Autor: John Stephens
Dátum Stvorenia: 25 Január 2021
Dátum Aktualizácie: 25 November 2024
Anonim
Top 11 zdravotných výhod včelieho peľu - Výživa
Top 11 zdravotných výhod včelieho peľu - Výživa

Obsah

Včelí peľ je zmesou kvetového peľu, nektáru, enzýmov, medu, vosku a včelích sekrétov.

Krmiace včely zbierajú peľ z rastlín a prepravujú ho do úľa, kde sa skladujú a používajú ako potrava pre kolóniu (1).

Včelí peľ by sa nemal zamieňať s inými výrobkami včiel, ako sú med, kráľovská želé alebo plást. Tieto výrobky nesmú obsahovať peľ alebo môžu obsahovať iné látky.

Včelársky peľ si v poslednom období získal v zdravotnej komunite trakciu, pretože je na ňom množstvo živín, aminokyselín, vitamínov, lipidov a viac ako 250 účinných látok (2).

Spolkové ministerstvo zdravotníctva v Nemecku v skutočnosti uznáva peľ včiel za liek (3).

Mnohé štúdie skúmali účinky včelieho peľu na zdravie a našli sľubné výsledky.

Tu je 11 zdravotných výhod včelieho peľu podporovaného vedou.

1. Pôsobivý výživový profil s viac ako 250 aktívnymi látkami


Včelí peľ sa môže pochváliť pôsobivým výživovým profilom.

Obsahuje viac ako 250 biologicky aktívnych látok vrátane proteínov, sacharidov, lipidov, mastných kyselín, vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov (2).

Granule z včelieho peľu pozostávajú približne (4):

  • sacharidy: 40%
  • proteín: 35%
  • voda: 4–10%
  • tuky: 5%
  • Iné látky: 5–15%

Druhá kategória zahŕňa vitamíny, minerály, antibiotiká a antioxidanty.

Nutričný obsah peľu však závisí od zdroja rastliny a zozbieraného obdobia.

Štúdie napríklad ukázali, že peľ včiel zozbieraný z borovicových rastlín má približne 7% bielkovín, zatiaľ čo peľ zozbieraný od dátumových balíkov dlaní sa blíži 35% bielkovín (2).

Okrem toho má včelí peľ zozbieraný počas jari výrazne odlišné zloženie aminokyselín ako peľ zozbieraný počas leta (2).


zhrnutie Včelí peľ obsahuje viac ako 250 biologických látok vrátane bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov. Presné zloženie živín závisí od rastlinného zdroja a od zhromaždeného obdobia.

2. Vysoký obsah antioxidantov chráni pred voľnými radikálmi a chronickými chorobami

Včelí peľ obsahuje veľké množstvo antioxidantov, medzi ktoré patria flavonoidy, karotenoidy, kvercetín, kaempferol a glutatión (5).

Antioxidanty chránia vaše telo pred potenciálne škodlivými molekulami nazývanými voľné radikály. Poškodenie voľnými radikálmi je spojené s chronickými chorobami, ako je rakovina a cukrovka 2. typu (6).

Štúdie na skúmavkách, zvieratách a niektoré štúdie na ľuďoch preukázali, že antioxidanty peľu peľu môžu znižovať chronický zápal, odstraňovať škodlivé baktérie, bojovať s infekciami a bojovať proti rastu a šíreniu nádorov (7).

Obsah antioxidantov včelieho peľu však závisí aj od zdroja rastliny (8).


Pokiaľ zdroj rastlín nie je špecificky uvedený na označení, môže byť ťažké určiť, odkiaľ pochádza váš včelí peľ.

zhrnutie Včelí peľ obsahuje širokú škálu antioxidantov, ktoré môžu chrániť vaše bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, ktoré sú spojené s chronickými chorobami vrátane rakoviny a cukrovky 2. typu.

3. Môžu znižovať rizikové faktory srdcového ochorenia, ako sú vysoké krvné tuky a cholesterol

Srdcové choroby sú hlavnou príčinou úmrtí na celom svete (9).

