Diéta s nízkym obsahom vlákniny pre špeciálne situácie

Obsah

• Potraviny s nízkym obsahom vlákniny
• Diétne menu s nízkym obsahom vlákniny
• Strava s nízkym obsahom vlákniny a odpadu

Diétu s nízkym obsahom vlákniny možno odporučiť pred operáciou, pri príprave niektorých testov, ako je kolonoskopia, alebo v prípade hnačiek alebo zápalov čriev, ako je divertikulitída alebo napríklad Crohnova choroba.

Diéta s nízkym obsahom vlákniny uľahčuje celý proces trávenia a tiež výrazne znižuje pohyby žalúdka a zmierňuje bolesť v prípade črevných zápalov a okrem toho redukuje tvorbu stolice a plynov, čo je dôležité najmä pred niektorými operáciami v celkovej anestézii, pretože príklad.

Potraviny s nízkym obsahom vlákniny

Niektoré z najchudobnejších vlákninových potravín, ktoré môžu byť zahrnuté do tohto typu stravovania, sú:

• Odstredené mlieko alebo jogurt;
• Ryby, kuracie a morčacie mäso;
• Biely chlieb, toast, dobre uvarená biela ryža;
• Varená tekvica alebo mrkva;
• Olúpané a varené ovocie, ako sú banány, hrušky alebo jablká.

Okrem uprednostňovania potravín, ktoré neobsahujú veľa vlákniny, je príprava jedla ďalšou dôležitou stratégiou na zníženie množstva vlákniny v jedle, varenie a odstraňovanie šupky zo všetkých konzumovaných potravín.

Pri tejto nesprávnej strave je dôležité vylúčiť surové ovocie a zeleninu, ako aj strukoviny, ako sú fazuľa alebo hrášok, pretože sú to potraviny s mnohými vláknami a ktoré stimulujú činnosť čreva.

Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o potravinách, ktorým sa treba vyhnúť pri diéte s nízkym obsahom vlákniny, prečítajte si: Potraviny s vysokým obsahom vlákniny.

Diétne menu s nízkym obsahom vlákniny

Príkladom jedálnička s nízkym obsahom vlákniny môže byť:

• Raňajky - Biely chlieb s odstredeným mliekom.
• Obed - Polievka s mrkvou. Varená hruška na dezert, olúpaná.
• Snack - Jablkové a hruškové pyré s hriankami.
• Večera - Merlúza uvarená s ryžou a tekvicovým pyré. Ako dezert pečené jablko, bez šupky.

Táto strava by sa mala robiť 2-3 dni, kým črevo neobnoví svoju činnosť, takže ak sa v tomto období nezlepší, je dôležité poradiť sa s gastroenterológom.

Strava s nízkym obsahom vlákniny a odpadu

Diéta s nízkym obsahom rezíduí je ešte prísnejšou stravou ako diéta s nízkym obsahom vlákniny, a preto nemôžete jesť ovocie ani zeleninu.

Táto diéta by sa mala robiť iba na lekársky predpis a pod dohľadom výživy, pretože je nutrične neúplná a môžete jesť iba chudé mäsové bujóny, prepäté ovocné džúsy, želatínu a čaje.

Všeobecne je strava s nízkym obsahom vlákniny a odpadu určená pre pacientov pred operáciou alebo pri príprave čreva na operáciu alebo na nejaké diagnostické vyšetrenie alebo krátko po operácii.