Najlepšie zdravé potraviny pre silné kosti

Obsah

• Skontrolovať pre

Olivový olej môže byť najznámejší pre svoje prínosy pre zdravie srdca, ale mononenasýtené tuky môžu tiež chrániť pred rakovinou prsníka, zlepšiť zdravie mozgu a vylepšiť vlasy, pokožku a nechty. Diéta bohatá na olivový olej môže zlepšiť vaše zdravie z iného dôvodu: Podľa novej štúdie to zdá sa, že to posilňuje kosti.

Tím španielskych vedcov skúmal 127 mužov vo veku od 55 do 80 rokov. Muži, ktorí jedli stredomorskú stravu obohatenú o olivový olej, vykazovali vyššie hladiny osteokalcínu v krvi, známeho ukazovateľa silných a zdravých kostí. Informuje o tom denník The Independent.

"Príjem olivového oleja súvisí s prevenciou osteoporózy v experimentálnych a in vitro modeloch," uviedol vo vyhlásení vedúci autor José Manuel Fernández-Real, M.D., Ph.D. "Toto je prvá randomizovaná štúdia, ktorá ukazuje, že olivový olej konzervuje kosť, aspoň tak, ako to odvodzujú cirkulujúce kostné markery, u ľudí."

Skorší výskum ukázal, že olivový olej môže chrániť pred osteoporózou The Independenta choroba kostí sa v stredomorských krajinách v porovnaní so zvyškom Európy spravidla vyskytuje menej často.

To znamená, že zistenia nemusia nevyhnutne znamenať, že je čas vymeniť pohár mlieka za pár polievkových lyžíc olivového oleja.

„Nenahrádza vápnik a vitamín D v strave,“ povedal pre ABC News Keith-Thomas Ayoob, dietológ a profesor na Albert Einstein College of Medicine. "Ale vrátane všetkých troch a pravidelného cvičenia sú sľubné ako najlepší spôsob, ako zabezpečiť dobré zdravie kostí."

Mlieko (a jogurty a syry) nie je jediný spôsob, ako udržať silnú kostru. Tu je niekoľko ďalších zdravých jedál, ktoré súviseli so zdravím kostí:

1. Sója: Sójové potraviny sú spôsoby, ako zvýšiť príjem vápnika, bohaté na bielkoviny a bez mliečnych výrobkov. Priemerný dospelý človek potrebuje asi 1 000 miligramov tejto esenciálnej živiny každý deň. Polovičná šálka tofu obohateného vápnikom (nie všetky značky sa pripravujú týmto spôsobom, upozorňuje CookingLight.com) z toho obsahuje asi 25 percent. Šálka ​​sójových bôbov obsahuje 261 miligramov vápnika plus 108 miligramov horčíka.

2. Mastné ryby: Mlieko, syr, jogurt a tofu vám veľa neprospejú bez dennej dávky vitamínu D, ktorý pomáha telu vstrebávať vápnik. Väčšina dospelých potrebuje asi 600 medzinárodných jednotiek (IU) vitamínu D každý deň, podľa National Institutes of Health. Tri unce porcie lososových lososov majú takmer 450 IU, plechovka sardiniek obsahuje 178 IU a tri unce tuniaka v konzerve sú asi 70 IU.

3. Banány: Banány sú známou draselnou zlatou baňou, ale nerobte si často zoznamy potravín pre zdravé kosti. Avšak pri 422 miligramoch pre stredné ovocie ich nemožno ignorovať.

4. Zemiaky: Niektoré výskumy naznačujú, že diéta bohatá na draslík môže pôsobiť proti poklesu absorpcie vápnika, ktorý je typický pre západnú diétu. Priemerný dospelý človek potrebuje asi 4 700 miligramov draslíka denne. Jeden stredne sladký puding so šupkou má 542 miligramov a stredný biely zemiak so šupkou má 751 miligramov.

5. Mandle: Orechy podobné olivovému oleju-sú bohaté na zdravé tuky a sú súčasťou typickej stredomorskej stravy, aj keď nová štúdia zistila silnejší vzťah medzi zdravými kosťami a stravou obohatenou olivovým olejom než strava obohatená o orechy. Jedna unca porcie mandlí obsahuje 80 miligramov vápnika, ale obsahuje aj takmer 80 miligramov horčíka, ďalšieho kľúčového hráča pre silné kosti. Priemerný dospelý človek potrebuje podľa NIH okolo 300 až 400 miligramov denne.

Viac z Huffington Post Healthy Living:

Sú vajíčka skutočne také zlé ako fajčenie?

Mohol by tento vitamín chrániť vaše pľúca?

6 kľúčových výhod vlašských orechov

Skontrolovať pre