Vysoké krvné tuky a vysoký cholesterol v krvi sú spojené so zvýšeným rizikom srdcových chorôb. Je zaujímavé, že peľ včiel môže tieto rizikové faktory znížiť.

Štúdie na zvieratách napríklad ukázali, že extrakty z peľu včiel môžu znižovať hladinu cholesterolu v krvi, najmä „zlý“ LDL cholesterol (10, 11).

U ľudí s krátkozrakosťou zapríčinenou upchatím tepien doplnok peľového peľu znížil hladinu cholesterolu v krvi, čo zvýšilo ich zorné pole (7).

Okrem toho môžu antioxidanty v peli včiel chrániť lipidy pred oxidáciou. Keď sa lipidy oxidujú, môžu sa zhlukovať, čím obmedzujú krvné cievy a zvyšujú riziko srdcových chorôb (11).

zhrnutie Včelí peľ môže pomôcť znížiť rizikové faktory srdcového ochorenia, ako je „zlý“ LDL cholesterol a oxidácia lipidov.

4. Môže zvýšiť funkciu pečene a chrániť vašu pečeň pred toxickými látkami

Vaša pečeň je životne dôležitý orgán, ktorý sa rozkladá a odstraňuje toxíny z krvi.

Štúdie na zvieratách zistili, že peľ včiel môže zvýšiť jeho detoxikačné schopnosti.

U starších zvierat posilňuje peľový peľ antioxidačnú obranu pečene a z krvi odstraňuje viac odpadových produktov, ako napríklad malondialdehyd a močovina (12).

Iné štúdie na zvieratách ukazujú, že antioxidanty peľu peľu chránia pečeň pred poškodením niekoľkými toxickými látkami vrátane predávkovania drogami. Včelí peľ podporuje aj hojenie pečene (5, 13, 14).

Len málo štúdií na ľuďoch však hodnotilo účinky peľu včiel na funkciu pečene. Na vypracovanie odporúčaní týkajúcich sa zdravia sú potrebné ďalšie štúdie na ľuďoch.

zhrnutie Štúdie na zvieratách naznačujú, že peľ včiel môže zosilniť funkciu pečene a chrániť tento orgán pred škodlivými látkami. Sú však potrebné kvalitnejšie štúdie u ľudí.

5. Balí niekoľko zlúčenín s protizápalovými vlastnosťami

Včelí peľ sa tradične používa na zníženie zápalu a opuchov.

Štúdia na zvieratách ukázala, že extrakt z peľu včiel znížil opuch labiek potkanov o 75% (15).

V skutočnosti sa jeho protizápalové účinky porovnávali s niekoľkými nesteroidnými protizápalovými liekmi, ako je fenylbutazón, indometacín, analgín a naproxén (7).

Včelí peľ obsahuje niekoľko zlúčenín, ktoré môžu znižovať zápal a opuch, vrátane antioxidantu kvercetínu, ktorý znižuje produkciu zápalových omega-6 mastných kyselín, ako je napríklad kyselina arachidónová (16).

Okrem toho rastlinné zlúčeniny v peli včiel môžu potlačiť biologické procesy, ktoré stimulujú tvorbu zápalových hormónov, ako je faktor nekrózy nádorov (TNF) (17).

zhrnutie Podľa štúdií na zvieratách a skúmavkách môžu mať antioxidanty peľu peľu silné protizápalové vlastnosti.

6. Môže vám pomôcť vyhnúť sa chorobám zvýšením imunity a usmrtením baktérií

Včelí peľ môže posilniť váš imunitný systém a pomôcť vám vyhnúť sa chorobám a nechceným reakciám.

Výskum napríklad ukázal, že môže znížiť závažnosť a výskyt alergií.

V jednej štúdii sa ukázalo, že peľ včiel významne znižuje aktiváciu žírnych buniek. Žírne bunky, ak sú aktivované, uvoľňujú chemikálie, ktoré vyvolávajú alergickú reakciu (18).

