Annatto: čo to je, na čo to je a ako to používať

Obsah

• Načo to je
• 1. Zlepšite zdravie očí
• 2. Boj proti starnutiu pokožky
• 3. Prevencia kardiovaskulárnych chorôb
• 4. Ovládajte krvný tlak
• 5. Regulujte hladinu cukru v krvi
• 6. Zlepšite tráviaci systém
• 7. Udržiavanie zdravých kostí
• 8. Udržujte zdravie mozgu
• 9. Liečte pokožku
• 10. Odstráňte plesne a baktérie
• 11. Pomoc v boji proti rakovine
• Ako použiť
• Možné vedľajšie účinky
• Kto by nemal používať

Annatto je plod stromu annatto, vedecky známy ako Bixa orellana, ktorý je bohatý na karotenoidy, tokoferoly, flavonoidy, vitamín A, fosfor, horčík, vápnik a draslík, ktoré mu dodávajú antioxidačné, antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti, a preto sa v tradičnej medicíne používa na posilnenie kostí, kontrolu glukózy v krvi a liečbu napríklad kožné problémy.

Okrem toho, že sa annatto používa pre svoje liečivé vlastnosti, používa sa tiež ako farbivo v kozmetických výrobkoch a v textilnom a náterovom priemysle. Pri varení drvením semien vzniká paprika, ktorá sa používa ako aróma jedla.

Annatto je možné kúpiť v supermarketoch, obchodoch so zdravou výživou alebo na pouličných trhoch. Jeho použitie by sa však malo vždy uskutočňovať pod vedením lekára alebo iného zdravotníckeho pracovníka, ktorý má skúsenosti s používaním liečivých rastlín, najmä na liečbu zdravotných problémov.

Načo to je

Štúdie s annattom ukázali, že táto rastlina má niekoľko liečivých vlastností. Týmto spôsobom sa dá použiť na:

1. Zlepšite zdravie očí

Annatto je bohaté na karotenoidy, ako sú bixín a norbixín, ktoré sa nachádzajú hlavne vo vonkajšej vrstve semena, a vitamín A, ktoré sú dôležité pre udržanie zraku, ochranu očí a prevenciu problémov so zrakom, ako sú suché oči a šeroslepota. Preto túto rastlinu môže používať každý, kto chce zlepšiť zdravie očí.

2. Boj proti starnutiu pokožky

Annatto je bohaté na karotenoidy, terpenoidy, flavonoidy a tokotrienoly, ktoré majú silné antioxidačné účinky, a preto pomáhajú predchádzať starnutiu pokožky a proti vzhľadu výrazových línií a bojujú proti nim. Bojujú proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú poškodenie buniek.

3. Prevencia kardiovaskulárnych chorôb

Tokotrienoly prítomné v annatte vďaka svojmu silnému antioxidačnému pôsobeniu pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu, ktorý je zodpovedný za tvorbu tukových plakov v tepnách, a teda táto rastlina pomáha predchádzať a znižovať riziko kardiovaskulárnych chorôb, ako je ateroskleróza, srdce záchvat alebo mozgová mŕtvica.

4. Ovládajte krvný tlak

Annatto je bohaté na draslík, čo je minerál, ktorý pomáha regulovať krvný tlak, najmä keď je vysoký, pretože spôsobuje uvoľnenie krvných ciev a znižuje krvný tlak.

Horčík prítomný v annatte navyše pôsobí ako prírodný blokátor vápnikových kanálov a inhibuje uvoľňovanie neurotransmiteru norepinefrínu zodpovedného za zvýšenie krvného tlaku, čím prispieva aj k zníženiu krvného tlaku.

5. Regulujte hladinu cukru v krvi

Niektoré štúdie ukazujú, že tokoferoly prítomné v extrakte z listov annatto môžu zlepšiť inzulínovú rezistenciu, čo pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a môže byť dôležitým spojencom pri liečbe cukrovky.

6. Zlepšite tráviaci systém

Pretože je annatto bohaté na vlákninu, prispieva k zlepšeniu fungovania tráviaceho systému, prispieva k dobrému tráveniu a zlepšeniu vstrebávania živín črevom.

7. Udržiavanie zdravých kostí

Annatto je bohaté na vápnik, horčík a fosfor, ktoré sú základnými minerálmi na posilnenie, zvýšenie sily a udržanie zdravia kostí, čo môže pomôcť predchádzať napríklad chorobám ako je osteoporóza, osteopénia alebo rachitída.

8. Udržujte zdravie mozgu

Annatto je bohaté na protizápalové a antioxidanty, ako sú karotenoidy a tokotrienoly, ktoré zabraňujú poškodeniu buniek voľnými radikálmi, udržiavajú zdravý mozog a pomáhajú predchádzať neurodegeneratívnym ochoreniam, ako je napríklad Alzheimerova choroba.

