Ako používať extra panenský kokosový olej
Obsah
Extra panenský kokosový olej je typ, ktorý prináša najviac zdraviu prospešných účinkov, pretože nepodlieha zušľachťovacím procesom, ktoré nakoniec spôsobujú zmeny a stratu výživných látok v potravinách a navyše neobsahujú prísady, ako sú umelé arómy a konzervačné látky.
Najlepším kokosovým olejom je extra panenský lisovaný za studena, pretože to zaručuje, že kokosový olej nebol vystavený vysokým teplotám, aby ho extrahoval, čo by znížilo jeho výživové výhody.
Okrem toho by sa mali uprednostňovať oleje skladované v sklenených nádobách, ktoré interagujú s tukom menej ako plastové nádoby. Tu je postup, ako si vyrobiť kokosový olej doma.
Výživové zloženie kokosového oleja
Nasledujúca tabuľka zobrazuje výživové zloženie pre 100 g a 1 polievkovú lyžicu kokosového oleja:
Množstvo: | 100 g | 14 g (1 stĺpec polievky) |
Energia: | 929 kcal | 130 kcal |
Sacharidy: | - | - |
Bielkoviny: | - | - |
Tuk: | 100 g | 14 g |
Nasýtený tuk: | 85,71 g | 12 g |
Mononenasýtené tuky: | 3,57 g | 0,5 g |
Polynenasýtené tuky: | - | - |
Vlákna: | - | - |
Cholesterol: | - | - |
Ako používať kokosový olej
Z kokosového oleja sa dá v kuchyni pripraviť prívarky, koláče, koláče, grilovať mäso a dochutiť šaláty. Odporúčané množstvo je asi 1 polievková lyžica denne, ak osoba nemá v úmysle použiť iný druh tuku, napríklad olivový olej alebo maslo.
Okrem toho ho možno použiť v maskách na hydratáciu vlasov a pokožky, pretože pôsobí ako silný prírodný zvlhčovač a v boji proti plesniam a baktériám. Pozri 4 rôzne aplikácie pre kokosový olej.
Vyskúšajte tieto a ďalšie zdravotné výhody kokosového oleja: