Čo jesť pri Dumpingovom syndróme
Obsah
- Diéta s dumpingovým syndrómom
- Čo nejesť pri Dumpingovom syndróme
- Ako sa vyhnúť príznakom dumpingového syndrómu
- Viac informácií sa dozviete na: Ako zmierniť príznaky Dumpingovho syndrómu.
Pri Dumpingovom syndróme by pacienti mali jesť stravu s nízkym obsahom cukru a bohatú na bielkoviny a jesť malé množstvo jedla po celý deň.
Tento syndróm sa zvyčajne objaví po bariatrickom chirurgickom zákroku, napríklad po gastrektómii, s rýchlym prechodom potravy zo žalúdka do čreva a s prejavmi ako nevoľnosť, slabosť, potenie, hnačky až mdloby.
Diéta s dumpingovým syndrómom
Väčšina ľudí s dumpingovým syndrómom sa zlepšuje, ak dodržiava diétu vedenú odborníkom na výživu a mala by:
- Konzumujte potraviny bohaté na bielkoviny ako je mäso, ryby, vajcia a syr;
- Konzumujte vysoké množstvo prvkov bohatých na vlákninu, ako napríklad kapusta, mandle alebo mučenka, pretože znižuje absorpciu glukózy. V niektorých prípadoch môže byť potrebné užívať doplnok výživy. Ďalšie informácie o potravinách nájdete na stránke: Potraviny bohaté na vlákninu.
Odborník na výživu pripraví jedálniček vhodný pre vaše každodenné potreby, preferencie a vkus.
Čo nejesť pri Dumpingovom syndróme
Pri Dumpingovom syndróme by ste sa mali vyhnúť:
- Potraviny s vysokým obsahom cukru ako sú koláče, sušienky alebo nealkoholické nápoje, je dôležité hľadať na štítku potraviny slová laktóza, sacharóza a dextróza, pretože sa rýchlo vstrebávajú a spôsobujú zhoršenie príznakov. Zistite, aké jedlá môžete jesť: Potraviny s nízkym obsahom sacharidov.
- Pitie tekutín počas jedla, pričom svoju spotrebu necháte až 1 hodinu pred hlavnými jedlami alebo 2 hodiny po nej.
- Laktózové jedlá, hlavne mlieko a zmrzlina, ktoré zvyšujú črevný priechod.
Ďalej je uvedená tabuľka s niektorými odporúčanými potravinami a jedlami, ktorým sa treba vyhnúť, aby sa zmiernili príznaky choroby.
Skupina potravín | Odporúčané jedlá | Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť |
Chlieb, obilniny, ryža a cestoviny | Jemné a nakrájané chleby, ryža a cestoviny, sušienky bez plnky | Chleby, tvrdé alebo so semenami; maslové sušienky |
Zelenina | Varená alebo zemiaková zelenina | Tvrdé drevo, surové a tvoriace plyn, ako je brokolica, tekvica, karfiol, uhorka a paprika |
Ovocie | Varené | Surové, v sirupe alebo s cukrom |
Mlieko, jogurt a syr | Prírodný jogurt, syr a sójové mlieko | Mlieko, čokoláda a mliečne koktaily |
Mäso, hydina, ryby a vajcia | Varené a pečené, mleté, nastrúhané ryby | Tvrdé mäso, pečené a vaječný likér s cukrom |
Tuky, oleje a cukry | Olivový olej a rastlinné tuky | Sirupy, jedlá s koncentrovaným cukrom, napríklad marmeláda. |
Nápoje | Nesladený čaj, voda a džúsy | Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje a džúsy s cukrom |
Po bariatrickom chirurgickom zákroku na chudnutie je nevyhnutné dodržiavať predpísanú diétu, aby sa problém nestal chronickým. Viac informácií sa dozviete na: Jedlo po bariatrickej chirurgii.
Ako sa vyhnúť príznakom dumpingového syndrómu
Niektoré tipy, ktoré môžu pomôcť pri liečbe a liečbe príznakov, ktoré Dumpingový syndróm spôsobuje, zahŕňajú:
- Jesť malé jedlá, s použitím dezertného taniera a jedenia v pravidelných intervaloch každý deň;
- Jedzte pomaly a rátajte, koľkokrát každé jedlo požujete, to by malo byť 20 až 30 krát;
- Ochutnajte jedlo pri varení;
- Žuvanie žuvačiek bez cukru alebo čistenie zubov kedykoľvek máte hlad a už ste jedli;
- Neberte si na stôl panvice a riad;
- Vyhýbajte sa jedlu a sledovaniu televízie súčasne alebo napríklad telefonovanie, pretože to spôsobí rozptýlenie a bude viac jesť;
- Prestaň jesť, akonáhle sa cítite plní, aj keď máte na tanieri stále jedlo;
- Neležte po jedle ani hodinu po jedle, pretože znižuje vyprázdňovanie žalúdka;
- Nechoďte nakupovať nalačno;
- Urobte si zoznam potravín, ktoré váš žalúdok neznesie a vyhnúť sa im.
Tieto pokyny pomáhajú zabrániť tomu, aby sa u pacienta vyvinuli príznaky ako pocit ťažkosti v bruchu, nevoľnosť, vracanie, hnačka, plynatosť alebo dokonca tras a potenie.