9. Liečte pokožku

Niektoré štúdie ukazujú, že listy annatto majú liečivé a protizápalové vlastnosti, znižujú produkciu látok, ako sú prostaglandíny a cytokíny, a môžu sa použiť na ošetrenie poranení, popálenín, rezných poranení alebo lupienky, napríklad urýchlením hojenia rán. koža.

10. Odstráňte plesne a baktérie

Niektoré laboratórne štúdie ukazujú, že extrakt z listov annatto je schopný hlavne eliminovať plesne Candida Albicans a Aspergillus niger, okrem baktérií, ako sú:

• Staphylococcus aureus ktoré spôsobujú infekcie pľúc, kože a kostí;
• Escherichia coli ktorý spôsobuje infekciu močových ciest;
• Pseudomonas aeruginosa ktoré spôsobujú pľúcne infekcie, infekcie uší a infekcie močových ciest;
• Streptococcus faecalis ktorý spôsobuje infekciu močových ciest;
• Shigella dysenteriae ktorý spôsobuje bakteriálnu hnačku.

Na preukázanie týchto výhod sú však stále potrebné štúdie na ľuďoch.

11. Pomoc v boji proti rakovine

Vyšetrenia s myelómovými bunkami a rakovinou prostaty, pankreasu, pečene, hrubého čreva, žalúdka, pľúc a kože preukázali, že bixín, karotenoid prítomný v annatte, má antiproliferatívny účinok, čo znamená, že znižuje rakovinu bunkového rastu. Okrem toho majú karotenoidy ako bixín a norbixín a annatto tokotrienoly silné antioxidačné účinky, ktoré pôsobia v boji proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú väčšie poškodenie buniek. Štúdie na ľuďoch, ktoré dokazujú tento prínos, sú však stále potrebné.

Ako použiť

Časti použité v annatte sú listy alebo semeno, z ktorého sa extrahujú jeho účinné látky.

Hlavné spôsoby použitia annatta sú:

• Čaj z listov Annatto: pridajte 8 až 12 sušených alebo čerstvých listov annatta do jedného litra vriacej vody. Nechajte 5 minút postáť a preceďte. Odporúča sa vypiť maximálne 3 šálky denne;
• Čaj zo semien Annatto: pridajte 1 lyžicu semena annatto do 1 litra vriacej vody a nechajte stáť 15 minút. Vyberte semienko a vypite 2 až 3 šálky denne;
• Annatto olej na varenie: rozmiešajte 300 g annatto semien v 1 litri slnečnicového oleja. Trochu zohrievajte, kým olej nie je červenkastý. Vypnite oheň, počkajte, kým vychladne, a použite olej na dochutenie šalátov alebo na varenie;
• Kapsuly Annatto: môžete užiť 1 250 mg kapsuly annatto, až 3-krát denne, pred jedlom. Tieto kapsuly je možné kúpiť v lekárňach, drogériách alebo v obchodoch so zdravou výživou.

Ďalším spôsobom použitia annatta sú masti vyrobené z extraktu tejto rastliny, ktoré je možné zakúpiť v lekárňach alebo drogériách pripravené na liečenie pokožky, napríklad pri psoriáze, ranách alebo popáleninách. Pred použitím masti je však dôležité poradiť sa s lekárom.

Možné vedľajšie účinky

Annatto je pre väčšinu ľudí bezpečné, ak sa používa vo forme masti na pokožku alebo sa konzumuje vo forme papriky v malom množstve v potravinách.

V prípade listov annatto sa odporúča používať až 750 mg denne po dobu maximálne 12 mesiacov a v prípade semien sa treba vyhnúť dlhodobému použitiu, pretože nie je k dispozícii dostatok informácií na zistenie, či sú bezpečné alebo aké môžu byť vedľajšie účinky. ...

Annatto môže spôsobiť alergiu a okamžite sa obráťte na lekára alebo na najbližšiu pohotovosť, ak sa objavia alergické príznaky ako ťažkosti s dýchaním, nevoľnosť, vracanie alebo záchvaty.

Kto by nemal používať

Annatto by nemali užívať tehotné alebo dojčiace ženy, pretože nie je k dispozícii dostatok štúdií na preukázanie ich bezpečnosti.

Annatto by navyše mali používať opatrne ľudia užívajúci lieky na cukrovku, ako je napríklad glimepirid alebo inzulín, pretože môžu spôsobiť náhle zníženie hladiny glukózy v krvi a viesť k výskytu hypoglykemických príznakov, ako sú nadmerné potenie, nervozita, nepokoj, tras, psychická zmätenosť, búšenie srdca alebo mdloby.