Reneeho obľúbené reštauračné zážitky - a význam, ktorý sa za nimi skrýva

Obsah

• Skontrolovať pre

Minulý týždeň bol neuveriteľne rušný a plný spoločenských udalostí ako zvyčajne. Cez víkend som začal reflektovať všetko, čo som zažil a dotkli sa ma dve skutočnosti. Po prvé, každá činnosť sa točila okolo budovania vzťahov, či už nových, starých alebo obnovených, a konzumácie jedla. Za druhé, jedlo bolo vynikajúce - niektoré z najlepších, ktoré som jedol z niektorých najznámejších zariadení na Manhattane. Pred chvíľou som napísal príspevok o zamyslení sa nad dôležitosťou jedla a úlohou, ktorú v našich životoch zohráva, ale minulý týždeň som toto vyhlásenie vdýchol do jadra, keď som sa stretol s novými a starými priateľmi pri nápojoch, večeri alebo udalostiach, ktoré boli plné jedlých pôžitkov. Večera v New Yorku mi nepochybne zanecháva špeciálne spomienky na to, ako sa cítim, keď vstupujem do reštaurácie, na pohľad na nové aj staré tváre, vzrušujúcu konverzáciu a kulinárske dobrodružstvá toho najchutnejšieho druhu. Keďže minulý týždeň bol taký výnimočný, chcel som sa s vami podeliť o reštaurácie, kde som obedoval a o udalosti, ktoré ma priviedli do každého podniku.

Piatok večer, rozlúčková párty - Crispo: Mám niekoľko špeciálnych priateľov, ktorí robia to, čo mnohí z nás v New Yorku nakoniec budú robiť: vyrastať, urobiť z rodiny väčšiu prioritu a presťahovať sa na miesto s väčším priestorom. Bohužiaľ to znamená, že už nebudú mať výhodnú polohu v blízkosti mesta. V piatok večer sme teda oslávili ich odchod z New Yorku a začiatok ich nového života v Crispo. Crispo je jednou z mála reštaurácií v meste, ktoré pravidelne navštevujem. Obvykle rád experimentujem s tým, čo mesto ponúka, a pri večeri vyskúšam novú reštauráciu; Crispo však ponúka trvale vynikajúce talianske jedlá a je skvelým priestorom na usporiadanie takmer všetkých udalostí, či už ide o oslavu narodenín, miesto na zábavu návštevníkov mimo mesta, prvé rande alebo len neformálnu večeru s priateľom.

Objednať: Neodchádzajte bez toho, aby ste si objednali rizoto guličky a ich slávne špagety carbonara. Majú pre nich zomrieť! Tu je zábavný tip pre vás: Ak sa neviete rozhodnúť, na aké cestoviny máte náladu, požiadajte ich, aby vám priniesli dve polovičné porcie, aby ste ich nemali zúžené na jednu ťažko dostupnú. urobiť rozhodnutie. Radi vyhovejú vašej požiadavke a naúčtujú vám iba cenu jedného!

Utorkový večer, stretnutie s novými priateľmi - Malá sova: Utorkový večer som strávila s novou skupinou dievčat, s ktorými som mala česť pracovať v programe LOFT Girls. Po ďalšom fotografovaní a koktailovej párty sme našu noc zakončili chutným jedlom v The Little Owl. Reštaurácia je klenotom New Yorku a je veľmi ťažké získať rezerváciu. Po piatich rokoch života v meste to bola len moja druhá návšteva.

Objednať: Toto rozkošné stredomorské miesto vo West Village je známe jazdcami na fašírky. Smiešne báječné! Ochutnal som niekoľko rôznych možností predjedla a sľubujem, že sa naozaj nemôžete pokaziť, takže si objednajte podľa toho, na čo majú vaše chuťové poháriky chuť pri návšteve.

Streda, Rekindling Dlhoročné priateľstvo - Krčma Gramercy: Naozaj nemám k tejto skúsenosti nič iné, ako povedať, že to bolo päťročné plnenie snov! Keď bol v meste drahý priateľ z Atlanty a spýtal sa, kde by som sa chcel stretnúť, bez váhania som povedal: „Gramcery Tavern“. Neexistuje žiadny racionálny dôvod, prečo som na návštevu tohto klasického zariadenia v New Yorku čakal tak dlho. Gramercy Tavern, jedno z najlepších podnikov Dannyho Meyersa, poskytlo dokonalý kulinársky zážitok: špičkové služby, slané jedlo a krásnu atmosféru.

Objednať: Nie som odborník na toto menu, navštívil som ho iba raz, ale ak sem prídete na obed, veľmi odporúčam melónový šalát s cviklou, lieskovými orieškami a modrým syrom, ako aj pečený hanger steak.

Streda, Working Over Drinks - Bobo: Nie je nič zlé na tom, keď si robím biznis zábavu (podporujem to), takže v stredu večer ma čakala ďalšia dobrota, keď som sa stretol s mojimi redaktormi v SHAPE na pár pohárikoch, aby som všetko dohnal. Moja priateľka Kendra navrhla, aby sme vyskúšali Bobo, keď bola naposledy v meste, a bola na mieste, keď povedala, že priestor na streche je ideálnym miestom na drink po práci vonku.

Objednať: Do 19:00 ponúkajú skvelú šťastnú hodinu. počas týždňa, v ktorom si môžete objednať ustrice za 1 dolár a malé kúsky za polovičnú cenu, ako napríklad tatarák z tuniaka, rolky s klobásou a nakladané vajíčka. Všetky boli veľmi chutné v kombinácii s chladeným pohárom ružového vína, mojou letnou základňou.

Štvrtok, Dátum - Momofuku Ko: Áno, je to pravda. Minulý týždeň som mala rande. Ak mám byť úplne úprimný, bolo to pravdepodobne jedno z najlepších rande, aké som kedy mal. V tomto zážitku samozrejme zohrala svoju úlohu aj reštaurácia, pretože naraz je hostiteľom iba 10 až 12 ľudí. Všetci spolu sedíte pri kuchynskej linke s dokonalým výhľadom do kuchyne, kde sa pripravuje vaše jedlo. Užijete si degustačné menu, ktoré pripravil šéfkuchár Peter Serpico a jeho pomocníci z tábora a zvyčajne má asi 10 chodov.

Objednať: Najlepšie na Momofuku Ko je, že sa nemusíte objednávať! Len si prineste svoje dobrodružné poschodie, prázdne brucho a posaďte sa, relaxujte a sledujte, ako vaše ručne vyrobené jedlo ožíva priamo pred vami.

Odhlásiť sa z milujúcich newyorských reštaurácií,

Renee

Renee Woodruff bloguje o cestovaní, jedle a živom živote naplno na Shape.com. Sledujte ju na Twitteri alebo sa pozrite, o čo jej ide na Facebooku!

Skontrolovať pre