5 banánových receptov s menej ako 200 kalóriami

Obsah

• 1. Banánový koláč v mikrovlnke
• 2. Sladká banánová palacinka
• 3. Čokoládová zmrzlina s banánom
• 4. Banánový chlieb a zrná
• 5. Banánový koláč bez cukru

Banán je všestranné ovocie, ktoré sa dá použiť v niekoľkých receptoch, sladkých aj slaných. Pomáha tiež nahradiť cukor, ktorý dodáva prípravku sladkú príchuť, a navyše dodáva telu a objemu torty a koláče.

Dobrým tipom je vždy použiť veľmi zrelý banán, pretože vďaka tomu bude sladší a nezachytí črevo.

1. Banánový koláč v mikrovlnke

Banánová knedľa v mikrovlnnej rúre je rýchly a praktický recept, bohatý na vlákna, ktoré pomáhajú črevu, a ktorý má iba 200 kcal.

Zloženie:

• 1 zrelý banán
• 1 vajce
• 1 stĺp polievky plný ovsa alebo ovsených otrúb
• škorica podľa chuti

Prípravný režim:

Vajíčko rozšľahajte vidličkou v nádobe, ktorá tvaruje knedľu, napríklad v miske na cereálie. Rozmixujte banán a zmiešajte všetky prísady v tej istej nádobe. Mikrovlnná rúra 2:30 minúty pri plnom výkone. Ak muffin trčí z nádobky, je pripravený na konzumáciu.

2. Sladká banánová palacinka

Banánová palacinka je skvelá pre chvíle, keď chcete jesť sladké pečivo, pretože okrem sladkej chuti ju možno naplniť aj ovocným želé bez cukru, mrholením medu alebo arašidovým maslom. Každá palacinka má len asi 135 kcal.

Zloženie:

• 1/2 šálky ovsa
• 1/2 zrelý banán
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 40 ml (1/6 šálky) mlieka
• 1 vajce
• Podľa chuti prášková škorica

Prípravný režim:

Beat všetky ingrediencie v mixéri a urobiť 2 palacinky v nepriľnavej panvici s trochou olivového oleja alebo kokosového oleja. Ak sa vám nechce robiť 2 palacinky naraz, môže sa cesto uchovať v chladničke až 24 hodín.

3. Čokoládová zmrzlina s banánom

Banánová zmrzlina sa vyrába rýchlo a zabíja chute na sladké. Ideálne je zmiešať zmrzlinu so zdrojmi tukov alebo bielkovín, ako sú arašidové maslo alebo srvátkový proteín, pretože je výživnejšia a znižuje stimuláciu tvorby tukov. Môže sa však tiež pripraviť iba s banánmi.

Zloženie:

• 1 banán
• 1 stĺp polievky z arašidového masla
• 1/2 stĺpca kakaového prášku

Prípravný režim:

Banán nakrájame na plátky a dáme zamraziť. Vyberte z mrazničky a vložte do mikrovlnnej rúry iba na 15 sekúnd, aby stratili ľad. Ručným mixérom alebo mixérom rozšľahajte banán a ďalšie ingrediencie.

4. Banánový chlieb a zrná

Tento chlieb sa vyrába rýchlo a ľahko a je skvelou voľbou ako nahradiť chlieb prísadami predávanými v supermarkete.Okrem toho je bohatý na vlákninu, ktorá vám pomáha dosiahnuť viac sýtosti, reguluje hladinu glukózy v krvi a zlepšuje činnosť čriev. Každý 45 g plátok je asi 100 kcal.

Zloženie:

• 3 banánové jednotky
• 1/2 šálky chia fazule
• 2 koláče polievky z kokosového oleja
• 3 vajcia
• 1 šálka ovsených otrúb
• 1 stĺp polievky s práškom do pečiva
• Podľa chuti prášková škorica

Prípravný režim:

Zamiešajte banány a všetky suroviny v mixéri rozšľahajte. Pred pečením posypte cesto sezamom. Rúra na pečenie na 200 stupňov asi 20 - 30 minút. Pripraví asi 12 porcií.

5. Banánový koláč bez cukru

Celý tento koláč je bohatý na vlákninu a dobré tuky, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu a dodávajú vám viac sýtosti. Každý 60 g plátok je asi 175 kcal.

Zloženie:

• 1 šálka ovsa alebo ovsených otrúb
• 3 Zrelé banány
• 3 vajcia
• 3 lyžice plné hrozienok
• 1/2 šálky kokosového oleja
• 1 polievková lyžica práškovej škorice
• 1 stĺpec plytkého prášku do pečiva

Prípravný režim:

Všetko rozšľahajte v mixéri (cesto je veľmi konzistentné) a dajte ho na 30 minút do strednej rúry alebo kým špáradlo nevyjde suché. Ak máte radšej celé hrozienka, stačí ich po zmiešaní všetkého v mixéri pridať do cesta. Robí 10 až 12 porcií.

Pozrite si tiež recepty, ako si vychutnať banánovú šupku.