Recept na výrobu domáceho séra

Obsah

• 1. Recept pomocou polievkovej lyžice
• 2. Recept pomocou štandardnej lyžice
• Ako pripraviť domáce sérum
• Na čo sa používa domáce sérum
• Ako si vziať domáce sérum
• Kedy ísť k lekárovi

Domáce sérum sa vyrába zmiešaním vody, soli a cukru a často sa používa na boj proti dehydratácii spôsobenej zvracaním alebo hnačkami. Môže sa použiť pre dospelých, deti, kojencov a dokonca aj pre domáce zvieratá.

Aj keď sa môže používať u dojčiat, nemalo by sa podávať kojencom, ktoré ešte stále výlučne dojčia. V týchto prípadoch je vhodnejšie podávať iba prsník, aby bolo dieťa hydratované. Okrem výroby domáceho séra presne viete, čo môžete jesť, keď máte hnačky.

Existujú dva spôsoby prípravy domáceho séra, avšak v obidvoch prípadoch je potrebné dbať na dôsledné dodržiavanie uvedených množstiev, pretože chyba v príprave môže mať za následok komplikácie, najmä u dehydratovaných detí:

1. Recept pomocou polievkovej lyžice

Recept na 1 L domácej srvátky s polievkovou lyžicou

• 1 liter filtrovanej, varenej alebo fľaškovej minerálnej vody;
• 1 polievková lyžica dobre naplnená cukrom alebo 2 plytké lyžice cukru (20 g);
• 1 kávová lyžička soli (3,5 g).

2. Recept pomocou štandardnej lyžice

Recept na 1 šálku 200 ml domáceho séra

• 2 plytké odmerky cukru na dlhej strane štandardnej lyžice;
• 1 malá dávka soli na menšej strane štandardnej lyžice;
• 1 šálka (200 ml) filtrovanej, prevarenej alebo balenej minerálnej vody.

Ako pripraviť domáce sérum

Zmiešajte všetky prísady a pite malé dúšky niekoľkokrát denne, najlepšie v rovnakom množstve tekutín stratených pri zvracaní alebo hnačkách. Keď ochutnávate domácu srvátku, nemala by byť napríklad viac slaná ako slza.

Trvanlivosť tohto domáceho séra je maximálne 24 hodín a ak je potrebné sérum brať viac dní, je potrebné každý deň pripraviť nový recept. Viac sa dozviete v nasledujúcom videu, ako si vyrobiť domáce sérum:

Na čo sa používa domáce sérum

Domáce sérum sa používa na boj proti dehydratácii, pretože doplňuje vodu a minerály stratené pri zvracaní a hnačkách, ktoré sú bežné napríklad pri gastroenteritíde a horúčke dengue. Domáce sérum je vhodné pre všetky vekové skupiny a v prípade potreby ho možno použiť aj na psy a mačky.

Ľudia s cukrovkou by nemali brať domáce sérum a vyhľadať lekársku pomoc, ani tí, ktorí sú ťažko dehydratovaní. Je dôležité objasniť, že užívanie domáceho séra nezastaví zvracanie a hnačky, je užitočné iba na nahradenie stratených tekutín a minerálov, preto je pri liečbe hnačiek a zvracania dôležité dodržiavať všetky pokyny lekára.

Ako si vziať domáce sérum

Domáce sérum by sa malo brať v ten istý deň jeho prípravy v malých dúškoch po celý deň. V prípade zvracania alebo hnačky je potrebné sledovať množstvo stratených tekutín a domáce sérum by sa malo odoberať v rovnakom pomere po každej epizóde zvracania alebo hnačky. Okrem toho sa neodporúča užívať viac ako pol pohára séra naraz a kojenci a deti si môžu sérum odoberať po lyžičkách.

Aj keď je ľahké si sérum vyrobiť doma, v lekárňach je na predaj aj malé balenie s názvom Oral Rehydration Salts, ktoré obsahuje soľ a glukózu v presnej dávke na zmiešanie v 1 litri minerálnej vody alebo na okamžité vypitie séra dať ľahšie, čo je najlepšia alternatíva, ak kvalita vody nie je zaručená pri príprave séra doma alebo pri cestovaní s malými deťmi.

Kedy ísť k lekárovi

Ak hnačka a zvracanie pretrvávajú dlhšie ako 24 hodín, je dôležité vyhľadať lekára, aby zistil príčinu a upravil liečbu, čo je v niektorých prípadoch možné vykonať antibiotikami. Neodporúča sa užívať lieky bez lekárskej pomoci, pretože môžu byť škodlivé pre vaše zdravie.

Prečítajte si viac o tom, čo robiť, keď má vaše dieťa hnačku.