Autor: Monica Porter
Dátum Stvorenia: 15 Pochod 2021
Dátum Aktualizácie: 1 V Júli 2024
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Dieta cetogénica: Una guía detallada para principiantes sobre la dieta cetogénica - Zdravie
Dieta cetogénica: Una guía detallada para principiantes sobre la dieta cetogénica - Zdravie

Obsah

Dieta Keto

La dieta cetogénica (o diéte keto, en su form abreviada) a plan alimentación bajo en carbohidratos y rico en grasas que ofrece muchos benefios para la salud.

De hecho, alrededor de unos 20 estudios demuestran que este tipo de dieta puede ayudar a perder peso y mejorar la salud.

Las dietas cetogénicas pieden tener benefios vrátane contra la diabetes, el cáncer, la epilepsia y el Alzheimer.

Pokračovanie, mostramos una guía detallada para principiantes sobre la dieta keto.

É Čo je dieta cetogénica?

La dieta cetogenica es un plan alimentación bajo en hidratos de carbono y rico en grasas que porovnaj veľa podobností, ktoré sa podobajú las dietas Atkins y aquellas bajas en carbohidratos.

Esta dieta implica reducir los carbohidratos de form drástica y reemplazarlos por grasas. Esta disminución expone al cuerpo a un estado metabólico llamado cetosis.


Cuando ocurre esto, el cuerpo sa vuelve increíblemente y effige y conigue convertir toda la grasa en energía. También congratte la grasa en cetonas dentro del hígado, lo que puede suministrar más energía al cerebro.

Las dietas cetogénicas pueden causar reducciones en el azúcar de la sangre y en los niveles de insulina. Esto junto al incremento de cetonas, proporciona numerosos benefios para la salud.

RESUMEN: La dieta keto es un un alimentación bajo en hidratos de karbon y y rico en grasas. Znížte množstvo azulínu a inzulínu, produkujú sa prechodné látky, ktoré sa metabolizujú v cuerpo, a síce sa vyskytujú v karbohidrátoch v las grasas y las cetonas.

Diferentes tipos de dietas cetogénicas

Existujúce verzie verzií pre stravovacie služby, ktoré sa týkajú:


  • La dieta cetogénica estándar (DCE): Plánovaný výživový program pre chudobných a chudobných na chudobných na chudobných a chudobných. Normálne obsahuje 75% de grasas, 20% depozas y sólo 5% de carbohidratos.
  • La dieta cetogénica cíclica (DCC): Plán pre prípad výskytu choroby z obdobia starnutia v karbohidratos, por ejemplo, 5 dielas cetogénicos seguidos de 2 días con carbohidratos.
  • La dieta cetogénica adapada (DCA): Povolený je karbohidratos los dielas de entrenamientos.
  • La dieta cetogénica alta en cielas: Es like a non dieta cetogénica estándar, per incluye másložkyas. Bežne je možné získať 60% hmotnostných, 35% hmotnostných a 5% karbohidratos.

Sin embargo, solo las dietas cetogénicas estánd al al en en enasas han estudiado de form minutciosa. Las dietasas cielclicas or adadas son métodos más avanzados y las orizas no main at at atasas Culturistas.


La informón de este artículo se aplica sobre todo a la dieta cetogénica estándar (DCE), aunque la mayoría de los principios también se aplican a los otros tipos.

RESUMEN: Existujú mnohé verzie keto. La versión estándar (DCE) sa vyšetruje a odporúča.

Las dietas cetogénicas napálil ayudar perder peso

Una dieta cetogenica es una manera efectiva de perder peso y disminuir los factores de riesgo en algunas enfermedades.

De hecho, las investigaciones demuestran que la dieta cetogénica supera a las dietas bajas en grasas que se suelen recomendar.

Dajte si pozor na to, aby ste si mohli nechať odpočinúť si na hriechoch, aby ste si uvedomili, že sa jedná o las mismas.

Un estudio descubrió que las personas que siguen una dieta cetogénica pierden 2,2 veces má peso que aquellos que reducen las calorías y grasas. Los triglicéridos y los niveles de colesterol HDL También presentan una mejoría.

