Prečo túžim po soli?

Obsah

• Príčiny
• 1. Dehydratácia
• Hľadám pomoc
• Diagnóza
• Výhľad
• Tipy na zníženie príjmu solí
• 1. Čierne korenie
• 2. Cesnak

Prehľad

Soľ je veľmi návyková chuť. Naše mozgy a telá sú navrhnuté tak, aby si užívali soľ, pretože je to nevyhnutné na prežitie. V priebehu ľudskej histórie bolo hľadanie soli ťažké, takže túžba po soli bola mechanizmom prežitia.

Dnes však priemerný Američan zje príliš veľa soli. American Heart Association odporúča, aby dospelí konzumovali medzi 1 500 a 2 400 miligramami (mg) soli denne. To nie je viac ako jedna čajová lyžička soli denne. Väčšina ľudí však užije takmer 3 400 mg každý deň.

Chuť na soľ môže byť príznakom zdravotného stavu, nielen túžbou po poludňajšom občerstvení. Čítajte ďalej a dozviete sa, čo môže túžobná soľ znamenať pre vaše telo a čo môžete urobiť, aby ste jej jedli menej.

Príčiny

Soľ má vo svete výživy zlý rap. Príliš veľa soli môže byť nezdravé - dokonca smrteľné -, ale príliš málo soli môže byť tiež nebezpečné. Soľ je nevyhnutná pre mnoho telesných funkcií, vrátane kontroly svalov a udržiavania rovnováhy tekutín.

Môžete túžiť po soli ako príznak zdravotného stavu, ktorý si vyžaduje liečbu. Preto by ste nikdy nemali ignorovať náhlu túžbu. Ďalej uvádzame niektoré stavy, ktoré môžu spôsobiť, že túžite po soli.

1. Dehydratácia

Vaše telo musí udržiavať určitú hladinu tekutín, aby správne fungovalo. Ak tieto hladiny klesnú pod to, čo je zdravé, môžete začať túžiť po soli. Takto vaše telo povzbudzuje, aby ste viac pili alebo jedli.

Medzi ďalšie príznaky dehydratácie okrem túžby po soli patria:

• studená, lepkavá pokožka
• závrat
• cítiť sa veľmi smädný
• bolesť hlavy
• znížená tvorba moču
• zmeny nálady a podráždenosť
• rýchly srdcový rytmus
• svalové kŕče alebo kŕče

Hľadám pomoc

Ak máte neobvyklú chuť na soľ, dávajte pozor na ďalšie príznaky a príznaky. Tieto ďalšie príznaky by mohli naznačovať, že máte čo do činenia s popcornmi a zemiakovými lupienkami nielen ako s obľubou. Namiesto toho sa u vás môžu prejavovať príznaky iného, ​​možno vážneho stavu.

Ak pociťujete túžbu po soli a začnete mať príznaky dehydratácie, vyhľadajte lekársku pomoc. Ak je dehydratácia závažná a nelieči sa okamžite, môže to viesť k vážnym komplikáciám. Patria sem záchvaty a pravdepodobne smrť.

Diagnóza

Príprava na diagnostiku sa spolieha na pochopenie ďalších príznakov, ktoré máte. V rámci prípravy na schôdzku s lekárom si urobte denník príznakov. Zaznamenajte si všetko, čo prežívate, čo je mimo normu pre vás a vaše telo. Žiadny príznak nie je príliš malý.

Keď hovoríte so svojím lekárom, predložte tento denník. Získanie tohto záznamu môže pomôcť nasmerovať lekára na konkrétnu diagnózu. Môže im tiež pomôcť zúžiť typy testov, ktoré by chceli pre stanovenie diagnózy.

Váš lekár vám môže nariadiť krvné testy, pomocou ktorých sa zistí hladina vášho elektrolytu. Ak krvné testy neodhalia žiadne abnormality, ďalšie krvné testy môžu pomôcť vylúčiť alebo zistiť ďalšie možné príčiny. Napríklad krvným testom sa dajú zistiť protilátky vo vašej krvi, ktoré naznačujú, že máte Addisonovu chorobu.

Výhľad

Chuť na hranolky alebo popcorn občas nie je nič neobvyklé, ale ak zistíte, že soľ neustále hľadáte, môže sa u vás vyskytnúť príznak vážnejšieho problému. Dohodnite si schôdzku a prekonzultujte svoje príznaky so svojím lekárom. Aj keď túžba po soli nemusí byť nič vážne, môže to byť tiež prvý príznak problému, ktorý si vyžaduje lekársku starostlivosť.

Tipy na zníženie príjmu solí

Soľ je všade a vo všetkom. V skutočnosti odhadovaný príjem soli každý deň pochádza zo spracovaných potravín a jedál v reštauráciách.

Pohodlné jedlá ako chlieb, omáčky, cereálie a konzervovaná zelenina sú balené v nepotrebnom sodíku. Jedno jedlo rýchleho občerstvenia môže obsahovať sodík v hodnote viac ako jeden deň. Bez toho, aby ste si zobrali soľničku, pravdepodobne prijmete podstatne viac soli, ako si myslíte.

Ak chcete obmedziť príjem soli bez straty chuti, vyskúšajte tieto štyri ingrediencie:

1. Čierne korenie

Vymeňte svoju soľničku za mlynček na korenie. Čerstvo mleté ​​čierne korenie je štipľavejšie a sviežejšie ako mleté ​​korenie. To môže vyrovnať nedostatok chuti, ktorý pocítite bez soli.

2. Cesnak

Pečený alebo čerstvý cesnak dáva veľkú chuťovú príchuť potravinám od zeleninových po šalátové dresingy. Varením cesnaku je chuť menej účinná, ak máte obavy z cesnakového dychu.