Avokádová čokoládová pena s mätovým chrumkom pre zdravý sviatočný dezert

Obsah

• Avokádová čokoládová pena s mätovým chrumkom
• Skontrolovať pre

Sviatky sú časom stretnutí, darčekov, škaredých svetrov a hodovania. Aj keď by ste mali mať NULÚ krivdu z toho, že si pochutnávate na svojich obľúbených jedlách, z ktorých niektoré pravdepodobne máte len v tomto ročnom období, existuje niečo ako príliš dobrá (čítaj: sladká) vec. (Dôkaz: Čo cukor robí s vašim telom od hlavy po päty.) Tento zdravý dezert tento problém rieši, takže môžete zažiť jednu z najlepších sviatočných príchutí (mäta pieporná) bez toho, aby ste sa museli prehnať cukrom.

Táto čokoládová pena má bohatú a krémovú chuť, ktorá pochádza z jedného z najzdravších plodov ovocia-avokáda. V tomto recepte nenájdete žiadnu ťažkú ​​smotanu. Avokádo má po zmiešaní nielen zamatovú, luxusnú textúru, ale je plné folátov, draslíka a antioxidantov. Ich množstvo zdravých tukov a vlákniny vám pomôže udržať si zasýtených dlhšie a bolo tiež dokázané, že avokádo zlepšuje kognitívne zdravie.

Ak ste ešte nikdy nejedli dezert s avokádom (prichádzate oň), nebojte sa – tento sladký recept stále chutí ako dezert, nie ako guacamole. Navyše, pravdepodobne nepotrebujete nikoho, kto by vám hovoril, že ak doplníte čokoľvek mätovou chrumkavou, bude to chutiť lepšie. Do toho. Zjedzte to všetko a olízajte misku.

Avokádová čokoládová pena s mätovým chrumkom

Robí 4 až 5 porcií

Ingrediencie

• 1 polievková lyžica polosladkých čokoládových lupienkov
• 2 avokáda, odkôstkované a olúpané
• 1/2 šálky nesladeného kakaového prášku
• 1/3 šálky agávového alebo javorového sirupu
• 3/4 šálky mlieka
• 1/4 lyžičky vanilky
• 1 cukrová trstina

Pokyny

1. Vložte čokoládové lupienky do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a zohrievajte 30 sekúnd. Miešajte a dajte do mikrovlnnej rúry ďalších 15 sekúnd. Opakujte, kým sa čipy neroztopia.
2. Pridajte rozpustené čokoládové lupienky, avokádo, kakaový prášok, agáve, mlieko a vanilku do kuchynského robota. Spracujte do hladka. Lyžicu vložte do malej misky alebo murárskej nádoby.
3. Vložte cukrovú trstinu do zapečateného plastového vrecka a rozbíjajte valčekom, kým sa nerozbije na malé kúsky. Na čokoládovú penu posypeme rozdrobené cukríky.

Skontrolovať pre