7 hlavných zdravotných výhod chia

Obsah

• 1. Ovládajte cukrovku
• 2. Zlepšiť zdravie čriev
• 3. Pomôžte znížiť hmotnosť
• 4. Znížte riziko kardiovaskulárnych chorôb
• 5. Vyvarujte sa predčasného starnutia
• 6. Regulujte cholesterol
• 7. Posilnite kosti
• Výhody chia oleja
• Ako konzumovať chia
• Nutričné ​​informácie o semene Chia

Chia je semeno považované za superpotravinu s niekoľkými zdravotnými výhodami, ktoré zahŕňajú zlepšenie prechodu črevami, zlepšenie cholesterolu a dokonca zníženie chuti do jedla, pretože je bohaté na vlákninu a vitamíny.

Chia semienka majú vo svojom zložení omega-3, antioxidanty, vápnik, bielkoviny, vlákniny, vitamíny a minerály, vďaka ktorým je toto semeno vynikajúcim doplnkom výživy, prírodným a ekonomickým.

Medzi hlavné výhody chia patria:

1. Ovládajte cukrovku

Vďaka vysokému obsahu vlákniny je chia schopná zabrániť rýchlemu zvýšeniu hladiny glukózy v krvi riadením množstva cukru v krvi, čo je vynikajúce pri kontrole cukrovky typu 1 a 2. Okrem toho znižuje glykemický index potravín , vďaka vláknam sa hlad náhle neobjaví.

2. Zlepšiť zdravie čriev

Aj vďaka obsahu vlákniny chia semienka zvyšujú pohyby čriev, vyhýbajú sa zápche, ale aby ste dosiahli tento účinok, musíte konzumovať správne hydratované semená, inak by semená mohli narušiť črevnú funkciu a zvýšiť napríklad rizikovú kolitídu.

3. Pomôžte znížiť hmotnosť

Chia semienka sú schopné absorbovať veľké množstvo vody, a preto tvoria gél, ktorý zaberá určitý priestor v žalúdku, čo znižuje chuť do jedla.

Dobrou formou konzumácie je príprava om na noc, ktorá spočíva v ponechaní nasledujúcich ingrediencií v sklenenej nádobe: prírodný jogurt + 1 polievková lyžica chia + 1 lyžica ovsa + 1 čajová lyžička medu. Táto zmes sa musí každý večer uchovávať v chladničke a môže sa konzumovať na raňajky.

4. Znížte riziko kardiovaskulárnych chorôb

Chia má dobré množstvo omega 3, ktoré pôsobia na telo znižovaním zápalov, riadením hladín cholesterolu, prevenciou aterosklerózy a ochranou tela pred kardiovaskulárnymi a mozgovými chorobami, zlepšovaním pamäti a dispozície.

Omega 3 je veľmi dôležitá živina pre funkcie mozgu, pretože 60% mozgu tvoria tuky, najmä omega 3. Nedostatočný príjem tohto tuku je spojený s väčšou stratou pamäti u starších ľudí a s vysokou úrovňou utrpenia. A depresia.

5. Vyvarujte sa predčasného starnutia

Chia semiačka obsahujú antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom a zabraňujú starnutiu buniek. Antioxidanty sú látky, ktoré pomáhajú telu oddialiť alebo zabrániť pôsobeniu voľných radikálov v bunkách a zabrániť trvalému poškodeniu, ktoré môže časom viesť k rozvoju chorôb ako rakovina, šedý zákal, problémy so srdcom, cukrovka alebo dokonca Alzheimerova choroba alebo Parkinsonova choroba. .

6. Regulujte cholesterol

Chia má dobré množstvo nerozpustnej vlákniny, to znamená, že sa nerozpúšťa vo vode, a preto môže pri konzumácii pomôcť vylúčiť tuk prítomný v strave a prirodzene sa vylučovať stolicou.

7. Posilnite kosti

Je to tiež dobrý zdroj vápnika, ktorý pomáha posilňovať kosti, čo sa obzvlášť ukazuje pri osteopénii, osteoporóze alebo po zlomenine alebo pri dlhodobom pripútaní na lôžko.

Výhody chia oleja

Chia olej sa dá nájsť v kapsulách alebo v prírodnej tekutej forme a má zdravotné výhody, pretože je bohatý na omega-3, dobrý tuk pre organizmus, ktorý vykonáva funkcie, ako je posilnenie imunitného systému, zlepšenie pamäti a pamäti. koncentrácia, znižujú zápaly v tele a zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám, napríklad infarktu.

Aby ste dosiahli tieto výhody, mali by ste brať 1 až 2 tablety chia oleja denne alebo 1 polievkovú lyžicu prírodného tekutého oleja, ktorý je možné pridať aj do zdravých receptov na chlieb, polievky, koláče a dusené jedlá. Viac informácií o oleji zo semien Chia v kapsulách.

Ako konzumovať chia

Chia je malé semienko, ktoré je veľmi univerzálne a ľahko použiteľné. Niektoré príklady:

• Pridajte chia semienka do receptov na koláče, palacinky alebo sušienky;
• Semená pridajte do jedál na konzumáciu, ako sú jogurty, polievky alebo šaláty;
• Pripravte si noc, do ktorej pridajte 1 lyžicu chia semiačka v 250 ml vody a konzumujte 20 minút pred hlavnými jedlami alebo na raňajky.

Chia sa dá nájsť vo forme obilia, múky alebo oleja a môže sa pridať do jogurtu, obilnín, džúsov, koláčov, šalátov a korenia. Ak chcete získať všetky výhody chia, stačí konzumovať viac ako dve polievkové lyžice denne.

Nutričné ​​informácie o semene Chia

Výživové zloženie 100 g chia semiačok: