7 výhod pivovarských kvasníc a ako ich konzumovať

Obsah

• 1. Vylepšená funkcia čriev
• 2. Reguluje hladinu cukru
• 3. Posilnenie imunitného systému
• 4. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu
• 5. Nárast svalovej hmoty
• 6. Podporuje chudnutie
• 7. Zlepšuje pokožku
• Ako konzumovať pivné droždie
• Tabuľka nutričných informácií
• Sekundárne účinky
• Kto by nemal konzumovať

Pivovarské kvasnice, tiež známe ako pivovarské kvasnice, sú bohaté na bielkoviny, vitamíny skupiny B a minerály ako chróm, selén, draslík, železo, zinok a horčík, a preto sú považované za dôležité látky pri regulácii metabolizmu cukrov a pri znižovaní hladiny cholesterolu. vynikajúce probiotikum, pretože pomáha zlepšovať trávenie.

Pivovarské kvasnice sú kvasinky z huby Saccharomyces cerevisiae ktorý sa okrem toho, že sa používa ako doplnok výživy, používa aj na prípravu chleba a piva.

1. Vylepšená funkcia čriev

Pivné droždie má vlákninu, a preto sa považuje za probiotikum, pretože zlepšuje tráviaci proces a okrem toho pomáha liečiť niektoré črevné zmeny, napríklad hnačky, syndróm dráždivého čreva, kolitídu a intoleranciu laktózy.

2. Reguluje hladinu cukru

Tento druh kvasiniek je bohatý na chróm, čo je minerál, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Okrem toho je bohatý na vlákninu, ktorá tiež pomáha regulovať hladinu inzulínu v krvi. Ľudia s cukrovkou sa však musia skôr, ako začnú konzumovať pivné droždie, poradiť s lekárom.

3. Posilnenie imunitného systému

Vzhľadom na prítomnosť vitamínov B a minerálov pivovarské kvasnice tiež pomáhajú posilňovať imunitný systém a predchádzať vzniku rôznych chorôb. Okrem toho bojuje proti stresu, únave, pomáha zlepšovať pamäť, detoxikovať organizmus a chrániť nervy.

4. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu

Vláknina prítomná v pivovarských kvasniciach pomáha znižovať absorpciu cholesterolu v čreve. Okrem toho prítomnosť chrómu v jeho zložení pomáha zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu, HDL, v krvi.

5. Nárast svalovej hmoty

Vzhľadom na množstvo bielkovín, vitamínov a minerálov pivovarské kvasnice tiež pomáhajú zvyšovať svalovú hmotu. Proteíny sú veľmi dôležité po tréningu, aby sa zabránilo poškodeniu svalov a aby sa podporilo zotavenie. Preto je možné tento kvas použiť pri príprave proteínových vitamínov po tréningu.

6. Podporuje chudnutie

Pivovarské kvasnice pomáhajú regulovať chuť do jedla, pretože zvyšujú pocit sýtosti.Je to spôsobené veľkým množstvom vlákniny a bielkovín, ktoré obsahuje. Dobrým spôsobom, ako profitovať z konzumácie, je trvať pol hodiny pred jedlom.

7. Zlepšuje pokožku

Pivovarské kvasnice obsahujú veľa vitamínov skupiny B, ktoré prispievajú k zlepšeniu akné, ekzémov a psoriázy. Okrem toho konzumácia vitamínov v tomto komplexe tiež pomáha udržiavať zdravé nechty a vlasy.

Ako konzumovať pivné droždie

Ak chcete získať všetky výhody pivných kvasníc v prášku, stačí ich skonzumovať 1 až 2 polievkové lyžice denne. Práškové droždie nájdete v supermarketoch a môžete ich konzumovať samotné alebo spolu s polievkami, cestovinami, jogurtom, mliekom, džúsmi a vodou.

Pivovarské kvasnice nájdete aj v lekárňach a obchodoch so zdravou výživou vo forme kapsúl alebo pastiliek. Odporúčaná dávka sú 3 kapsuly trikrát denne spolu s hlavnými jedlami, indikácie sa však môžu líšiť podľa značky a odporúčania lekára alebo výživového poradcu.

Tabuľka nutričných informácií

Nasledujúca tabuľka zobrazuje výživové informácie pre 100 g pivných kvasníc:

Je dôležité spomenúť, že na získanie všetkých vyššie spomenutých výhod sú pivovarské kvasnice súčasťou vyváženej a zdravej výživy.

Sekundárne účinky

Konzumácia pivných kvasníc sa považuje za bezpečnú, avšak pri nadmernej konzumácii by to mohlo spôsobiť žalúdočné ťažkosti, prebytok črevných plynov, nadúvanie a bolesti hlavy.

Kto by nemal konzumovať

Pivovarské kvasnice by nemali konzumovať tehotné alebo dojčiace ženy bez toho, aby im to odporučil lekár. V prípade detí nie je dostatok vedeckých dôkazov, ktoré by naznačovali, či to má alebo nemá prínos, a preto je dôležité konzultovať ich s pediatrom.

V prípade ľudí s cukrovkou je dôležité konzultovať s lekárom, pretože keďže človek bežne užíva lieky na reguláciu hladiny cukru, konzumácia pivných kvasníc môže spôsobiť vysoký pokles hladiny cukru v krvi.

Ďalej je kontraindikovaný pre ľudí s Crohnovou chorobou, so zníženou imunitou, s častými plesňovými infekciami alebo s alergiou na toto jedlo. Pred požitím pivných kvasníc sa odporúča konzultovať s lekárom.