Aký je to pocit, keď máte hraničnú poruchu prejedania sa

Obsah

• Môj budíček
• Hry proti hlave
• Pád z vagóna
• Je flámovanie v mojich génoch?
• Odhalte svoju ďalšiu záchvatovú epizódu v Bud
• Skontrolovať pre

Keď sa na mňa pozriete, nehádali by ste, že som flámant. Ale štyrikrát za mesiac sa pristihnem, že vlčím viac jedla, ako dokážem zvládnuť. Dovoľte mi podeliť sa trochu o to, aké to v skutočnosti je prejsť epizódou prejedania sa a ako som sa naučil vyrovnať sa so svojou poruchou príjmu potravy.

Môj budíček

Minulý týždeň som sa vybral na mexické jedlo. Jeden košík čipsov, šálka salsy, tri margarity, miska guacamole, steakové burrito pokryté kyslou smotanou a vedľajšia objednávka ryže a fazule neskôr, chcelo sa mi zvracať. Držal som vyčnievajúci žalúdok a s bolesťou som zdvihol zrak k svojmu priateľovi, ktorý ma potľapkal po bruchu a zasmial sa. "Urobil si to znova," povedal.

Nesmial som sa. Cítila som sa tučná, bez kontroly.

Moji rodičia vždy hovorili, že mám chuť vodiča kamiónu. A ja áno. Môžem jesť a jesť ... potom si uvedomím, že sa chystám násilne ochorieť. Pamätám si, že keď som mal 6 rokov, dovolenkoval som s rodinou v dome na pláži. Po večeri som sa preplížil do chladničky a zjedol celú nádobu kôprových nálevov. O druhej hodine ráno mi mama čistila zvratky z poschodovej postele. Akoby mi chýbal mechanizmus mozgu, ktorý by mi hovoril, že som plný. (Dobrá správa: Existujú zdravé spôsoby, ako sa s prejedaním vysporiadať.)

Ak sa na mňa pozriete - päť stôp osem a 145 libier - neuhádli by ste, že som nárazový jedák. Možno mám požehnaný dobrý metabolizmus, alebo zostanem dostatočne aktívny pri behaní a bicyklovaní, že kalórie navyše na mňa príliš nepôsobia. Tak či onak, viem, že to, čo robím, nie je normálne a rozhodne to nie je zdravé. A ak štatistiky vydržia, nakoniec z toho budem mať nadváhu.

Krátko po mojom príklade epizódy prejedania sa v mexickej reštaurácii som sa rozhodol, že je načase vyriešiť môj problém. Prvá zastávka: denníky zdravia. Podľa štúdie z roku 2007 na viac ako 9 000 Američanoch má 3,5 percenta žien poruchu prejedania sa (BED). Názov znie strašne podobne ako to, čo robím, ale podľa klinickej definície-„jesť väčšie množstvo jedla ako obvykle počas dvojhodinového obdobia najmenej dvakrát týždenne počas šiestich mesiacov“-nekvalifikujem sa. (Môj je skôr 30-minútový, štyrikrát za mesiac zvyk.) Prečo mám potom stále pocit, že mám problém?

Pri hľadaní objasnenia som zavolal Martinovi Binksovi, PhD, riaditeľovi behaviorálneho zdravia a výskumu v Duke Diet and Fitness Center v Durhame v Severnej Karolíne. „To, že nespĺňaš diagnostické kritériá, neznamená, že netrpíš,“ ubezpečil ma Binks. "Je tu kontinuum jedenia -" rôzne úrovne "neovládania" jedenia. Pravidelné minihry, napríklad [stovky namiesto tisícov kalórií denne navyše], sa nakoniec sčítajú a psychické a zdravotné škody môžu byť ešte väčšie. “

