Správa zeleného čaju a cukrovky

Obsah

• Ako cukrovka funguje
• Prevencia zeleného čaju a cukrovky
• Správa zeleného čaju a cukrovky
• Čo najlepšie využiť zelený čaj

Podľa American Diabetes Foundation má diabetes v USA takmer 10 percent ľudí.

Keď máte cukrovku, život sa stane všetko o regulácii hladiny cukru v krvi, aby zostala zdravá. Aj keď sa mnohí musia obracať na lieky a injekcie inzulínu, existujú dôkazy, ktoré naznačujú, že pitie zeleného čaju by mohlo uľahčiť správu cukrovky.

Niekoľko štúdií poukázalo na zelený čaj ako na potenciálne účinný spôsob kontroly cukrovky a dokonca na zlepšenie citlivosti na inzulín. To, ako to funguje, nie je úplne jasné, ale verí sa, že v čaji sú katechíny, ktoré sú zodpovedné aj za jeho protirakovinové účinky a účinky na zdravie srdca.

Ako cukrovka funguje

Keď jete potraviny s uhľohydrátmi, trávia sa na cukor. V dôsledku toho pankreas uvoľňuje inzulín, ktorý pomáha bunkám absorbovať glukózu, ktorá sa má použiť ako palivo. Ak však máte cukrovku, tento proces je brzdený.

Ľudia s diabetom 2. typu majú bunky, ktoré sú precitlivené na inzulín, ktorý je známy ako inzulínová rezistencia. To a skutočnosť, že pankreas často prestane uvoľňovať dostatok inzulínu, sťažuje kontrolu nad hladinou cukru v krvi.

Diabetes typu 1 je autoimunitné ochorenie; bunky pankreasu, ktoré produkujú inzulín, sú napadnuté a usmrtené imunitným systémom tela a jednoducho nevytvárajú inzulín vôbec.

Väčšina štúdií o vplyve zeleného čaju na ľudí s cukrovkou sa zamerala na cukrovku 2. typu, pretože je bežnejšia a predstavuje 90 až 95 percent cukrovky pozorovanej v Spojených štátoch.

Prevencia zeleného čaju a cukrovky

Existujú náznaky, že zelený čaj môže znížiť riziko vzniku cukrovky. Podľa jednej štúdie v Japonsku ľudia, ktorí pili šesť alebo viac šálok zeleného čaju denne, mali o 33 percent nižšiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky typu 2 ako ľudia, ktorí pili iba jednu šálku týždenne.

Ďalšia štúdia zistila, že ľudia, ktorí pravidelne pili zelený čaj po dobu 10 rokov, mali menšie obvody pásu a nižšie hladiny telesného tuku, čo ukazuje, že čaj môže hrať úlohu pri znižovaní rizika obezity.

Správa zeleného čaju a cukrovky

Výhody čaju však nekončia prevenciou. U ľudí s diagnózou cukrovky môže zelený čaj pomôcť zvládnuť hladinu cukru v krvi.

Podľa komplexného preskúmania, spotreba zeleného čaju je spojená so zníženými hladinami glukózy na lačno a hladinami A1C, ako aj so zníženými hladinami inzulínu na lačno, ktoré sú meradlom zdravotného stavu cukrovky. Aj keď nie všetky štúdie preukázali tieto pozitívne výsledky, zelený čaj sa stále preukázal ako prospešný inými spôsobmi.

Pacific College of Oriental Medicine naznačuje, že za tieto prínosy sa pripisuje antioxidačná aktivita polyfenolov a polysacharidov. Tieto rovnaké antioxidanty sa pripisujú s protirakovinovými účinkami, znížením hladiny cholesterolu a výhodami pri riadení tlaku krvi.

Čo najlepšie využiť zelený čaj

Ak máte cukrovku a chcete ťažiť z výhod zeleného čaju, vyhnite sa prísadám, ktoré môžu spôsobiť zmeny glukózy v krvi. Najlepšie je vypiť čaj s jemnou chuťou namiesto jeho riedenia mliekom alebo jeho sladenia cukrom.

Čajové sáčky sú v poriadku (voľný list je najlepší), ale ak si chcete užiť čerstvejšiu zelenú chuť, môžete si kúpiť tradičný zelený čaj matcha online a v špecializovaných obchodoch. Matcha je prášok zo zeleného čaju, ktorý sa tradične používa v čínskych čajových obradoch. Je pripravená s malou miskou a šľahačkou z bambusu, hoci lyžica alebo drôtená šľahačka môže fungovať v štipke. Pretože čaj je koncentrovanejší v prášku z matcha, môžete získať oproti zelenému čaju v sáčku ďalšie výhody.