Vedie vegánska diéta do dutín?

Obsah

• Skontrolovať pre

Ospravedlňujeme sa, vegáni-mäsožravci vás každou zubou predstihujú v zubnej ochrane. Arginín, aminokyselina, ktorá sa prirodzene nachádza v potravinách, ako je mäso a mliečne výrobky, podľa novej štúdie odbúrava zubný povlak a pomáha udržiavať v medziach dutiny a ochorenia ďasien. PLUS JEDEN. A táto zubná aminokyselina sa najčastejšie nachádza v červenom mäse, hydine, rybách a mliečnych výrobkoch-čo znamená, že napriek tomu, že je skvelá pre mäsožravce s vysokým obsahom bielkovín, vegánom môže chýbať diétna prevencia plakov.

Výskumníci zistili, že L-arginín (jeden typ arginínu) úspešne zastavil biofilmy – mikroorganizmy, ktoré sú vinníkom za dutín, zápal ďasien a ochorenie ďasien – v raste v Petriho miske zo slinných baktérií. A hoci je potrebný ďalší výskum, aby sa pochopilo, prečo má táto aminokyselina také schopnosti, vedci vedia, že iba konzumácia potravín bohatých na arginín-vrátane hydiny, rýb a syra-je dostatočná na prospešnosť ďasien a zubov. To je skvelá správa pre väčšinu z nás, ktorí z našej diéty s vysokým obsahom bielkovín získavajú veľa živín chrániacich zuby! (Zistite, ako bieliť zuby prirodzene pomocou jedla.)

Čo teda môžu vegáni urobiť, aby získali rovnaké výhody? Na začiatok je tu zelenina, ktorá sa môže pochváliť trochou (ale nie takým množstvom) arginínu ako mäso. Najlepším zdrojom je fazuľa, vrátane bežných čiernych, sójových a dokonca aj fazuľových klíčkov. Vedci tiež poukazujú na zubné pasty a ústne vody posilnené arginínom, ako napríklad zubná pasta Colgate Sensitive Pro-Relief Pro-Argin alebo ústna voda (8-10 dolárov; colgateprofessional.com). Čínska štúdia v skutočnosti zistila, že pravidelné používanie ústnej vody obohatenej o arginín môže pomôcť predchádzať vzniku dutín. Teraz je to niečo na úsmev.

Skontrolovať pre