Spomínam si na noci, keď som bol plný večere, ale napriek tomu sa mi podarilo zničiť sedem alebo osem Oreov. Alebo obedy, keď som zjedol svoj sendvič v rekordnom čase - potom som prešiel na hranolky na tanieri môjho priateľa. krčím sa. Život na pokraji poruchy príjmu potravy je chúlostivé miesto, kde sa ocitnete. Na jednej strane to mám s priateľmi dosť otvorené. Keď si po zhltnutí prvých dvoch objednám ďalší párok v rožku, začne to byť vtip: „Kam si dávaš ten, palec na nohe?“ Dobre sa zasmejeme a potom si obrúsia pery obrúskom, zatiaľ čo ja pokračujem v pokľaknutí. Na druhej strane sú osamelé chvíle, keď mám strach, že ak nemôžem ovládať niečo také základné, ako je stravovanie, ako mám ovládať ostatné aspekty dospelosti, ako je splácanie hypotéky a výchova detí? (O nič z toho som sa ešte nepokúsil.)

Hry proti hlave

Moje problémy so stravovaním sa vzpierajú tradičnej psychoanalýze: na začiatku som nemal žiadne traumatické skúsenosti s jedlom, v ktorých nenávistní rodičia odmietali za trest dezert. Nikdy som neriešil hnev konzumáciou extra veľkej pizze s plnkou. Bol som šťastné dieťa; väčšinou som šťastný dospelý. Pýtam sa Binksa, čo si myslí, že spôsobuje záchvatovité správanie. "Hlad," hovorí.

Oh.

"Okrem iných dôvodov sa ľudia, ktorí obmedzujú svoju diétu, pripravovali na prejedanie," hovorí Binks. „Strieľajte na tri jedlá, jedlá s vysokým obsahom vlákniny a občerstvenie každé tri až štyri hodiny. Ak si dopredu naplánujete, čo budete jesť, znížite pravdepodobnosť náhlej chuti na jedlo.“

Dosť spravodlivé. Ale čo tie časy, keď som celý deň jedol stabilne a stále cítim potrebu dať si tretiu porciu večere? Iste to nie je hlad, čo poháňa tie príklady záchvatov prejedania sa. Vytočím číslo na terapeutku Judith Matzovú, riaditeľku Chicagského centra pre prekonávanie prejedania sa a spoluautorku Príručky pre diétu, ktorá prežila, na jej myšlienky. Náš rozhovor prebieha takto.

Ja: "Tu je môj problém: Flámujem, ale nie natoľko, aby mi bola diagnostikovaná BED."

Matz: „Cítite sa pri prejedaní previnilo?“

Ja: "Áno."

Matz: „Prečo si to myslíš?“

Ja: „Pretože by som to nemal robiť.“

Matz: "Prečo si to myslíš?"

Ja: "Lebo priberiem."

Matz: "Takže problém je v skutočnosti tvoj strach z priberania."

Ja: "Ehm...(pre seba: Je?...) Asi áno. Ale prečo by som sa prejedal, keby som nechcel pribrať? To neznie veľmi múdro."

Matz mi ďalej hovorí, že žijeme v kultúre tučnej fóbie, kde si ženy odopierajú „zlé“ jedlá, čo sa im vráti, keď už nevieme vydržať depriváciu. Odráža to, čo hovoril Binks: Ak sa vaše telo cíti hladné, zjete viac, ako by ste mali. A potom ... „Jedlo je to, čím sme sa v detstve tešili,“ hovorí Matz. (Ha! Vedel som, že prídu veci z detstva.) „Takže dáva zmysel, že nám to v dospelosti pripadá útešné. Ukáž mi príklad, keď si jedol z emócií a nie z hladu.“ Chvíľku premýšľam a potom jej poviem, že keď sme s priateľom mali vzťah na diaľku, občas som sa prehnal, keď sme mali spoločný víkend, a niekedy ma napadlo, či to nie je tým, že mi chýba. (Pokiaľ ide o emocionálne jedenie, neverte tomuto mýtu.)

„Osamelosť bola možno emócia, s ktorou sa necítite, a tak ste hľadali spôsob, ako sa rozptýliť,“ hovorí. „Obrátil si sa k jedlu, ale keď si sa preháňal, pravdepodobne si hovoríš, ako ťa to tučnie, a ako by si mal cvičiť celý týždeň a jesť iba„ dobré “jedlá ...“ (Ako vie že?!) "...ale hádaj čo? Tým si odvrátil pozornosť od svojej osamelosti."