Niekoľko štúdií skúmaviek tiež potvrdilo, že peľ včiel má silné antimikrobiálne vlastnosti.

Zistilo sa, že extrakt z včelieho peľu zabíja potenciálne škodlivé baktérie, ako napr E. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, ako aj tie, ktoré spôsobujú Staph infekcie (19, 20).

zhrnutie Štúdie na zvieratách a skúmavkách ukazujú, že antioxidanty peľu peľu môžu znižovať závažnosť a výskyt alergií a zabíjať niekoľko škodlivých baktérií.

7. Môže pomôcť hojeniu rán a predchádzať infekciám

Včelí peľ má protizápalové a antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu vášmu telu pomôcť pri hojení rán.

Napríklad výskum na zvieratách zistil, že peľový extrakt z včiel bol podobne účinný pri liečbe popálenín ako sulfadiazín strieborný, zlatý štandard pri liečbe popálenín, a spôsobil oveľa menej vedľajších účinkov (21).

Ďalšia štúdia na zvieratách ukázala, že použitie balzamu obsahujúceho včelí peľ na popáleniny výrazne urýchlilo hojenie v porovnaní so štandardnými liekmi (22).

Antimikrobiálne vlastnosti včelieho peľu môžu tiež zabrániť infekciám, ktoré sú hlavným rizikovým faktorom, ktorý môže ohroziť proces hojenia šrotov, odrezkov, odrenín a popálenín (21).

zhrnutie Včelí peľ má protizápalové a antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu podporovať hojenie rán. Jeho antimikrobiálne vlastnosti môžu tiež zabrániť infekciám rán.

8. Môže mať protirakovinové vlastnosti

Včelí peľ môže mať aplikácie na liečenie a prevenciu rakovín, ktoré sa vyskytujú, keď sa bunky abnormálne množia.

Štúdie skúmavky skúmali extrakty z peľu včiel, ktoré inhibujú rast nádoru a stimulujú apoptózu - programovanú smrť buniek - pri rakovine prostaty, hrubého čreva a leukémie (23, 24).

Včelí peľ z cistusu (Cistus incanus L.) a vŕba biela (Salix alba L.) môžu mať antiestrogénne vlastnosti, čo by mohlo znížiť riziko rakoviny prsníka, prostaty a maternice (25, 26).

Je však potrebný väčší výskum na ľuďoch.

zhrnutie Štúdie skúmaviek naznačujú, že peľ včiel znižuje riziko niekoľkých druhov rakoviny, hoci sú potrebné ďalšie štúdie na ľuďoch.

9. Môžu zmierniť príznaky menopauzy, ako sú návaly horúčavy

Menopauza, ktorá predstavuje zastavenie menštruácie u žien, je často sprevádzaná nepríjemnými príznakmi, ako sú návaly horúčavy, nočné potenie, zmeny nálady a poruchy spánku (27).

Štúdie ukazujú, že peľ včiel môže zmierniť niekoľko príznakov menopauzy.

V jednej štúdii 71% žien malo pocit, že sa ich menopauzálne príznaky zlepšili počas užívania včelieho peľu (27).

V inej štúdii sa u 65% žien užívajúcich peľový doplnok vyskytlo menej návaly horúčavy. Tieto ženy naznačili aj ďalšie zlepšenia zdravia, napríklad lepší spánok, zníženú podráždenosť, menšiu bolesť kĺbov a zlepšenú náladu a energiu (28).

Okrem toho trojmesačná štúdia ukázala, že u žien, ktoré užívajú doplnky na včelí peľ, došlo k signifikantne menšiemu príznaku menopauzy.Okrem toho tieto doplnky pomáhali znižovať „zlý“ LDL cholesterol a zvyšovať „dobrý“ HDL cholesterol (29).

zhrnutie Štúdie preukázali, že peľ včiel môže zmierniť niekoľko menopauzálnych ťažkostí, vrátane návaly horúčavy. Môže tiež zlepšiť hladinu cholesterolu.

