Ryža s fazuľami: Dobrý zdroj bielkovín

Obsah

• Výhody ryže a fazule
• Informácie o výživovej hodnote ryže a fazule

Ryža s fazuľou je v Brazílii typickou zmesou a čo nie každý vie, je to dobrý zdroj bielkovín, čo znamená, že keď konzumujeme ryžu s fazuľou, nie je potrebné jesť v rovnakom jedle mäso alebo vajce.

Keď sa konzumuje ryža a fazuľa, bielkoviny sú úplné, a preto sa dá povedať, že táto zmes je ekvivalentná porcii mäsa. Je to preto, že aminokyseliny, ktoré tvoria bielkovinu, sú tiež prítomné v ryži aj vo fazuli, pričom ryža obsahuje metionín a fazuľa obsahujúca lyzín, a spolu tvoria kvalitný proteín podobný mäsu.

Výhody ryže a fazule

Hlavné výhody konzumácie ryže a fazule sú:

1. Pomôžte schudnúť pretože toto je kombinácia s nízkym obsahom tukov. Je však dôležité, aby ste nepreháňali množstvá, aby nedošlo k extrapolácii kalórií z jedla. Ideálne je zjesť iba 3 lyžice ryže a plytký kopček fazule;
2. Prispieť k kontrole cukrovky pretože je to kombinácia s nízkym glykemickým indexom a
3. Pomoc pri silovom tréningu pretože je dobrým zdrojom chudých bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre budovanie silnejších a väčších svalov. Tu nájdete ďalšie zdroje bielkovín.

Aj keď je táto kombinácia zdravá, je dôležité konzumovať v rovnakom jedle aj zeleninu, aby bolo k dispozícii väčšie množstvo vitamínov a živín.

Informácie o výživovej hodnote ryže a fazule

Výživové informácie z ryže a fazule ukazujú, ako kompletná je táto kombinácia, ktorá má niekoľko živín, ale má málo kalórií a tukov.