Tento bezlepkový recept na granolu spôsobí, že zabudnete na existujúce značky zakúpené v obchode

Obsah

• Bezlepkový recept na paleo granolu
• Skontrolovať pre

Keď si pomyslíte „paleo“, pravdepodobne sa vám vybaví viac slaniny a avokáda ako granoly. Koniec koncov, paleo diéta je zameraná na zníženie príjmu uhľohydrátov a cukrov v prospech bielkovín a zdravých tukov.

Našťastie tento jednoduchý bezlepkový recept na granolu od Megan z Skinny Fitalicious vám poskytne to najlepšie z oboch svetov: sladkú, chrumkavú granolu, ktorá konkuruje vašej obľúbenej verzii na báze obilia, mínus lepok, rafinovaný cukor a kalórie, ktoré nájdete vo väčšine značiek nakupovaných v obchode. Je to perfektná poleva na grécky jogurtový parfait alebo na misku ovsa, alebo ako základ pre zdravší a chudší recept na trail mix. Najlepšia časť? Jedna porcia obsahuje iba 200 kalórií.

Bezlepkový recept na paleo granolu

Porcie: 6

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia: 35 minút

Ingrediencie

• 2 šálky nastrúhaných surových mandlí
• 1/2 šálky strúhaného nesladeného kokosu
• 1/2 šálky surových slnečnicových semienok
• 1 1/4 šálky surových tekvicových semienok
• 3 lyžice kokosového oleja
• 1/4 šálky medu
• 1/2 lyžičky vanilkového extraktu

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 325 ° F a pripravte si plech na pečenie s pergamenom alebo papierom na pečenie.
2. Pridajte strúhané mandle do kuchynského robota a pulzujte, kým nebude pripomínať textúru podobnú granole. (Malo by to trvať iba niekoľko sekúnd; neprepracovávajte to.)
3. Do veľkej misy pridajte strukovinové mandle, strúhaný kokos a zvyšné orechy a semienka.
4. V malom hrnci zohrejte kokosový olej, vanilku a med na nízkej úrovni asi 5 minút.
5. Nalejte zmes na orechy a semená. Dobre skombinovať.
6. Zmes rovnomerne rozotrieme na plech a pečieme 20 až 25 minút, alebo kým nie sú jemne zlatisté.
7. Vyberte z rúry a ochlaďte 10 až 15 minút. (Granola stuhne viac, keď sa ochladí.)
8. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe. (Granola by mala trvať niekoľko týždňov.)

Skontrolovať pre