Wow. Bingeing, aby som sa mohol stresovať tým, že som tučný, namiesto toho, aby som sa stresoval tým, že som osamelý. Je to zmätené, ale celkom možné. Som vyčerpaný zo všetkých týchto analýz (teraz viem, prečo ľudia ležia na týchto pohovkách), napriek tomu som zvedavý, čo si Matz myslí, že je najlepší spôsob, ako prerušiť cyklus. „Keď nabudúce siahnete po jedle, opýtajte sa sami seba: ‚Som hladný?‘,“ hovorí. "Ak je odpoveď nie, stále je v poriadku jesť, ale vedzte, že to robíte pre pohodlie a prestaňte s vnútorným karhaním. Keď si dáte povolenie na jedenie, nebudete mať nič, čo by odviedlo vašu pozornosť od pocitu, ktorý snažím sa utiecť." Nakoniec, hovorí, prejedanie stratí svoju príťažlivosť. Možno. (Súvisiace: 10 vecí, ktoré by si táto žena želala poznať na vrchole svojej poruchy príjmu potravy)

Pád z vagóna

Vyzbrojení týmito novými poznatkami sa v pondelok ráno prebúdzam odhodlaní mať týždeň bez záchvatov. Prvé dni sú v pohode. Riadim sa Binksovými odporúčaniami a zisťujem, že jedenie malých porcií štyri alebo päťkrát denne ma chráni pred pocitom nedostatku a že mám menej chutí. Nie je ani ťažké odmietnuť návrh môjho priateľa, že v stredu večer pôjdete na krídla a pivo; Už som plánoval, že nám uvarím zdravé jedlo z lososa, cukety a pečených zemiakov.

Potom príde víkend. Šoférujem štyri hodiny, aby som navštívil moju sestru a pomohol jej vymaľovať jej nový dom. Odchod o 10:00 znamená, že sa cestou zastavím na obed. Keď idem po diaľnici, začnem plánovať zdravé jedlo, ktoré si dám v Subway. Hlávkový šalát, paradajky a nízkotučný syr – 18 palcov, nie stopu dlhý. Do 12:30 mi bručí žalúdok; Zastavujem pri nasledujúcom východe. Žiadne metro v dohľade, tak som odbočil k Wendy's. Myslím, že donesiem deťom jedlo. (Súvisiace: Počítanie kalórií mi pomohlo schudnúť - ale potom som vyvinul poruchu stravovania)

„Baconator, veľké hranolky a Vanilla Frosty,“ hovorím do reproduktora. Zrejme som si spolu so zubnou kefkou nechal doma aj pevnú vôľu.

Vdýchnem celé jedlo, potriem si Budhovo brucho a po zvyšok jazdy sa snažím ignorovať vinu, ktorá ma pohlcuje. Aby toho nebolo málo, moja sestra si v ten večer objednala na večeru pizzu. Už som si pokazil stravu za deň, hovorím si a pripravujem sa na roklinu. V rekordnom čase vdýchnem päť plátkov.

O hodinu neskôr už nemôžem stáť. Som zlyhanie. Zlyhanie v stravovaní ako normálny človek a zlyhanie v reformovaní mojich zlých návykov. Po večeri si ľahnem na gauč a začnem nariekať. Moja sestra nado mnou pokrúti hlavou a snaží sa ma odpútať od mojej samo vyvolanej bolesti. "Na čom pracuješ v týchto dňoch?" ona sa pýta. Pomedzi stonanie sa začnem smiať. „Článok o prejedaní sa.“

Pamätám si, ako mi Binks hovoril, že spôsob, akým sa po záchvate záchvatov cítim, je dôležitý a že by som sa mal snažiť zbaviť akejkoľvek viny fyzickou aktivitou. Rýchla prechádzka blokom nadúvanie presne neuľahčuje, ale musím priznať, že kým sa vrátim do domu, vina sa trochu zmierni. (Cvičenie pomohlo tejto žene prekonať aj jej poruchu príjmu potravy.)

Je flámovanie v mojich génoch?

