Aká je súvislosť medzi probiotikami a trávením?

Obsah

• Prehľad
• Probiotiká a trávenie
• Ako používať probiotiká pre zdravie tráviaceho ústrojenstva
• Pomaly zvyšujte CFU
• Poraďte sa, ak je to prvýkrát
• Berte v špecifickom čase, pokiaľ ide o jedlo
• Pred doplnkami vyskúšajte prírodné zdroje
• Venujte pozornosť štítkom a kvalite
• výhody
• Vedľajšie účinky a riziká
• Zobrať

Prehľad

Probiotiká sú malé mikroorganizmy, ktoré prinášajú zdravotné výhody svojmu hostiteľovi. Naše telá sa spoliehajú na najrôznejšie mikroorganizmy, aby veci udržiavali funkčnosť a aby nás udržali zdravé, a probiotiká v tom zohrávajú úlohu. V skutočnosti sú to dobré baktérie chcieť vo vašom systéme.

Podporujú zdravé telesné systémy od úst až po črevo a pomáhajú kontrolovať škodlivé mikroorganizmy, ako sú napríklad baktérie. Probiotiká na správnej úrovni pomáhajú tráviť a zlepšujú vstrebávanie živín.

Probiotiká sa vyskytujú prirodzene vo fermentovaných potravinách a kultivovanom mlieku, nájdete však aj vyrobené probiotické doplnky. Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac o účinkoch probiotík na vaše tráviace zdravie.

Probiotiká a trávenie

Predpokladá sa, že probiotiká pomáhajú s tráviacimi problémami, ako sú:

• koľkých
• zápcha
• Crohnova choroba
• zápalové ochorenie čriev (IBD)
• syndróm dráždivého čreva (IBS)
• neznášanlivosť laktózy
• ulcerózna kolitída

Musíme sa však dozvedieť oveľa viac o tom, ako fungujú a ako efektívne môžu byť v populácii.

Väčšina štúdií o probiotikách bola malá a nehovorte nám presne, ako probiotiká pomáhajú tráveniu. Tiež nám nehovoria, ako dôsledne dávkovať alebo podávať probiotiká ako doplnok.

Probiotiká sa považujú za bezpečné pre väčšinu ľudí a existuje niekoľko všeobecných pokynov. Tu je to, čo sme robiť vedieť:

• Tráviace ekosystémy sa líšia. Ľudia so zápchou majú v črevách odlišné ekosystémy mikroorganizmov ako ľudia bez zápchy. Nevieme, či je príčinou alebo dôsledkom týchto rôznych ekosystémov zápcha.
• Znižujú pH. Probiotiká znižujú hladinu pH v hrubom čreve, čo by mohlo pomôcť stolici pohybovať sa rýchlejšie.
• Môžu zmierniť hnačky súvisiace s antibiotikami. Probiotiká môžu byť obzvlášť užitočné pri zmiernení hnačky spojenej s antibiotikami a Clostridium difficile. Ide o to, že probiotiká dopĺňajú dobré baktérie, ktoré mohli antibiotiká zabiť.
• Môžu pomôcť absorbovať bielkoviny. Probiotiká vám môžu pomôcť lepšie absorbovať bielkoviny vo vašej strave, ako aj ďalšie vitamíny a živiny.

Nie všetky probiotiká sú si rovnaké a na pochopenie výhod každého typu je potrebný ďalší výskum. Väčšina výskumov pokrýva Lactobacillus a Bifidobacterium kmene. Tieto kmene zahŕňajú:

• L. acidophilus
• L. casei
• L. plantarum
• B. lactis
• B. longum
• B. bifidum

Štúdia z roku 2010 zistila, že B. lactis a L. casei boli účinné pri zmiernení zápchy. Štúdia preskúmala päť predtým publikovaných štúdií, do ktorých boli zapojení dospelí a deti.

Akékoľvek probiotiká, ktoré nie sú pod Lactobacillus a Bifidobacterium rody nemusia byť bezpečné a pred použitím je potrebný ďalší výskum.

Pretože probiotiká sa užívajú ústami, ich účinnosť závisí od toho, ako dobre sa dokážu postaviť do veľmi kyslého prostredia žalúdka a gastrointestinálneho traktu. Probiotiká najvyššej kvality prechádzajú žalúdkom, ktorý je stále neporušený, a dostanú sa do čriev, do ktorých sa vstrebávajú výživné látky. To je miesto, kde probiotiká robia väčšinu svojho uzdravenia a dobrej práce.

Probiotiká žijú, takže ich životaschopnosť môže byť ovplyvnená celým radom problémov s balením a skladovaním. Musíme sa dozvedieť viac o tom, ako najlepšie podávať probiotiká. Musíme sa tiež dozvedieť viac o tom, ako dobre môžu probiotiká zostať vo vašom čreve, keď sa tam dostanú. V súčasnosti sa neverí, že akákoľvek dávka probiotík zostane vo vašom systéme navždy. Súčasná prax spočíva v užívaní denných dávok probiotík.

