Môžu fermentované potraviny pomôcť znížiť úzkosť?

Obsah

• Skontrolovať pre

Nie je to všetko vo vašej hlave – kľúč k vyriešeniu vašich starostí môže byť v skutočnosti vo vašich črevách. Ľudia, ktorí jedli viac fermentovaných potravín, ako sú jogurty, kimchi a kefír, mali menšiu pravdepodobnosť, že zažijú sociálnu úzkosť, uvádza nová štúdia v Psychiatrický výskum.

Ako vás chuť na pichanie pier upokojuje? Fermentované potraviny vďaka svojej probiotickej sile posilňujú populáciu prospešných baktérií vo vašom čreve. Je to táto priaznivá zmena vášho čreva, ktorá zase ovplyvňuje sociálnu úzkosť, vysvetľuje autor štúdie Matthew Hilimire, Ph.D., odborný asistent psychológie na College of William and Mary. Vedci už dlho vedia, že váš mikrobiálny makeup má zásadný vplyv na vaše zdravie (preto sa vaše črevo často označuje ako váš druhý mozog), aj keď sa stále pokúšajú presne určiť, ako. (Prečítajte si viac v Je toto tajomstvo zdravia a šťastia?)

Výskumný tím Hilimire však pre svoju hypotézu zvážil minulý výskum na zvieratách. Pri pohľade na probiotiká a poruchy nálady na zvieratách štúdie ukázali, že prospešné mikroorganizmy znižujú zápal a zvyšujú GABA, neurotransmiter, ktorého cieľom je napodobniť lieky proti úzkosti.

"Podávať zvieratám tieto probiotiká zvýšilo GABA, takže je to skoro ako dávať im tieto lieky, ale GABA produkujú ich vlastné telá," povedal. "Takže vaše vlastné telo zvyšuje tento neurotransmiter, ktorý znižuje úzkosť."

V novej štúdii Hilimire a jeho tím kládli študentom osobnostné otázky a otázky o ich stravovacích a cvičebných návykoch. Zistili, že tí, ktorí jedli najviac jogurtov, kefírov, fermentovaného sójového mlieka, miso polievky, kyslej kapusty, kyslých uhoriek, tempehu a kimchi, mali tiež nižšiu úroveň sociálnej úzkosti. Fermentované jedlo najlepšie pomohlo ľuďom, ktorí boli tiež hodnotení ako vysoko neurotickí, čo je zaujímavé, že Hilimire si myslí, že ide o črtu, ktorá môže mať spoločný genetický základ so sociálnou úzkosťou.

Aj keď stále potrebujú robiť ďalšie experimenty, dúfajú, že tieto potraviny môžu pomôcť doplniť lieky a terapiu. A keďže fermentované potraviny sú nabité zdravými živinami (zistite, prečo by ste mali do svojho jedálnička pridať fermentované potraviny), je to pohodlné jedlo, s ktorým sa môžeme pustiť.

Skontrolovať pre