Ovplyvňuje Keto vaše zdravie čriev?

Obsah

• Potenciálne nevýhody
• Môže mať nižší obsah vlákniny
• Môže zmeniť váš črevný mikrobiom
• Potenciálne prínosy
• Môže zmierniť zápal
• Môže prospieť niektorým poruchám trávenia
• Keto-priateľské potraviny pre zdravie čriev
• Spodný riadok

Ketogénna strava je populárny stravovací plán, ktorý zahŕňa výrazné zníženie množstva sacharidov a zároveň zvyšuje príjem tukov zdravých srdcom.

Zbavením tela sacharidov - primárneho zdroja energie - ste namiesto toho nútení začať spaľovať tuk. Ukázalo sa, že keto strava prospieva hladinám cholesterolu, kontrole hladiny cukru v krvi, úbytku hmotnosti a zdraviu mozgu (1).

Napriek tomu by ste sa mohli pýtať, či táto strava môže ovplyvniť ďalšie aspekty vášho zdravia, vrátane trávenia a zdravia čriev.

Tento článok skúma, ako strava keto ovplyvňuje zdravie čriev.

Potenciálne nevýhody

Niekoľko štúdií naznačuje, že strava keto môže poškodiť vaše trávenie nasledujúcimi spôsobmi.

Môže mať nižší obsah vlákniny

Keto strava eliminuje potraviny s vysokým obsahom sacharidov, ako je ovocie, škrobová zelenina, obilniny a strukoviny.

Mnohé z týchto potravín majú tiež vysoký obsah vlákniny, ktorá je nevyhnutnou živinou pre trávenie.

Vlákno prechádza pomaly tráviacim traktom, čo pomáha udržiavať pravidelnosť čriev (2).

Nedostatočný príjem vlákniny môže zvýšiť riziko zápchy (3, 4).

Predpokladá sa tiež, že vysoký príjem vlákniny chráni pred niekoľkými poruchami trávenia, vrátane hemoroidov, žalúdočných vredov, gastroezofágového refluxu (GERD) a divertikulitídy (5).

Vychutnajte si rôzne jedlá s vysokým obsahom vlákniny, s nízkym obsahom sacharidov, ako je napríklad zelenina bez škrobu a ovocie s nízkym obsahom cukru.

Môže zmeniť váš črevný mikrobiom

Mikroorganizmy vo vašom zažívacom trakte sú súhrnne známe ako črevný mikrobiom (6).

Predpokladá sa, že zohráva ústrednú úlohu v niekoľkých aspektoch zdravia vrátane trávenia, imunitných funkcií, duševného zdravia a prevencie chorôb (7, 8).

Niektoré výskumy poznamenávajú, že keto strava by mohla poškodiť koncentráciu a zloženie vašich črevných baktérií.

Jedna 6-mesačná štúdia na 217 ľuďoch spájala stravu s vysokým obsahom tukov s niekoľkými nepriaznivými zmenami čriev, vrátane zvýšeného zápalu a zníženia prospešných mastných kyselín (9).

Ďalšia štúdia s 23 deťmi s epilepsiou ukázala, že 3 mesiace keto diéty poškodili zloženie črevných mikrobiomérov v porovnaní s kontrolnou skupinou (10).

Iné štúdie však poskytujú nekonzistentné výsledky.

Napríklad malá štúdia odhalila, že 1 týždeň diéty keto znížil frekvenciu záchvatov u dojčiat o 50%.

Znížil tiež koncentrácie proteobaktérií, formy škodlivých patogénnych črevných baktérií, ktoré obsahujú Escherichia, Salmonellaa Vibrio (11).

Kvôli týmto protichodným zisteniam je potrebný ďalší výskum na vyhodnotenie toho, ako ketogénna strava ovplyvňuje váš črevný mikrobióm.

zhrnutie Keto strava má často nízky obsah vlákniny a môže poškodiť zdravie vášho črevného mikrobiómu, potenciálne zvýšiť zápal a znížiť vašu koncentráciu dobrých baktérií. Výskum však priniesol zmiešané výsledky.

