Ako jesť stravu bohatú na vápnik, aby ste si zaistili pevné kosti

Obsah

• Diétne menu bohaté na vápnik

Strava bohatá na vápnik je dôležitá na zabezpečenie silných a zdravých kostí na prevenciu chorôb, ako je osteoporóza a osteopénia, najmä u žien s rodinnou anamnézou tohto ochorenia. Vápnik tiež pomáha zlepšovať schopnosť svalov sťahovať sa a je užitočný na zlepšenie kvality života jednotlivca.

Ak chcete dodržiavať stravu bohatú na vápnik, mali by ste jesť každý deň napríklad potraviny ako mlieko a mliečne výrobky ako syr, jogurt a maslo.

Niektoré tipy na stravu bohatú na vápnik sú:

1. Pite mlieko na raňajky alebo pred spaním;
2. Užívajte 1 jogurt denne;
3. Na chlieb alebo hrianku položte plátok syra minas;
4. Pridajte strúhaný syr do cestovín a biely syr do šalátov;
5. Pridajte trochu smotany do polievok a omáčok;
6. Jedzte ovocie bohaté na vápnik, ako je mango, pomaranč, kivi, hruška, hrozno, slivka a černice;
7. Pravidelne jedzte tmavozelenú zeleninu, ako je špenát a brokolica, pretože sú tiež dobrým zdrojom vápnika.

Ďalšie príklady potravín bohatých na vápnik nájdete: Potraviny bohaté na vápnik.

Ak sa chcete dozvedieť, čo by ste nemali jesť, aby ste si zaistili dobré množstvo vápniku, prečítajte si:

Diétne menu bohaté na vápnik

Tento príklad jedálnička s bohatým obsahom vápnika je jednoduchou možnosťou pre každého, kto chce zvýšiť obsah vápnika vo svojej strave.

• Raňajky - 1 francúzsky chlieb so syrom Minas a pohárom mlieka.
• Obed - tofu dusené s ryžou a špenátom uvarené na strúhanom syre. Ako dezert, hrozno.
• Snack - prírodný jogurt s granolou, ostružinami a k ​​mangovému a pomarančovému džúsu.
• Večera - zapečené sardinky s pečenými zemiakmi a brokolicou ochutené olivovým olejom. Hruška na dezert.

Konzumácia vápnika v rastlinných potravinách je veľmi dôležitá stratégia pre ľudí, ktorí netolerujú mliečny cukor, laktózu alebo im nechutí chuť mlieka a jeho derivátov. Tieto potraviny však tiež obsahujú oxaláty alebo fytáty, ktoré bránia vstrebávaniu železa, a preto je dôležité meniť zdroje vápniku v strave. Ak sa chcete dozvedieť viac o zvýšení absorpcie vápnika, pozrite si: 4 tipy na zlepšenie absorpcie vápnika.

Pozri tiež:

• Potraviny bohaté na vápnik bez mlieka
• Osteoporóza Jedlo
• Doplnok vápnika a vitamínu D.