Otro estudio descubrió que las personas con dietas cetogénicas pierden 3 thes más peso que aquellas que siguen las tradicionales Odporúča sa v Diabetes UK (organizácia benéfica de Reino Unido).

Existujúce mnohostranné známky, ktoré sa týkajú dietetických metód, ktoré sú založené na grile, como el incremento en la ingesta de laas, lo que proporciona numerosos benefios.

Las cetonas incrementadas, la disminución in los niveles de azúcar y la mejoría en la sensibilidad de la insulina también podría jugar un papel basic.

RESUMEN: Urobte si diétu cetogénne puky a perder veľa peso que una baja en grasas, locual se puede conseguir sin pasar hambre.

Dietas cetogénicas para la diabetes y la prediabetes

La diabetes se caracteriza por los cambios en el metabolismo, el aumento en el azúcar de la sangre y el deterioro en las funciones de la insulina.

La dieta cetogénica puede ayudarle a perder exceso de grasa, lo este esté estrechamente relacionado con la diabetes tipo 2, la prediabetes y el síndrome metabólico.

Un estudio descubrió que la dieta cetogénica mejoraba la sensibilidad a la insulina en un enorme incremento del 75%.

En otro estudio sobre personas que suffen diabetes del tipo 2 is descubrió que 7 de los 21 účastníci fueron capaces de frenar el consumo de todos los Medicmentos para la diabetes.

En otro estudio más, el grupo cetogénico perdió 24,4 libras (11,1 kg), porovnáva sa s laserom 15,2 libras (6,9 kg) a pripúšťa sa, že sa používa v altas en carbohidratos. Dôležitý je, aby ste vzali do úvahy vzťah s diabetom 2.

Deforma adicional, el 95,2% del gupo cetogénico fue capaz de detector for reducir las las medicinas para la diabetes, en 62% del grupo con ingestas altas en carbohidratos.

RESUMEN: La dieta cetogénica pued impulsar el sensibilidad a la insulina y causar una penrdida de grasa, lo que trae consigo muchos benefios para la salud en personas que sufren diabetes tipo 2 or prediabetes.

Otros benefios para la salud de la dieta keto

La dieta cetogénica skutočný pôvod - como una form para tratar las enfermedades neurológicas, como la epilepsia.

Algunos estudios han demostrado que la dieta puede tener benefios en una gran variedad de enfermedades:

  • Kardiopatia: La dieta cetogénica puede mousorar los factores de riesgo como la grasa desiatnik, los niveles de colesterol HDL, la presión sanguínea y el azúcar present en la sangre.
  • Cáncer: En la actualidad, esta dieta sa ha usado para tratar muchos tipos de y reducir el crecamiento de tumes.
  • Alzheimerova choroba: Znížená cena za izbu sa zníži o Alzheimerovu chorobu.
  • Epilepsia: Las investigaciones han demostrado que la dieta cetogénica puede reducir en gran medida las kríza epilépticas en los niños.
  • Párkinson: Un estudio descubrió que la dieta ayudaba a mejorar los síntomas del Párkinson.
  • Síndrome del ovario poliquístico: La dieta cetogénica puede ayudar and reducir los niveles de insulina, lo que podría jugar un papel basic en el síndrome del ovario poliquístico.
  • Lézie mozgu: Un estudio en animales descubrió que la dieta puede reducir las conmociones cerebrales y ayudar a recuperación del paciente traces sufrir estas lézes.
  • Acne: La disminución en los niveles de insulina y la reducción en la ingesta de azúcar o alimentos procesados ​​podrían mejorar el acné.

Sin embargo, se de tener en cuenta que los estudios realizados estan lejos de ser concluyentes.

RESUMEN: Una dieta cetogénica podría proporcionar muchos benefios para la salud, sobre todo, en enmedmedades metabólicas, neurológicas on relacionadas con la insulina.

Alimentos que deben evitarse

Cualquier alimento alto en carbohidratos debería evitarse.

Nepretržitá výmena potravy, ktorá sa obmedzuje alebo vylučuje z potravy cetogénica:

  • Comidas azucaradas: Refresco, zumos de frutas, batidos, tatarák, helados, dulces atď.
  • Cereales o féculas: Productos derivátyados del trigo, arroz, cestoviny, cereálie atď.
  • Fruta: Todas las frutas okrem las pequeñas porciones de frutos del bosque, como las fresas.
  • Judías o legumbres: Guisantes, alubias rojas, lentejas, garbanzos atď.
  • Hortalizas de raíz y tubérculos: Patatas, batatas, zanahorias, chirivías atď.
  • Productos dietéticos o bajos en grasas: Suelen ser altamente procesados ​​y ricos en carbohidratos.
  • Algunos condimentos o salsas: sobre todo, los que contienen azúcar y grasas saturadas.
  • Grasas saturadas: Limite la ingesta de aceites refinados, la mayonesa atď.
  • Alkohol: Debido a su gran contenido en carbohidratos, muchas bebidas alcohólicas deben et en dieta cetogénica.
  • Alimentos dietéticos sin azúcares: Suelen ser ricos en alkoholes de azúcar, lo que puede afectar a los niveles de cetonas. Estos alimentos también tienden a ser altamente procesados.
RESUMEN: Evite las comidas ricas en carbohidratos, como los cereales, los azúcares, las legumbres, el arroz, las patatas, los dulces, los zumos y la mayoría de las frutas.

Príchod Alimentos que debe

Debería bazár starostov komédií v jednom a na druhom mieste:

  • Carne: Carne roja, chuletón, jamón, salchiči, slanina, pollo y pavo.
  • Pescado graso: Como el salmón, las truchas, el atún y la caballa.
  • Huevos: Busque huevos ricos en omega 3 y pasteurizados.
  • Mantequilla y crema: Sériové a busque alimentos que se hayan alimentado de pasto.
  • Queso: Queso no processado (cheddar, de cabra, cremoso, azul o mozzarella).
  • Jadrá a jadrá: Almendras, jadrá, semilly de lino, semily de calabaza, semily de chía atď.
  • Aceitové saludables: Sobre todo, aceite de oliva virgen extra, aceite de coco y aceite de aguacate.
  • Aguacate: Aguacates enteros o guacamole hecho de form natural.
  • Verduras bajas en carbohidratos: La mayoría de verduras verdes, tomates, cebollas y pimientos atď.
  • Vývar: Puede usar sal, pimienta, algunas hierbas y especias saludables.

Es mejor que la dieta se base principmente en comidas enteras con un samostatnelogrede.

RESUMEN: Základné informácie o potravinách, ktoré sú určené pre mäso, los huevos, la mantequilla, los aceites saludables, los aguacates y las verduras bajas en carbohidratos.

Ejemplo: Plan de alimentación cetogénico durante 1 semana

Para ayudarle a empezar, aquí puede observatórium un planted alimenticio y cetogénico para 1 semana:

pondelok

  • Desayuno: Bacon, huevos y tomates.
  • Almuerzo: Ensalada de pollo con aceite de oliva y queso feta.
  • Cena: Salmón con espárragos cocidos en mantequilla.

Martes

  • Desayuno: Huevos, tomate, albahaca a tortilla de queso de cabra.
  • Almuerzo: Leche de almendra, mantequilla de cacahuete, cacao en polvo y batido de leche con stevia.
  • Cena: Albóndigas, queso cheddar y verduras.

Miércoles

  • Desayuno: Un batido de leche cetogénico.
  • Almuerzo: Ensalada de marisco con aceite de oliva y aguacate.
  • Cena: Chuletas de cerdo con queso parmesano, brócoli y ensalada.

Jueves

  • Desayuno: Tortilla con aguacate, salsa, pimientos, cebolla y especias.
  • Almuerzo: Un Puñado de nueces y palitos de apio con guacamole y salsa.
  • Cena: Cena za peniaze a krému na účet verduras.

Viernes

  • Desayuno: Yogur sin azúcar con mantequilla de cacahuete, cacao en polvo y stevia.
  • Almuerzo: Ternera salteada y cocida en aceite de coco con verduras.
  • Cena: Hamburguesa poco hecha con bacon, huevo y queso.

Sábado

  • Desayuno: Tortilla de queso y jamón con verduras.
  • Almuerzo: Algunas lonchas de jamón y queso con nueces.
  • Cena: Pescado blanco, huevos y espinacas cocinadas en aceite de oliva.

