Uspokojujúce šaláty
Obsah
Po prvé, šaláty by nemali byť zaradené do zeleninových jedál pred jedlom alebo nízkokalorických obedov. Po druhé, šalát nie je povinný. Zmiešajte celozrnné sacharidy, vysokokvalitné bielkoviny a sortiment zeleniny a máte jedno výživné, uspokojujúce jedlo. Dokonca aj základ zo zeleniny (akýkoľvek šalát alebo zmes šalátov vo vrecúškach) možno doplniť konzervou fazule, zeleniny a ovocia, strúhaným šalátom coleslaw, predvareným kuracím a morčacím mäsom, zvyškami hovädzej a bravčovej panenky, konzervovaným lososom, tuniakom, krabom a krevetami, sójou feferónky, vajíčka uvarené na tvrdo, syr so zníženým obsahom tuku, sušené ovocie a orechy. Pridajte čerstvé a sušené bylinky a korenie a vyšlete chute prudko.
Šaláty z obilia po vybalení z krabice
Keďže väčšina celozrnných zmesí na pultoch sa predáva s balíčkami korenia plných soli, použite polovicu balenia; alebo ho zahoďte a použite namiesto neho čerstvé bylinky a sušené korenie. Keď zmes vyžaduje maslo alebo margarín, nahraďte olivový alebo repkový olej.
Mix pšeničných šalátov Taboule (Blízky východ)
Pridajte 1 šálku pripravenej zmesi: 1/2 šálky bielej fazule (cannellini), po 1/3 šálky nakrájaných paradajok a zeleného hrášku, po 1 lyžici citrónovej šťavy a rozdrobeného syra feta, 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana. 373 kalórií, 10% tuku (4 g; 2,5 g nasýteného), 70% sacharidov (65 g), 20% bielkovín (19 g), 17 g vlákniny.
> Mix hnedej a divokej ryže s hubami (úspešná ryža)
Použite polovicu balenia korenia. Pridajte do 1 šálky pripravenej zmesi: 1/2 šálky predvarených kuracích pŕs a brokolice, 1 mrkvu nakrájanú na kocky, 1 polievkovú lyžicu balzamikového octu, 2 lyžičky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate. 348 kalórií, 8% tuku (3 g; 0,5 g nasýteného), 65% sacharidov (56,6 g), 27% bielkovín (23,5 g), 7 g vlákniny.
Kasha a motýliky (Wolff's)
Pridajte do 1 šálky pripravenej zmesi: 1/3 šálky každej detskej fazule lima a paradajok nakrájaných na kocky, 1 lyžicu nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate a nastrúhaného parmezánu. 369 kalórií, 8 % tuku (3,2 g; 1 g nasýtených), 75 % sacharidov (69 g), 17 % bielkovín (16 g), 7 g vlákniny.
Rýchlo variaci jačmeň
Pridajte do 1 šálky vareného jačmeňa: 1/2 šálky zelených fazuliek, 1/4 šálky kukurice a mletej červenej cibule, 1 lyžicu octu z červeného vína, 1 čajovú lyžičku nasekaného čerstvého kôpru. 240 kalórií, 5 % tuku (1,3 g; 0 g nasýtených), 83 % sacharidov (50 g), 12 % bielkovín (7 g), 9 g vlákniny.