Tieto 4-prísadové jablkovo-škoricové palacinky už nemôže byť jednoduchšie

Obsah

• 4-zložkové škoricovo-jablkové palacinky
• Skontrolovať pre

Aj keď milujeme raňajky, je až príliš ľahké počas pracovných dní upadnúť do rannej koľaje: Meškáte, ponáhľate sa a potrebujete niečo aby ste vydržali až do obeda. Ale kto hovorí, že na „dekadentné“ jedlá ako palacinky treba počkať do nedele? Nám určite nie. Tento zdravý recept na palacinky sme vytvorili iba zo štyroch ingrediencií, aby ste mohli začať svoj deň správne. Bonus: Recept trvá iba 15 minút od začiatku do konca a obsahuje vaše obľúbené jesenné kombo: jablká a škoricu. (Ďalej: Najlepšie proteínové palacinky všetkých čias)

4-zložkové škoricovo-jablkové palacinky

Urobí asi 7 alebo 8 malých palaciniek (veľkosti strieborného dolára).

Celkový čas: 15 minút

Ingrediencie

• 1 veľký zrelý alebo stredne zrelý banán
• 2 veľké vajcia
• 1 lyžica mletej škorice
• 1/2 červeného jablka, koža neporušená, nakrájaná na malé kúsky

Pokyny

1. V strednej miske vidličkou dôkladne roztlačte olúpaný banán; nemali by zostať žiadne skutočné kúsky.
2. V samostatnej menšej miske rozšľaháme vajíčka, kým sa bielky a žĺtky poriadne nezmiešajú. Potom nalejte vaječnú zmes na banány a šľahajte, kým nie sú dobre spojené. Konzistencia cesta sa nevyrovná typickým palacinkám; bude to plynulejšie. Neboj sa - tak to má vyzerať. Pridajte škoricu a jablká a potom ešte raz premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
3. Narežte panvicu alebo panvicu nepriľnavým sprejom na varenie a potom ho zohrejte na stredne horúcom ohni (nie príliš dlho, ale dostatočne dlho, aby sa palacinky začali variť pri kontakte). Na panvicu nalejte lyžičkou 2 až 3 polievkové lyžice cesta a varte asi 3 alebo 4 minúty, alebo kým dno nebude mať zlatistú farbu.
4. Keď zistíte, že vonkajšie okraje palaciniek sú prepečené, pomocou špachtle ich opatrne a pomaly otočte. Druhú stranu varte ďalšie 2 minúty. Ak dávate prednosť klasickejšiemu „hnedému“ palacinkovému vzhľadu, pokračujte v otáčaní a varení z každej strany, kým koláčiky nedosiahnu požadovanú farbu (aj keď to nie je nutné).
5. Nalejte viac škorice, pridajte sirup a užívajte si.

Skontrolovať pre