V mojom byte som narazil na nedávnu štúdiu, ktorá hovorí, že prejedanie sa môže byť genetické: Vedci z University of Buffalo zistili, že ľuďom s geneticky menej receptormi na dobrý chemický dopamín sa zdá, že jedlo je pre nich výhodnejšie než ľudia bez tohto genotypu. Dve moje tety mali problémy s váhou – obe podstúpili operáciu žalúdočného bypassu. Zaujímalo by ma, či cítim účinky svojho rodokmeňa. Radšej by som však veril, že záchvatové prejedanie sa je v konečnom dôsledku moje vlastné rozhodnutie, aj keď veľmi zlé, a preto v dosahu, ktorý mám pod kontrolou.

Nemám rád pocit viny alebo tuku. Nepáči sa mi po veľkom jedle sťahovať ruku môjho priateľa z môjho žalúdka, pretože je mi trápne, že sa jej dotkne. Rovnako ako u väčšiny problémov, nárazové záchvaty nemožno opraviť cez noc. „Hovorím svojim pacientom, že ide skôr o vytrvalosť v ich úsilí, než o prestanie so studeným moriakom,“ hovorí Binks. „Trvá čas, kým analyzujete svoj spôsob stravovania a zistíte, ako ho prekonať.“

O týždeň neskôr, počas večere s priateľom, vstávam od stola pre ďalšiu pomoc so zemiakmi zo sporáka. Channeling Matz, zastavím sa a pýtam sa sám seba, či som hladný. Odpoveď je nie, a tak si sadnem a dokončím mu rozprávanie o svojom dni, hrdý na to, že nejem len preto, aby som jedol. Malý krôčik, ale aspoň je to správnym smerom. (Súvisiace články: Ako mi zmena stravy pomohla vyrovnať sa s úzkosťou)

Teraz je to mesiac od môjho dobrovoľného zásahu, a hoci je to každodenný boj, pomaly získavam kontrolu nad jedlom. Už sa nepozerám na jedlá ako na dobré alebo zlé - spôsob, akým Matz hovorí, že sme na to pripravení - čo mi pomáha cítiť sa menej vinne, ak si namiesto šalátu objednám hranolky. Toto vlastne obmedzilo moje chute, pretože viem, že si môžem dopriať, ak sa rozhodnem. Mexické jedlo je stále mojím kryptonitom, ale začínam byť presvedčený, že je to jednoducho zlozvyk: tak dlho som sa prejedal v mexických reštauráciách, moje ruky sú prakticky naprogramované na to, aby mi po príchode strčili jedlo do úst. Pustil som sa teda do práce a urobil som niekoľko úprav: porcie polovičnej porcie, o jednu margaritu menej a, áno, ruka môjho chlapa romanticky položená na mojom boku predtým, ako dôjde k akémukoľvek príkladu epizódy prejedania sa, aby som si pripomenul, že by som sa radšej cítil sexy ako nafúknutá.

Odhalte svoju ďalšiu záchvatovú epizódu v Bud

Obmedzenie nekontrolovateľnej chuti do jedla je prvým krokom k tomu, aby ste svoju váhu zvládli. Predchádzanie príkladu záchvatu prejedania sa začína týmito jednoduchými krokmi.

• Doma: Jedzte a občerstvte sa, keď sedíte pri stole; podávajte jedlo zo sporáka a majte doplnky v kuchyni. Pomôcť si tak na pár sekúnd si vyžaduje vstať a prejsť do druhej miestnosti.
• V reštaurácii: Nacvičte si, že necháte nejaké jedlo na tanieri, keď sa pohodlne zasýtite. Nepoužívajte peniaze ako výhovorku - platíte za príjemný kulinársky zážitok, aby vám nebolo zle. (Ak musíte, dajte si ho do vrecka, ale dajte si pozor na polnočný nájazd na chladničku.)
• Na večierku: „Skúste vytvoriť fyzickú bariéru medzi sebou a všetkým, čo vás pokúša,“ navrhuje Binks. "Ak sú čipsy vašou slabosťou, naplňte sa polievkou alebo zeleninou predtým, ako ochutnáte tanier s guacamole."

Skontrolovať pre