Potenciálne prínosy

Zaujímavé je, že niektoré výskumy naznačujú, že keto strava by mohla prospieť tráveniu.

Môže zmierniť zápal

Akútny zápal je imunitná reakcia, ktorá chráni vaše telo pred chorobami a infekciami.

Chronický zápal však môže prispievať k zápalovým poruchám vrátane zažívacích problémov, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída (12).

Niektoré štúdie naznačujú, že diéta keto môže pomôcť zmierniť zápal v tele.

Šesťmesačná štúdia s 59 ľuďmi zistila, že po diéte s nízkym obsahom sacharidov sa znížilo niekoľko znakov zápalu vo väčšej miere ako po diéte s nízkym obsahom tuku (13).

Niekoľko štúdií na zvieratách poskytuje podobné výsledky (14, 15).

Môže prospieť niektorým poruchám trávenia

Keto strava môže tiež pomôcť pri niektorých poruchách trávenia.

Napríklad v štúdii s 13 ľuďmi zlepšila strava s veľmi nízkym obsahom sacharidov viac príznakov syndrómu dráždivého čreva (IBS), čo je porucha, ktorá spôsobuje problémy ako plyn, kŕče žalúdka a hnačka (16).

Iné štúdie poznamenávajú, že obmedzenie špecifických typov sacharidov známych ako FODMAP môže tiež pomôcť liečiť príznaky IBS (17, 18, 19).

Vzhľadom na to, že keto strava prirodzene obmedzuje veľa potravín bohatých na FODMAP, môže to prospieť tým, ktoré majú IBS.

Navyše, 15-mesačná prípadová štúdia 14-ročného chlapca uviedla, že po kombinovanej keto a paleolitickej strave zmiernili príznaky a vedľajšie účinky Crohnovej choroby (20).

Je však potrebné viac skúmať stravovanie keto a poruchy trávenia.

zhrnutie Niektoré štúdie naznačujú, že keto strava môže zmierniť zápal a pomôcť liečiť stavy, ako je IBS a Crohnova choroba, hoci je potrebný ďalší výskum.

Keto-priateľské potraviny pre zdravie čriev

Ako súčasť zdravej výživy keto si môžete ľahko vychutnať niekoľko črevných potravín. Potraviny s nízkym obsahom sacharidov, ale s vysokým prínosom pre črevá, sú:

• Avokádo. Avokádo je bohaté nielen na zdravé tuky, ale aj na vlákninu a dodáva neuveriteľných 10 gramov vlákniny na šálku (150 gramov) (21).
• Listová zeleň. Zelenina, ako sú rukola, špenát, kapusta a kapusta, má nízky obsah sacharidov, zatiaľ čo má vysoký obsah vlákniny a ďalších prospešných živín, ako sú antioxidanty a vitamíny C a K (22).
• Kokosový olej. Niektoré štúdie na zvieratách naznačujú, že kokosový olej môže znížiť zápal a zvýšiť črevný mikrobióm (23, 24).
• Kimchi. Táto základná kórejská múka sa vyrába zo zeleniny, ako je kapusta, ktorá prešla fermentáciou a ktorá zvyšuje jej obsah prospešných baktérií na podporu zdravia čriev (25).
• Maslo. Maslo obsahuje kyselinu maslovú, mastnú kyselinu s krátkym reťazcom (SCFA), ktorá môže zlepšovať zdravie tráviaceho traktu, ako aj zmierňovať zápaly čriev a príznaky zápalového ochorenia čriev (26).

zhrnutie Mnoho zdravých čriev sa môže tešiť ako súčasť zdravej stravy keto, vrátane fermentovanej zeleniny a určitých olejov.

Spodný riadok

Štúdie o ketogénnej strave a zdraví čriev poskytujú protichodné výsledky.

Na jednej strane môže tento spôsob stravovania znížiť zápal a pomôcť liečiť niektoré poruchy trávenia.

Na druhej strane to môže poškodiť váš črevný mikrobiom a viesť k zažívacím problémom, ako je zápcha.

Ak sa rozhodnete pre dodržiavanie ketogénnej diéty, nezabudnite jesť rôzne druhy črevných potravín na podporu trávenia.