10. Môže zlepšiť využitie živín, metabolizmus a dlhovekosť

Niektoré dôkazy naznačujú, že peľ včiel môže zlepšiť využitie živín v tele.

Napríklad potkany s nedostatkom železa absorbovali o 66% viac železa, keď sa do ich stravy pridal peľ. Tento nárast je pravdepodobne spôsobený skutočnosťou, že peľ obsahuje vitamín C a bioflavonoidy, ktoré zvyšujú absorpciu železa (30).

Zdravé potkany kŕmené peľom navyše absorbovali viac vápnika a fosforu z potravy. Peľ obsahuje vysokokvalitné bielkoviny a aminokyseliny, ktoré môžu pomôcť pri absorpcii (30).

Iné štúdie na zvieratách preukázali, že peľ včiel môže zlepšiť rast svalov, zrýchliť metabolizmus a podporovať dlhovekosť (3, 31).

Aj keď sú štúdie na zvieratách sľubné, nie je jasné, či ľudia majú rovnaké výhody.

zhrnutie Štúdie na zvieratách preukázali, že peľ včiel môže zvýšiť absorpciu a využitie živín, ako je železo, vápnik a fosfor. Môže tiež urýchliť metabolizmus a podporovať dlhovekosť, aj keď na potvrdenie týchto prínosov je potrebný ľudský výskum.

11. Bezpečné pre väčšinu ľudí a ľahko pridané do vašej stravy

Včelí peľ je vo forme granúl alebo doplnkov a je bezpečný pre väčšinu ľudí.

Môžete si ho kúpiť v zdravotníckych obchodoch alebo u miestneho včelára.

Granule môžu byť pridané k vašim obľúbeným potravinám, ako sú raňajky alebo smoothies.

Ľudia s alergiou na peľ alebo včely by sa však mali vyhnúť peľovým výrobkom, pretože môžu spôsobovať príznaky, ako je svrbenie, opuch, dýchavičnosť alebo anafylaxia (32).

Tieto výrobky môžu tiež negatívne pôsobiť na riedidlá krvi, ako je warfarín (33, 34).

Tehotné alebo dojčiace ženy by sa mali vyhnúť produktom včelieho peľu, pretože chýbajú dôkazy o tom, že sú pre deti úplne bezpečné.

zhrnutie Doplnky včelieho peľu sa všeobecne konzumujú bezpečne. Ľudia s alergiou na peľ alebo včelí bodnutie, tehotné alebo dojčiace ženy a ľudia, ktorí užívajú riedidlá krvi, ako je warfarín, by sa tomu mali vyhnúť.

Spodný riadok

Včelí peľ obsahuje veľa vitamínov, minerálov a antioxidantov, vďaka čomu je neuveriteľne zdravý.

Štúdie spájajú peľ včiel a jeho zlúčeniny s priaznivými účinkami na zdravie, ako je znížený zápal, ako aj zlepšená imunita, menopauzálne symptómy a hojenie rán.

Väčšina dôkazov týkajúcich sa peľu včely a jeho zložiek však pochádza zo štúdií na skúmavkách a na zvieratách. Na objasnenie jeho prínosov pre zdravie je potrebný ďalší výskum u ľudí.

Všetci hovoria, že včelí peľ je skvelým doplnkom vašej stravy a dá sa ľahko kúpiť v obchodoch so zdravím alebo v miestnom včelári.

Populárny

Prečo milujeme zápasy Federera a Djokoviča na French Open

Prečo milujeme zápasy Federera a Djokoviča na French Open

V tom, čo mnohí očakávajú ako jeden z najlepších teni ových zápa ov roka, Roger Federer a Novak Djokovič a majú po taviť proti ebe dne v emifinále Roland Garro ...
Krása a kúpeľ

Krása a kúpeľ

horúčkovitými päťminútovými prchami, ktoré ú v dnešnej dobe normou pre väčšinu z ná , je ľahké zabudnúť, že prepracované rituály k...