Recept TikTok na pesto vajcia vám zaleje ústami
Obsah
Existuje niekoľko očakávaných odpovedí na otázku „ako sa vám páčia vajíčka?“ Cez ľahké, miešané, slnečnou stranou hore... zvyšok poznáte. Ak je však jeden z najnovších trendov TikTok taký chutný, ako vyzerá, možno budete chcieť odteraz odpovedať „varené v peste“.
Trend pesto vajíčok TikTok, ktorý sa zdá byť jedným zo svojich prvých objavov v aplikácii v príspevku od používateľa @amywilichowski, je jednoduchý spôsob, ako pridať výraznú chuť svojim inak nudným vajíčkam. Skôr než varíte vajíčka na oleji, masle alebo v spreji na varenie, rozotrite do nepriľnavej panvice lyžicu pesta a potom do stredu rozdrvte pár vajíčok. Metódu môžete použiť na vyprážané alebo miešané vajíčka podľa @amywilichowski. (Súvisiace: Pečené ovsené vločky sú trendom raňajok TikTok, ktorý je v podstate koláč)
Ako vyrobiť pesto vajcia z TikTok
Ak chcete pripraviť pesto vaječný recept, ktorý je populárny na TikTok, stačí, ak na dne panvice zohrejete lyžicu pesta. Potom do panvice rozbijete dve alebo tri vajcia a (ak chcete miešané vajíčka, najskôr rozšľahajte vajíčka), potom ich uvarte podľa svojho vkusu. To je všetko, čo je potrebné, ale tvorcovia zdieľajú vynaliezavé spôsoby, ako obliecť pesto vajcia na TikTok. Napríklad v jednom videu @amywilichowski obložil kus toastu syrom ricotta, avokádom, vajíčkami pesto, mrholením medu, vločkovou soľou, korením a rozdrvenými vločkami červenej papriky a pripravil raňajkový sendvič z vajíčka pesto so slaninou, syrom , avokádo a anglické muffiny v inom príspevku. (Už sa vám zbiehajú ústa?) Používateľ @darnitdamon zabalil pesto vajcia so syrom a čili olejom do roti a @healthygirlkitchen vytvorili vegánsku odstredivku s použitím tofu namiesto vajíčka. (Súvisiace články: Tento zabalený hack Genius TikTok premení akékoľvek jedlo na prenosné občerstvenie bez neporiadku.)
Je Pesto zdravé?
Pravdepodobne už viete, že vajíčka majú povesť bielkovinových raňajok, ale ak vás zaujíma, či pesto ponúka svoje výhody pre zdravie, krátka odpoveď je áno. Typický recept na pesto vyžaduje kombináciu olivového oleja, píniových orieškov, parmezánu a štedrého množstva lístkov čerstvej bazalky v kuchynskom robote a ich zmiešanie do omáčky, ale existuje veľa kreatívnych zatočení na peste, ktoré môžu využívať aj iné prísady zmeniť jeho chuť alebo nutričný profil. Zavárané pesto je ľahké zohnať (a stále chutné), keď dúfate, že ušetríte nejaký čas. (Súvisiace: 3-zložkové jednoduché recepty na smoothie na rýchle rána)
Vďaka olivovému oleju a píniovým orieškom je pesto bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny (alias zdravé tuky). Rovnako ako ostatné syry, aj parmezán je skvelým zdrojom bielkovín, vápnika a vitamínu D. V neposlednom rade je bazalka nabitá antioxidantmi-je to jedna z bylín najbohatších na antioxidanty spolu so šalviou, rozmarínom a petržlenovou vňaťou-a to vám môže pomôcť zaradiť do svojho jedálnička viac zeleno sfarbených potravín, ak nemáte radi špenát alebo kel. Čo sa týka rozkladu makroživín, jedna polievková lyžica pesta má podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva (USDA) zvyčajne 92 kalórií, 1 gram bielkovín, 1 gram sacharidov a 9 gramov tuku.
Vajcia sú raňajkovou klasikou, ale majú tendenciu chutiť nevýrazne, keď ich jete samotné. Výmena oleja na varenie za pesto je jednoduchý spôsob, ako pridať výraznú chuť a skončiť s pestrofarebnou a výživnou kombináciou.