Naučte sa, ako urobiť diétu Perricone, ktorá sľubuje omladenie pokožky
Obsah
Diéta Perricone bola vyvinutá s cieľom zaručiť mladistvú pokožku po dlhšiu dobu. Je založená na strave bohatej na vodu, ryby, kuracie mäso, olivový olej a zeleninu a na nízky obsah cukru a sacharidov, ktoré rýchlo zvyšujú hladinu glukózy v krvi, napríklad ryžu, zemiaky, chlieb a cestoviny.
Táto diéta bola vyvinutá na ošetrenie a prevenciu vrások na pokožke, pretože poskytuje vysoko kvalitné proteíny pre účinnú obnovu buniek. Ďalším cieľom tejto mládežníckej stravy je znížiť zápal v tele a znížiť spotrebu cukru a sacharidov všeobecne, čo je hlavnou príčinou starnutia.
Okrem jedál táto strava vytvorená dermatológom Nicholasom Perriconom zahŕňa fyzickú aktivitu, používanie krémov proti starnutiu a používanie doplnkov výživy, ako je vitamín C a chróm.
Potraviny povolené v strave Perricone
Povolené potraviny živočíšneho pôvodu
Bohaté povolené jedlá rastlinného pôvoduPotraviny, ktoré sú povolené v strave Perricone a ktoré sú základom pre jej dosiahnutie, sú:
- Chudé mäso: ryby, kuracie, morčacie alebo morské plody, ktoré by sa mali jesť bez kože a pripraviť sa na grile, varené alebo pražené, s trochou soli;
- Odstredené mlieko a deriváty: mali by sa uprednostniť prírodné jogurty a biele syry, ako je syr ricotta a tvaroh;
- Zelenina a zelenina: sú zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov. Uprednostňovať by sa mala hlavne surová a tmavozelená zelenina, ako je šalát a kapusta;
- Ovocie: vždy, keď je to možné, mali by sa jesť so šupkou a uprednostňovať by sa mali slivky, melóny, jahody, čučoriedky, hrušky, broskyne, pomaranče a citróny;
- Strukoviny: fazuľa, cícer, šošovica, sója a hrášok, pretože sú zdrojom rastlinných vlákien a bielkovín;
- Olejniny: lieskové orechy, gaštany, vlašské orechy a mandle, pretože sú bohaté na omega-3;
- Celé zrniečka: ovos, jačmeň a semená, ako sú ľanové semienko a chia, pretože sú zdrojom dobrých vlákien a tukov, ako sú omega-3 a omega-6;
- Kvapaliny: uprednostňovať by sa mala voda, ktorá sa pije 8 až 10 pohárov denne, ale je povolený aj zelený čaj bez cukru a bez sladidla;
- Korenie: olivový olej, citrón, prírodná horčica a aromatické byliny ako petržlen, bazalka a koriander, najlepšie čerstvé.
Tieto potraviny sa musia konzumovať každý deň, aby sa dosiahol antioxidačný a protizápalový účinok, pôsobiaci v boji proti vráskam.
Zakázané jedlá v strave Perricone
Zakázané potraviny v strave Perricone sú také, ktoré zvyšujú zápal v tele, ako napríklad:
- Tučné mäso: červené mäso, pečeň, srdce a črevá zvierat;
- Sacharidy s vysokým glykemickým indexom: cukor, ryža, cestoviny, múka, chlieb, kukuričné vločky, krekry, občerstvenie, koláče a sladkosti;
- Ovocie: sušené ovocie, banán, ananás, marhuľa, mango, melón;
- Zelenina: tekvica, zemiaky, sladké zemiaky, repa, varená mrkva;
- Strukoviny: fazuľa obyčajná, kukurica.
Okrem potravy zahŕňa strava Perricone aj fyzickú aktivitu, používanie krémov proti starnutiu a používanie niektorých doplnkov výživy, ako je vitamín C, chróm a omega-3.
Zakázané jedlá s vysokým obsahom tukov a sacharidov
Potraviny bez rastlínPerrikónové diétne menu
Nasledujúca tabuľka zobrazuje príklad trojdňového jedálnička na strave Perricone.
| Snack | Deň 1 | 2. deň | 3. deň |
| Po prebudení | 2 poháre vody alebo zeleného čaju, bez cukru alebo sladidla | 2 poháre vody alebo zeleného čaju, bez cukru alebo sladidla | 2 poháre vody alebo zeleného čaju, bez cukru alebo sladidla |
| Raňajky | Omeleta vyrobená z 3 bielkov, 1 žĺtka a 1/2 šálky. ovseného čaju + 1 malý plátok melónu + 1/4 šálky. čaj z červeného ovocia | 1 malá morská klobása + 2 bielky a 1 žĺtok + 1/2 šálky. ovsený čaj + 1/2 šálky. čaj z červeného ovocia | 60 g grilovaného alebo údeného lososa + 1/2 šálky. ovsený čaj so škoricou + 2 col mandľového čaju + 2 tenké plátky melónu |
| Obed | 120 g lososa na grile + 2 šálky. šalátový, paradajkový a uhorkový čaj ochutený 1 stĺpcom olivového oleja a citrónovými kvapkami + 1 plátok melónu + 1/4 šálky. čaj z červeného ovocia | 120 g grilovaného kuracieho mäsa, pripravené ako šalát, s bylinkami podľa vkusu, + 1/2 šálky. čaj z brokolice v pare + 1/2 šálky. jahodový čaj | 120 g tuniaka alebo sardiniek konzervovaných vo vode alebo olivovom oleji + 2 šálky. rímsky čaj, plátky paradajok a uhoriek + 1/2 šálky. šošovicový polievkový čaj |
| Olovrant | 60 g kuracích pŕs varených s bylinkami, nesolené + 4 nesolené mandle + 1/2 zeleného jablka + 2 poháre vody alebo nesladeného zeleného čaju alebo sladidla | 4 plátky morčacích pŕs + 4 cherry paradajky + 4 mandle + 2 poháre vody alebo nesladeného zeleného čaju alebo sladidla | 4 plátky morčacích pŕs + 1/2 hrnčeka. jahodový čaj + 4 para orechy + 2 poháre vody alebo nesladený zelený čaj alebo sladidlo |
| Večera | 120 g grilovaného lososa alebo tuniaka alebo sardinky konzervované vo vode alebo olivovom oleji + 2 šálky. rímsky šalát, plátky paradajok a uhoriek ochutené 1 stĺpcom olivového oleja a kvapkami citrónu + 1 pohár. špargľový čaj, brokolica alebo špenát varený vo vode alebo v pare | 180 g grilovaného bieleho merlúzy • 1 šálka. tekvicový čaj uvarený a ochutený bylinkami + 2 šálky. rímsky čaj s 1 šálkou. hráškový čaj ochutený olivovým olejom, cesnakom a citrónovou šťavou | 120 g morčacích alebo kuracích pŕs bez kože + 1/2 šálky. grilovaný cuketový čaj + 1/2 šálky. sójový, šošovicový alebo fazuľový šalátový čaj, s olivovým olejom a citrónom |
| Večera | 30 g morčacích pŕs + 1/2 zeleného jablka alebo hrušky + 3 mandle + 2 poháre vody alebo nesladeného zeleného čaju alebo sladidla | 4 plátky morčacích pŕs + 3 mandle + 2 tenké plátky melónu + 2 poháre vody alebo nesladeného zeleného čaju alebo sladidla | 60 g grilovaného lososa alebo tresky + 3 para orechy + 3 cherry paradajky + 2 poháre vody alebo nesladeného zeleného čaju alebo sladidla |
Perriconovú diétu vytvoril Nicholas Perricone, dermatológ a americký výskumník.
Odporúča Nás
Nemôžem chýbať na cvičebnom zozname cien Grammy