Tieto proteínové sušienky z ovsených vločiek môžete pripraviť za 20 minút na plocho
Obsah
Zmeňte svoje obľúbené občerstvenie s týmito čučoriedkovo-citrónovými proteínovými sušienkami. Tieto bezlepkové sušienky, vyrobené z mandľovej a ovsenej múky, citrónovej kôry a čučoriedok, určite zasiahnu. A vďaka vanilkovému gréckemu jogurtu a proteínovému prášku vás skutočne zasýtia. Odporúčame vám cez víkend našľahať várku a potom ich uložiť do chladničky, aby ste mali popoludňajšie občerstvenie pripravené po celý týždeň (ak odoláte a nevrátite sa pre viac, teda). (Ďalej: 10 receptov na arašidové maslo, ktoré sú zdravé a chutné)
Na tento recept použijeme kuchynský robot na rýchle pomletie ovsa a zmiešanie všetkých ingrediencií dohromady. Sušienky môžu byť pripravené, pečené a hotové za 20 minút (naozaj).
Čučoriedkové citrónové proteínové sušienky
Urobí 18 koláčikov
Ingrediencie
- 1 šálka suchého ovsa (môžete použiť aj ovsenú múku a preskočte krok #2)
- 1 šálka blanšírovanej mandľovej múky
- 56 g vanilkového proteínového prášku (váš obľúbený druh!)
- 1 šálka vanilkového gréckeho jogurtu
- 1/2 šálky medu
- Kôra z 1 citrónu
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka čerstvých čučoriedok
Pokyny
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Veľký plech na pečenie natrieme sprejom na varenie.
- Vložte ovos do kuchynského robota a spracujte, kým nie je väčšinou pomleté.
- Pridajte mandľovú múku, proteínový prášok, med, jogurt, citrónovú kôru, vanilku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Postupujte, kým sa ingrediencie rovnomerne nezmiešajú v cesto.
- Pridajte čučoriedky a varte len 10 sekúnd.
- Cesto nalejte na plech na pečenie a vytvorte 18 koláčikov, ktoré sú od seba rovnomerne vzdialené.
- Pečieme 10 až 12 minút, kým nie sú spodky koláčov jemne opečené.
- Sušienky pred použitím špachtľou nechajte mierne vychladnúť a preneste na chladiaci stojan.
- Uchovávajte v chladničke v uzavretej nádobe alebo zakrytom tanieri.
Výživové údaje na 2 sušienky: 205 kalórií, 6 g tuku, 29 g sacharidov, 2 g vlákniny, 20 g cukru, 12 g bielkovín