Sú sendvičové zábaly zdravšie ako obyčajné sendviče?

Obsah

• Skontrolovať pre

Nie je nič lepšie ako ten šťastný pocit, keď si objednáte jedlo, o ktorom máte pocit, že je zdravé aj chutné – je to, akoby ste takmer cítili, ako anjeli spievajú za vaše cnostné rozhodnutie. Niekedy nás však toto zdravotné haló vedie k tomu, že si kupujeme veci, ktoré v skutočnosti nie sú také zdravé, ako si myslíme. Vezmite si napríklad skromné ​​sendvičové zábaly. Bez tých hromád chleba je váš obed v podstate šalát (zabalený do inej chutnej uhľohydrátovej deky), takže je pre vás úplne dobrý, nie? Je to určite lepšie, ako si dať obyčajný sendvič alebo plátok pizze.

V skutočnosti to tak však nie je: Zábaly, vrátane náplní, obsahujú najmenej 267 kalórií, ale až 1 000 – toľko ako osobná 12-palcová pizza alebo super veľké jedlo z rýchleho občerstvenia, podľa nedávneho prieskumu organizácie pre bezpečnosť potravín SafeFood. . Vedci skontrolovali nutričný obsah 240 sendvičových obalov z viac ako 80 obchodov. Zistili, že napriek tomu, že priemerný tortillový zábal na 149 kalórií (bez náplní) mal podobný obsah kalórií ako dva pravidelné krajce bieleho chleba na 158 kalórií, jeden z troch ľudí stále tvrdí, že sú zábaly zdravšou voľbou. (Pôjdete na chlieb? Skúste jeden z týchto 10 chutných sendvičov pod 300 kalórií.)

Navyše, pretože ľudia si myslia, že navonok šetria kalórie, ľudia si často naložia na korenie a polevy naložené tukom, soľou a cukrom viac, ako by to bolo v sendviči.

Čo keď sa rozhodnete pre špenát alebo zábal zo sušených paradajok? Dokonca aj „zdravé“ celozrnné alebo zeleninové príchute sú stále vysoko kalorické a biela múka je často stále hlavnou zložkou.

Ale ak zabudnete na zdravú aureolu a zameriate sa na vyberanie zdravých zálievok, stále z toho môžete urobiť zdravé jedlo, uviedli vedci. Odporúčame jesť chudé mäso, veľa zeleniny a nízkokalorické nátierky. A aby ste ušetrili asi 200 kalórií pri extra porcii zeleniny, vymeňte tortillu za hlávkový šalát. (Ako na to sa dozviete v obálke: Váš sprievodca uspokojovaním zelených zábalov.) To by malo do vašej svätožiary vrátiť trochu lesku!

Skontrolovať pre