Tekvicové raňajkové tyčinky s mrazeným jogurtom na recept na jeseň
Obsah
Zdravotné výhody tekvice robia z tekvice jednoduchý spôsob, ako pridať silnú dávku živín do vašej každodennej stravy, a to vďaka obsahu vitamínu A (280 percent dennej potreby), vitamínu C, draslíka (7 percent) a vlákniny ( asi 3 gramy na pol šálky). Navyše si môžete vychutnať tekvicu v mnohých ďalších chutných formách, ako sú napríklad konzervované tekvicové pyré a tekvicové semienka.
Jeden ďalší dôležitý dôvod, prečo milujem varenie s tekvicou, je ten, že sa krásne mieša s inými textúrami a príchuťami, ako je zrejmé z tohto receptu na raňajkové tyčinky z tekvicového jogurtu.
Táto zimná tekvica získava veľa lásky v receptoch na teplé raňajky, ale nemusíte sa držať tekvicových ovsených vločiek alebo tekvicového muffinu. Tieto tekvicové jogurtové tyčinky nevyžadujú žiadne pečenie (pre niektorých ľudí skľučujúca vec) - iba mrazničku. V jednej raňajkovej tyčinke získate kombináciu bielkovín, zdravých tukov a vlákniny pre vyvážené ranné jedlo. Tieto tekvicové jogurtové tyčinky sú tiež bezlepkové, bez obilnín a bez rafinovaných cukrov.
Najlepšie si ich vychutnáte vidličkou alebo lyžicou ako kus tekvicového tvarohového koláča, ale môžete ich jesť aj rukami-stačí mať poruke obrúsky, ktoré budú nevyhnutné. A ak si jeden beriete so sebou, zabaľte ho do pergamenového papiera, aby ste ho mohli ľahko jesť. Alebo môžete získať skutočne rafinované a skombinovať všetky ingrediencie v mixéri a naliať zmes do foriem na nanuky pre ešte jednoduchší spôsob prepravy.
Tekvicové mrazené jogurty Raňajky
Robí 4 bary
Ingrediencie
- 1/4 šálky orieškového alebo semienkového masla
- 1 lyžica mletého ľanového semena
- 2 šálky čistého gréckeho alebo islandského jogurtu
- 3/4 šálky tekvicového pyré
- 2 medjool datle bez kôstok
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1 lyžička korenia z tekvicového koláča
- 1 polievková lyžica javorového sirupu (voliteľné)
- 1 lyžica kúskov tmavej čokolády (voliteľné)
Pokyny
1. Plytkú, uzatvárateľnú štvorcovú alebo obdĺžnikovú nádobu vysteľte pergamenovým papierom.
2. V menšej miske zmiešajte orieškové alebo semienkové maslo a mleté ľanové semienko. Nalejte zmes na pergamenový papier a rovnomerne rozotrite na kryt, podľa potreby pritlačte.
3. Jogurt, tekvicu, datle, vanilku, korenie z tekvicového koláča a javorový sirup zmiešajte v mixéri a rozmixujte dohladka.
4. Na vrstvu orechového masla nalejeme jogurtovo-tekvicovú zmes. Rovnomerne rozložte.
5. Rozpustíme tmavú čokoládu, ak ju používame a pokvapkáme.
6. Nádobu prikryte a vložte do mrazničky najmenej na 4 hodiny.
7. Vyberte nádobu na rozmrazenie v chladničke a nakrájajte na 4 kusy, keď sú dostatočne mäkké na krájanie (asi 30 až 60 minút, v závislosti od hrúbky tyčiniek).
8. Ihneď jedzte alebo nakrájané tyčinky skladujte v mrazničke. Keď ste pripravení k jedlu, nechajte tyčinku rozmraziť 15 až 20 minút pred jedlom.
Výživové informácie (na tyčinku): 389 kalórií, 24,3 gramov celkového tuku, 145 mg sodíka, 31 gramov celkového množstva sacharidov, 4 gramy vlákniny, 17 gramov bielkovín