Ako používať probiotiká pre zdravie tráviaceho ústrojenstva

Ak chcete začať využívať výhody probiotík, zvýšte ich dennú spotrebu. Môžete to urobiť prostredníctvom zdrojov potravín alebo doplnkov. Mnoho tradičných potravín na celom svete prirodzene obsahuje probiotiká. Tieto potraviny zahŕňajú:

• kyslá kapusta
• kimchi
• kefír
• grécky jogurt
• kombucha

Ľahko zvyšujte svoj probiotický príjem pomaly a venujte pozornosť vedľajším účinkom - pozitívnym aj negatívnym. Pretože existuje veľa rôznych kmeňov probiotík, všimnite si, ako vás každý z nich ovplyvňuje inak. Časopis o potravinách a doplnkoch by bol v tomto úvodnom období veľmi užitočný.

Tu je niekoľko ďalších tipov na užívanie probiotík:

Pomaly zvyšujte CFU

Odporúčané denné dávky sú v rozsahu od 1 miliardy do 10 miliárd jednotiek tvoriacich kolónie (CFU). Začnite s 1 CFU a pomaly zvyšujte, pričom venujte pozornosť tomu, ako vaše telo reaguje. Kefir obsahuje 15 - 20 CFU v šálke. Doplnky by mali uvádzať svoje CFU na fľaši.

Poraďte sa, ak je to prvýkrát

Ak sú pre vás fermentované potraviny nové, nájdite priateľa alebo vysoko hodnotenú reštauráciu, ktorá by vám predstavila a ako si čo najlepšie vychutnať.

Berte v špecifickom čase, pokiaľ ide o jedlo

Užívajte probiotiká tesne pred jedlom alebo s jedlom, ale nie po jedle.

Pred doplnkami vyskúšajte prírodné zdroje

Môžete užívať probiotické doplnky, ale zvyčajne je výhodnejšie získať ich priamo z ich prirodzeného zdroja. Potravinové zdroje probiotík budú obsahovať veľké množstvo kmeňov, ale v doplnkoch by sa mal uviesť zoznam jednotlivých druhov, ktoré obsahujú.

Venujte pozornosť štítkom a kvalite

US Food and Drug Administration (FDA) nereguluje doplnky, preto kvalita nie je vždy zárukou. Pozorne si prečítajte štítky a postupujte podľa pokynov na uchovávanie. Pokúste sa vybrať dôveryhodnú značku. Ak je to možné, vyhľadajte lekára, ktorý vám pomôže dozvedieť sa viac.

výhody

Probiotiká môžu pomôcť zvládnuť:

• IBS
• vysoký cholesterol
• vstrebávanie živín
• hnačka
• zápcha
• neznášanlivosť laktózy
• pribrať

Zníženie vedľajších účinkov ktoréhokoľvek z vyššie uvedených problémov môže zlepšiť kvalitu vášho života a celkový pocit pohody.

Výhody probiotík v čreve presahujú iba zdravé črevné pohyby. Zdravý tráviaci systém bol spojený so zlepšením duševného zdravia a imunitnej reakcie. Probiotiká sa v súčasnosti študujú aj z hľadiska ich prínosu pre zdravie ústnej dutiny a dermatologické zdravie. Probiotiká tým, že pomáhajú pri absorpcii bielkovín, môžu tiež pomôcť vášmu telu zotaviť sa po cvičení a znížiť svalové napätie.

Pokiaľ ide o nárast infekcií rezistentných na antibiotiká, probiotiká môžu byť silnými ochrannými a liečivými látkami, ktoré hladko spolupracujú s našimi prirodzenými telesnými systémami.

Vedľajšie účinky a riziká

Probiotiká sa považujú za bezpečné pre väčšinu ľudí. Štúdie neuvádzajú hlavné riziká spojené s ich užívaním.

Najčastejšie hlásenými vedľajšími účinkami probiotík sú plyn a nadúvanie. Ak máte závažné reakcie, vrátane bolesti brucha, znížte svoj denný príjem CFU a postupom času pomaly zvyšujte.

Vždy sa poraďte so svojím lekárom skôr, ako začnete nový doplnok zdravia. Pred podaním probiotických doplnkov dieťaťu sa poraďte so svojím detským lekárom. Predčasne narodené deti by nemali užívať nejaké probiotiká.

Probiotiká sa neodporúčajú ľuďom s chronickým ochorením alebo oslabeným imunitným systémom. Nepoužívajte probiotiká ako náhradu za lieky na predpis bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom.

Zobrať

Výskum naznačuje pozitívny vzťah medzi užívaním probiotík a zdravým trávením u ľudí všetkých vekových skupín. Zdravé trávenie tiež vedie k zlepšeniu duševného a orálneho zdravia, zdravému imunitnému systému a prípadne zdravšej pokožke.

Ak máte záujem získať výhody probiotík, predstavte ich pomaly do svojej stravy pomocou tradičných potravín alebo doplnkov.