Domingo

  • Desayuno: Huevos fritos con tocino y champiñones.
  • Almuerzo: Hamburguesa con salsa, queso y guacamole.
  • Cena: Filetes con huevos y ensalada.

Intenzívne pestovanie rôznych druhov jahôd, ktoré nie sú dočasne larvy, ya que cada uno proporciona nutriens differententes y benefios para la salud.

RESUMEN:Dedina sa pestuje v rôznych druhoch jedál a tabliet.

Aperitivos cetogénicos y saludables

En caso de que tenga hambre entre las comidas, nepretržitý prístup k algunos aperitivos cetogénicos y saludables:

  • Grilované karnevaly
  • Queso
  • Un Puñado de nueces o semillas
  • Queso con aceitunas
  • 1 o 2 huevos duros
  • Čokoládová negro 90%
  • Un batido de leche en carbohidratos con leche de almendras, cacao en polvo y mantequilla de nueces
  • Yogur de leche entera con mantequilla de nueces y cacao en polvo
  • Fresas con crema
  • Apio con salsa y guacamole
  • Porciones más pequeñas de las sobras de las comidas
RESUMEN: Los mejores aperitivos para una dieta cetogénica incluyen piezas de carne, queso, huevos duros, nueces and chocolate blackgro.

Consejos para comer fuera de casa y seguir una dieta cetogénica

Žiadne recenzie nie sú k dispozícii v reštauráciách, ktoré sú k dispozícii v spoločenských budovách.

La mayoría de los restaurantes of platcen de carne o pescado. Pešia chôdza na alguno de estos alimentos y reemplazarlos in cicaquier comida rica en carbohidratos con extra de verduras.

Las comidas con huevos también syn una gran opción, como una tortilla or huevos con bacon.

Otro plato ideal es una hamburguesa poco hecha. También podría reemplazar las patatas fritas por verduras. Añada extra de aguacate, queso, bacon o huevos.

En los restaurantes mexicanos, delikatesa de carne tipo de carne con extra de queso, guacamole, salsa y crema agria.

Para el postre, puira pedirse una tabla con quesos variados o frutos del bosque con crema.

RESUMEN:Cuando salga a comer fuera de casa, pida un plato con carne, pescado o huevos. Añada extra de verduras en vez de carbohidratos o féculas y coma queso en el postre.

Efectos secundarios y cómo minimizarlos

Aunque la dieta cetogénica es segura para las personas saludables, puede que aparezcan algunos efectos secundarios al principio hasta que el cuerpo se adaptate.

Puede padecer la famosa grape keto, que dura unos días.

Očakáva sa, že dôjde k vylúčeniu energie a zvýšeniu kapacity, k zvýšeniu citlivosti v hambre, k problému, ku ktorým dôjde, k náprave, k odstráneniu maličkosti a k ​​omeškaniu.

Para minimizar este problema, puead úmysel sa diéty estandar a baja en carbohidratos durante la primera semana. Esto podría en cuñpo a quemar hass gras antes de que elimine los hidratos de carbono por completo.

Urobte si stravu, ktorá obsahuje minerály minerálov v rovnováhe a rovnováhe, ako aj v minerálnych látkach.

Podľa toho, čo je minerálne látky, je potrebné doobjednať 3 000 y 4 000 mg sodíka, 1 000 mg dehydratácie a 300 mg magnézia a diela, ktoré minimalizujú los efectos secundarios.

Al menos al principio, es important que coma hasta que se sienta saciado y que evite restringir demasiado las calorías. Normalmente, la dieta cetogénica provoca pérdida de peso sin una reducción calórica intencional.

RESUMEN: Muchos de los efectos secundarios al empezar con la dieta cetogénica pueden limitarse. Predstavte si diétu a poco y tomar suplementos mineres puede mejorarlos.

Suplementos para una dieta cetogénica

Aunque no sea necesario tomar suplementos, opotrebovaný výsledok.

