Ovocné antioxidačné nápoje, ktoré sú šialene dobré pre vaše telo

Obsah

• Mango, papaya a kokosové smoothie
• Kiwi, Jalapeño a Matcha Booster
• Korenený zázvorový šrot z granátového jablka
• Korenisto-medový jednoduchý sirup
• Skontrolovať pre

Nie je žiadnym tajomstvom, že čerstvé ovocie, zelenina, orechy sú plné črevnej vlákniny, základných vitamínov a kľúčových minerálov. Čo však možno neviete, je, že podľa Národného centra pre doplnkové a integrované zdravie sú tiež bohaté na antioxidanty, prírodné látky, ktoré môžu zabrániť alebo oddialiť niektoré druhy poškodenia buniek.

A nemusíte jesť vaše ovocie bohaté na antioxidanty, aby ste zabránili tomuto poškodeniu. Tieto antioxidačné nápoje „znižujú zápal, čo môže zabrániť niektorým chorobám,“ hovorí Tvar Členka Brain Trust Maya Feller, R.D.N., dietetička v New Yorku, ktorá navrhla nasledujúce recepty. Rozšľahajte šaržu, aby ste získali tie dobré pre vás-nie je potrebné žuvanie.

Mango, papaya a kokosové smoothie

Tento antioxidant, bohatý na draslík, horčík a železo, zvyšuje vašu energiu a vyživuje svaly. (ICYDK, samotné mango je nabité prospešnými živinami.)

Zloženie:

• 1 3/4 šálky nakrájaného mrazeného kúska manga
• 1 1/2 šálky surovej kokosovej vody
• 3/4 šálky nasekaných mrazených kúskov papáje
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1/4 čajovej lyžičky mletého klinčeka
• Štipka kajenského korenia
• Jemne nastrúhané ľahko opečené kokosové vločky
• Citrónový klin

Pokyny:

1. V mixéri zmiešajte nakrájané mrazené kúsky manga, surovú kokosovú vodu, nakrájané mrazené kúsky papáje, citrónovú šťavu, mletý klinček a kajenské korenie.
2. Rozdeľte medzi 2 vysoké poháre. Ozdobte kokosovými vločkami a kúskom citrónu.

Kiwi, Jalapeño a Matcha Booster

V tomto tropickom antioxidačnom nápoji spolupracuje vitamín C, polyfenoly a zlúčeniny známe ako katechíny na podpore vášho imunitného systému.

Zloženie:

• 1/2 šálky malých kúskov kiwi a ďalšie na ozdobu
• 2 tenké plátky jalapeño
• 2 tenké kolieska limetky
• 1 lyžica agávového sirupu
• 2 veľké vetvičky koriandra
• 1/3 šálky studeného nesladeného ľadového čaju matcha

Pokyny:

1. V koktailovej trepačke zmiešajte kiwi, kúsky, jalapeňo plátky, limetkové kolieska, agávový sirup a 1 vetvičku koriandra.
2. Nalejte studený nesladený ľadový čaj matcha a naplňte šejker ľadom. Zatvorte a potraste, kým nie je dobre vychladený.
3. Nalejte do krátkeho pohára naplneného ľadom a ozdobte vetvičkou koriandra a plátkom kivi.

Korenený zázvorový šrot z granátového jablka

Tento antioxidačný nápoj udrží vaše srdce zdravé vďaka zázvoru (ktorý znižuje LDL cholesterol) a šťave z granátového jablka (obsahuje antioxidant Punicalagin, ktorý môže zabrániť tuhnutiu LDL cholesterolu vo vašom krvnom obehu)

Zloženie:

• 2-palcový. kúsok zázvoru a ďalšie na ozdobu
• 1/4 šálky chladenej šťavy z granátového jablka
• 1 polievková lyžica koreninovo-medového jednoduchého sirupu (recept nižšie)
• Pupok oranžový
• 1/3 šálky vychladenej slaniny

Pokyny:

1. Umiestnite malé jemné sito na vysoký pohár. Do sitka nastrúhajte kúsok zázvoru. Lyžičkou jemne zatlačte nastrúhaný zázvor, aby do pohára pustil šťavu. Mali by ste mať 1/2 lyžičky. zázvorová šťava; zlikvidujte pevné látky.
2. Pridajte chladenú šťavu z granátového jablka a korenisto-medový jednoduchý sirup; premiešajte, aby sa spojili.
3. Nakrájajte 1 kolo z pupkového pomaranča; nakrájame na 4 kusy. Pridajte do pohára a naplňte ľadom.
4. Pridajte 1/3 šálky vychladenej soli; ozdobíme plátkom zázvoru.

Korenisto-medový jednoduchý sirup

Zloženie:

• 1/2 šálky medu
• 1/2 šálky vody
• 1/2 lyžičky. drvené semená kardamónu
• 1/2 lyžičky. škorica

Pokyny:

1. V menšom hrnci zmiešajte med, vodu, kardamomové semienka a škoricu. Za stáleho miešania privedieme k varu, kým sa med nerozpustí.
2. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Scedíme a zahodíme pevné látky. (Súvisiace: Chutné spôsoby, ako využiť tento med vo vašej špajzi)

Časopis Shape, vydanie z marca 2021

Skontrolovať pre