Selén: čo to je a 7 superfunkcií v tele

Obsah

• 1. Pôsobiť ako antioxidant
• 2. Predchádzajte rakovine
• 3. Prevencia kardiovaskulárnych chorôb
• 4. Zlepšite funkciu štítnej žľazy
• 5. Posilnite imunitný systém
• 6. Pomoc pri chudnutí
• 7. Prevencia Alzheimerovej choroby
• Keď je potrebná suplementácia
• Riziká nadmerného množstva selénu

Selén je minerál s vysokou antioxidačnou silou, a preto okrem ochrany pred srdcovými problémami, ako je ateroskleróza, pomáha predchádzať chorobám, ako je rakovina, a posilňovať imunitný systém.

Selén sa nachádza v pôde a je prítomný vo vode a v potravinách, ako sú para orechy, pšeničná múka, chlieb a vaječný žĺtok, a jeho dopĺňanie by sa malo uskutočňovať iba pod vedením lekára alebo odborníka na výživu, pretože nadbytok selénu v tele môže poškodiť zdravie. Prezrite si všetky potraviny bohaté na selén.

1. Pôsobiť ako antioxidant

Selén je silný antioxidant, ktorý pomáha znižovať množstvo voľných radikálov v tele. Tieto voľné radikály sa prirodzene tvoria počas metabolizmu tela, ale môžu spôsobiť poškodenie, ako sú zápaly, zmeny vo fungovaní buniek a starnutie.

Ľudia, ktorí fajčia, pravidelne konzumujú alkoholické nápoje a žijú v strese, skončia s produkciou väčšieho množstva voľných radikálov a majú väčšiu potrebu konzumovať antioxidačné živiny. Zistite, ktoré potraviny sú bohaté na antioxidanty.

2. Predchádzajte rakovine

Pretože je to antioxidant, selén chráni bunky pred zmenami v ich DNA, ktoré vedú k produkcii nádorov, čo je dôležité hlavne pri prevencii rakoviny pľúc, prsníka, prostaty a hrubého čreva.

3. Prevencia kardiovaskulárnych chorôb

Selén znižuje množstvo zápalových látok v tele a zvyšuje množstvo glutatiónu, silného antioxidantu v tele. Tieto účinky znižujú oxidáciu zlého cholesterolu v cievach, ktorý nakoniec spôsobí tvorbu ateromatóznych plakov, ktoré upchávajú tepny a spôsobujú problémy ako srdcový infarkt, mŕtvica a trombóza.

4. Zlepšite funkciu štítnej žľazy

Štítna žľaza je orgán, ktorý najviac ukladá selén v tele, pretože je nevyhnutný na udržanie dobrej produkcie vašich hormónov. Nedostatok selénu môže viesť k problémom, ako je Hashimotova tyroiditída, typ hypotyreózy, ktorý sa vyskytuje, pretože obranné bunky začnú napádať štítnu žľazu a znižujú tak jej fungovanie.

5. Posilnite imunitný systém

Dostatočné množstvo selénu v tele pomáha znižovať zápaly a zlepšovať imunitný systém, dokonca pomáha ľuďom s chorobami ako HIV, tuberkulóza a hepatitída C, aby mali väčšiu imunitu proti oportúnnym chorobám.

6. Pomoc pri chudnutí

Pretože je dôležitý pre správne fungovanie štítnej žľazy, selén pomáha predchádzať hypotyreóze, chorobám, ktoré v konečnom dôsledku spomalia metabolizmus a podporia prírastok hmotnosti.

Nadváha navyše zvyšuje zápal v tele, ktorý tiež narúša produkciu hormónov sýtosti. Tým, že selén pôsobí ako protizápalový a antioxidačný prostriedok, tiež pomáha znižovať hormonálne zmeny spojené s prebytočným tukom, čo podporuje chudnutie.

7. Prevencia Alzheimerovej choroby

Tým, že selén pôsobí ako antioxidant, pomáha predchádzať a znižovať šírenie chorôb, ako sú Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba a skleróza multiplex.

Táto výhoda je o to väčšia, keď sa selén konzumuje z potravín, ktoré sú zdrojom dobrých tukov, ako sú para orechy, vaječné žĺtky a kuracie mäso.

Keď je potrebná suplementácia

Všeobecne platí, že väčšina ľudí, ktorí majú pestrú stravu, dostáva odporúčané množstvo selénu na udržanie zdravia, ale v niektorých prípadoch je ich nedostatok bežnejší, napríklad u ľudí s HIV, Crohnovou chorobou a u ľudí, ktorí sú kŕmení výživovými sérami injikovanými priamo do žila.

V týchto prípadoch môže lekár alebo odborník na výživu predpísať použitie doplnkov selénu.

Riziká nadmerného množstva selénu

Nadbytok selénu v tele môže spôsobiť vážne problémy, ako je dýchavičnosť, horúčka, nevoľnosť a nesprávne fungovanie orgánov, ako sú pečeň, obličky a srdce. Veľmi vysoké množstvá môžu dokonca viesť k smrti, a z tohto dôvodu by sa ich doplnenie malo uskutočňovať iba pod vedením lekára alebo výživového poradcu.