  • Aceite de TMC: Añádalo a las bebidas o al yogur, ya que proporciona y yyyuda incrementar los niveles de cetona.
  • Minerály: Agregálne minerály a ich minerály, ktoré sú dôležité pre minerálne látky.
  • Cafeína: La cafeina puede tener benefios para la energía, gre y a renderedento.
  • Cetonas exógenas: Este suplemento podría ayudar incrementar los niveles de cetona en el cuerpo.
  • Creatina: Proporciona numerosos benefios para la salud y el rendimiento. Miešanie a pridávanie potravy do cetogénica con el eercercioio.
  • Proteína de suero: Vierta media cucharada de proteine ​​de suero en los batidos o el yogur para incrementar la ingesta de proteína diaria.
RESUMEN: Algunos suplementos pueden resultios benefiosos en la dieta cetogénica. Entre ellos, encontramos las cetonas exógenas, el aceite de TMC y los minerals.

Preguntas más frecuentes

Nepretržité poskytovanie čerstvých a čerstvých potravín má svoj pôvod v stravovacích zvyklostiach.

1. ¿Puedo volver tomar hidratos de carbono?

Sí, per es importante que reduzca la ingesta de carbohidratos de form Významicativa. Tras los primeros 2 o 3 dni, obed hidratos en ojedinelos, per vuelva a la dieta inmediatamente después.

2. ¿Perderé músculo?

Existujúca el riesgo de perder músculo en cualquier dieta. Sin embargo, al alta ingesta de aas neteles de cetona, ayudar a minimizar la pérdida del músculo, todo, si levanta pesas.

3. ¿Puedo trabajar el músculo en una dieta cetogénica?

Sí, pero no va a ser tan fácil como en una dieta moderada en carbohidratos.

4. ¿Necesito hacer una recarga de carbohidratos?

Nie, pero je prospešné, pokiaľ ide o normálne dary.

5. án Cuántas účinkas puedo ingerir?

Laseryas deben ser moderadas, ya que la alta ingesta puede provocar picos in los niveles de insulina y disminuir las cetonas. El límite máximo es probablemente la ingesta del 35% total calorías.

6. ¿é é si si si ento ento,,,, dé fat fat fat fat fat fat fat fat fat fat fat fat fat fat

Nevyžaduje sa, aby sa uskutočnila diéta, aby sa dali použiť formálne informácie o tom, že nie je možné použiť lasery a lasery. Para contrarrestarlo, disminuya la ingesta de carbohidratos y continúe con los consejos comentados anteriormente. También podría ayudarle tomar suplementos de aceite de TMC o cetonách.

7. ¿Por qué mi orina huele a fruta?

Žiadny ďalší pokus, ktorý by mohol byť doplnený eliminačným produktom, ktorý nespôsobuje vznik cetózy.

8. ¿Qué puedo hacer si mi aliento huele mal?

Es un efecto secundario muy común. Intente beber agua con sabor a frutas naturales o chstique chicle sin azúcar.

9. ver ver ver c c c c c cetosis es muy peligrosa?

Las personas confelir la cetosis con la cetoacidosis. La primera es un procedimiento natural, cuentras que la segunda sólo aparece cuando existuje bez diabetes descontrolada.

La cetoacidosis es peligrosa, pero la cetosis que se produkujú durante una dieta cetogénica es perfectamente normal y saludable.

10. problem Máte problémy s trávením a hnačkou?

Este efecto secundario suele pasar después de 3 o 4 semanas. Si vytrval, intente comer más verduras ricas en fibra. Los suplementos de magnesio también pueden ayudar con el estreñimiento.

Las dietas cetogénicas son geniales, pero no para todo el mundo

Unikátna strava sa týka genitálnych paragrafov osôb, ktoré sa zaoberajú diabétikami alebo inými metódami.

Ak chcete, aby sa zistilo, či ide o akvárium alebo akvizíciu, môže dôjsť k tomu, aby ste získali viac informácií o pesoch.

Ademas, como cualquier dieta, solo funcionará and trabaja duro y si es constante. Los resultados aparecerán a largo plazo.

Uchádzať sa o potravinách, ktoré sú určené pre výživu a stravovanie, ktoré sú príjemné pre tých, ktorí žijú pod slnkom a sú priaznivcom pre príjem potravy.

Traducido por Carmen María González Morales

Revisado por Brenda Carreras

Leer el artículo en Inglés

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