebo čerstvé ovocie, ak je to možné. Dnes som hrozno a čerešne vopred umyl a jednu som zabalil do vrecúšok na zips. Celozrnné krekry a predpuknutý popcorn (3 šálky sa počítajú ako celozrnná porcia) a,
Sušená zelenina (Milujem sušenú zeleninu-kiež by som ich vynašiel!) Ako „Just Carrots“ alebo „Just Tomatoes“ od Just Tomatoes, atď. Mať po ruke zálohy znamená, že idem na večeru a celozrnné produkty nie sú Keď nie som k dispozícii, môžem si vynechať bielu ryžu alebo cestoviny a po návrate do izby si dať popcorn alebo sušienky. A ak som na konferencii a sladké jedlá, ako sú koláčiky, sa podávajú počas občerstvenia, môžem si dopriať sušené ovocie a orechy uložené vo vrecku.
Krok 2. Idem online, aby som skontroloval „okruh potravín“ v okolí môjho hotela vrátane obchodov s potravinami a trhov s potravinami v pešej vzdialenosti. Pri jednej nedávnej ceste som vedel, že Trader Joe's je asi 10 minút chôdze od môjho hotela. Kým som si dokonca vybalil tašky, prešiel som sa a urobil si zásoby. V ten večer, keď moja pracovná večera zahŕňala len malé množstvo zeleniny, som sa toho netrápila, pretože som vedela, že ma v izbe čaká mrkva a hroznové paradajky.
Krok 3. Ďalej určím, ktoré reštaurácie v blízkosti môjho cieľa ponúkajú zdravý výber.
Týmto spôsobom, keď mám obed alebo večeru sám, alebo keď si vyberiem miesto, kde som už pracoval. Niektoré reťazce ako PF Chang's a Chipotle sú stávky na istotu, pretože už poznám menu a mám zdravé jedlá. A v mnohých mestách použijem stránky ako www.menupages.com alebo www.opentable.com na zobrazenie ponúk online. Ak už viem, kam ísť a čo si objednať, je oveľa jednoduchšie to dodržať, než sa spoliehať na izbovú službu.
Aj keď milujem navštevovanie nových destinácií, cestovanie môže byť vyčerpávajúce. Ak si urobím „domácu úlohu“ skôr, ako pôjdem, naplánujem si dopredu a zabalím si zdravé dobroty, budem sa môcť vrátiť domov bez toho, aby som mal pocit, že by som potreboval detox! Cestuješ často? Aké sú vaše obľúbené stratégie udržania sa na ceste? Tweetujte ich na @cynthiasass a @Shape_Magazine.
Cynthia Sass je registrovaná dietetická sestra s magisterským titulom v oblasti výživy a verejného zdravia. Často je vidieť v národnej televízii, že je redaktorkou SHAPE a výživovou poradkyňou New York Rangers a Tampa Bay Rays. Jej najnovším bestsellerom New York Times je Cinch! Pokorte túžbu, zhodte libry a schudnite.