Starý školský nástroj na chudnutie, ktorý vždy funguje

Obsah

• Prečo potravinové časopisy na chudnutie fungujú
• Mali by ste si teda viesť Food Journal?
• Ako používať potravinový denník
• Skontrolovať pre

Každý, kto niekedy bol na ceste k chudnutiu, vie, aké to je nechať sa nabaliť najnovšími diétnymi trendmi alebo zhodiť tony peňazí na najnovšie zdravotné pomôcky. Zabudnite na všetky tie výstrelky-existuje jeden super-jednoduchý a účinný nástroj na chudnutie, ktorý existuje už desaťročia a obstál v teste času z dobrého dôvodu: Funguje to.

Nová štúdia ukazuje, že používanie denníka o jedle je osvedčený hack na chudnutie, ktorý stále funguje. (Súvisiace: 10 žien sa delí o svoje najlepšie tipy na chudnutie)

Prečo potravinové časopisy na chudnutie fungujú

Už roky vo svojej praxi používam formu denníka o jedle, pretože vidím výsledky.

Môže to byť účinný spôsob, ako budovať povedomie o zvykoch a zaznamenávať pokrok v priebehu času. Jedna z prvých vecí, ktoré sa pýtam nového klienta, je, ako sa cíti pri sledovaní príjmu. Aj keď sú na palube mnohí, nie je neobvyklé, že niekto povie: „Skúsil som to, ale trvalo to dlho.“

Nový výskum ukazuje, že žurnálovanie potravín však nemusí trvať celú večnosť, aby bolo účinné. Štúdia publikovaná v časopise Obezita skúmali, ako 142 subjektov zaradených do online programu kontroly hmotnosti na základe správania monitorovalo svoju diétu. Počas 24 týždňov programu sa účastníci zapojili do online skupinového sedenia vedeného dietetikom. Sledovali aj ich príjem potravy. Všetci účastníci dostali cieľ pre príjem kalórií a percento tuku z kalórií (menej ako alebo rovné 25 percentám z ich celkových kalórií). Množstvo času, ktoré strávili ťažbou dreva (alebo žurnálovaním potravín), sa sledovalo elektronicky.

Ukázalo sa, že tí „najúspešnejší“ účastníci-tí, ktorí stratili 10 percent svojej telesnej hmotnosti-strávili na konci experimentu v priemere 14,6 minúty na sebakontrole. To je menej ako 15 minút denne! Pravdepodobne strávite päťkrát dlhší čas bezmyšlienkovým listovaním v kanáloch sociálnych médií alebo prejdením prstom doľava alebo doprava v zoznamovacej aplikácii.

Na tomto výskume je pre mňa zmysluplné, že autori použili vzdelávaciu zložku aj nástroj sebamonitorovania, aby pomohli ľuďom rozvíjať povedomie o ich návykoch a potom použiť to, čo sa naučili, na vytvorenie zmien správania. To môže časom pomôcť vybudovať odolnosť a dôveru, čo môže niekomu pomôcť zostať na správnej ceste z dlhodobého hľadiska.

Sledovanie vašej nálady a toho, ako súvisí s tým, čo jete, môže byť tiež objasňujúce. Zaznamenávanie toho, ako ste sa cítili pred a po jedle, alebo pridávanie podrobností o vašom stravovacom prostredí alebo vašej jedálni môže tiež ukázať, ako iné veci ovplyvňujú váš výber.

Mali by ste si teda viesť Food Journal?

Aj keď je denník o jedle zastaraný koncept, existuje mnoho spôsobov, ako ho použiť v modernom životnom štýle na cestách. Pre niekoho, kto pracuje na dosiahnutí cieľa v oblasti chudnutia alebo chce zostať na správnej ceste so zmenami životného štýlu, môže byť denník potravín veľmi vedomým a hmatateľným nástrojom. Áno, môže zvýrazniť oblasti, v ktorých máte problémy (snáď tie kancelárske šišky?), ale tiež vám môže ukázať, čo funguje (každý deň ste balili zdravé obedy na prípravu jedla).

Jednou veľkou prekážkou, ktorá bráni ľuďom skúšať časopisy o jedle, je strach z úsudku. Mnoho ľudí nechce prihlásiť na jedlo alebo jedlo, na ktoré nie sú „hrdí“, či už ho zdieľajú s niekým iným alebo nie. Ale povzbudil by som každého, aby sa prestal pozerať na potraviny ako na dobré alebo zlé a radšej používal denníky potravín ako iba údaje, ktoré možno použiť na informovanie o vašich rozhodnutiach.

Napríklad, namiesto toho, aby ste povedali: "Na raňajky som zjedol šišku - WTF je so mnou zle?" Môžete povedať: „Dobre, zjedol som šišku, čo sú väčšinou prázdne kalórie z cukru, ale môžem to vyvážiť tým, že sa uistím, že môj obed bude mať veľa zeleniny a bielkovín, takže môj krvný cukor môže byť stabilnejší a ja nie. nehnevaj sa."

Aj keď používanie denníka o jedle nepochybne prináša veľa výhod pri chudnutí a pre zdravie, existujú ľudia, ktorí mi pomáhajú nie odporučiť tento nástroj. Existujú ľudia, ktorí zistia, že sledovanie toho, čo jedia, môže vyvolať obsedantné myslenie alebo nakopať prach súvisiaci s minulou poruchou príjmu potravy alebo neusporiadaným stravovacím správaním. (Pozri: Prečo svoju aplikáciu na počítanie kalórií nadobro vymažem)

V spolupráci s dietológom nájdite inú stratégiu, ktorá vám napriek tomu pomôže udržať sa na ceste za svojimi cieľmi, ale neodradí vás.

Ako používať potravinový denník

Najdôležitejšia vec, ktorú musíte urobiť, ak chcete byť úspešní vo vedení denníka o jedle? Urobte z neho súčasť svojej každodennej rutiny-to znamená, že si ho urobíte pohodlným!

Ak sa vám prenos notebooku a pera zdá príliš veľa, môžete použiť telefón. Som veľkým fanúšikom sledovacích aplikácií, kde si môžete zaznamenávať jedlo a aktivitu, a v skutočnosti aplikáciu používam so všetkými svojimi klientmi na ich zapisovanie do denníka, ako aj na zasielanie správ a videohovory. Dokonca aj sekcia Poznámky alebo dokument Google môžu dobre fungovať. (Môžete tiež zvážiť stiahnutie jednej z týchto bezplatných aplikácií na chudnutie.)

Účastníci štúdie boli vyzvaní, aby sledovali celý deň (aka „píšte, keď uhryznete“) a pozreli sa na ich kalorickú bilanciu na celý deň ako na spôsob, ktorý im pomôže naplánovať si dopredu a vyhnúť sa náhodnému preháňaniu.

Ak však zistíte, že je pre vás lepšie zaznamenať všetko na konci dňa, pokiaľ môžete zostať konzistentní, choďte do toho. Skúste vo svojich telefónoch nastaviť upozornenie ako pripomenutie sledovania.

Nech už si vyberiete akúkoľvek metódu sledovania chudnutia, uistite sa, že je realistická, zdravá a funguje pre vás, nie proti vášmu životnému štýlu.

Skontrolovať pre